페퍼 조르카

간단한 농업 기술과 기상 변화에 빠르게 적응하는 고추 품종은 정원사와 농부들 사이에서 가장 수요가 많습니다. 국내 선택의 초기 품종 Zorka가 부여되는 것은 이러한 자질입니다.

달콤한 고추 Zorka는 Sedek 농업 회사의 러시아 과학자들이 2003년에 얻었습니다. 야채 문화의 저자는 잘 알려진 육종가인 Dubinin S.V.와 Kirillov M.I입니다. 야채는 2004년 국가 등록부에 등장했습니다. 새벽은 정원 침대와 다양한 유형의 온실 구조에서 자랄 수 있습니다. 식물이 성장 조건에 빠르게 적응하기 때문에 모든 기후대에서 달콤한 고추를 키울 수 있습니다.

Zorka는 유리한 환경에서 45-50cm의 높이로 자라는 저성장 확정 식물입니다. 부시는 반 확산 가지, 강한 중앙 줄기, 거의 눈에 띄지 않는 주름이있는 녹색 잎이있는 약한 잎, 여성 유형의 개화 및 발달 된 뿌리 줄기. 수풀의 열매는 "주둥이"를 아래로 늘어뜨립니다(처진).건강한 수풀에서 6~8개의 정렬된 과일이 익습니다.

이 품종은 매력적인 과일 모양으로 두드러집니다. 일반적으로 최대 130g의 야채가 수풀에서 익습니다. 과일의 모양은 깔끔한 프리즘 모양이며 가벼운 늑골이 있습니다. 덜 익은 고추는 옅은 황색을 띠며 완전히 익으면 균일하게 밝은 빨간색으로 변합니다. 열매의 껍질은 조밀하고 강하며 매끄럽고 광택이 있으며 열매의 벽 두께는 7-10mm입니다. 야채의 구조는 3-4 개의 종자 둥지로 구성됩니다.

수확 한 작물은 장거리로 쉽게 운송 할 수 있으며 온도 체계가 관찰되면 맛과 상업적 품질의 손실없이 꽤 오랫동안 저장됩니다.

새벽은 그 맛이 뛰어나기 때문에 많은 주부들이 좋아합니다. 후추 펄프는 수분이 없는 다육질, 적당히 조밀하고 부드럽고 육즙이 많은 질감을 가지고 있습니다. 고추의 맛은 매우 달콤하고 향긋하며 칼칼함과 쓴맛이 없습니다. 요리에서 후추는 보편적으로 사용됩니다. 신선하게 먹고, 샐러드, 수프에 추가, 속을 채운 것, 절인 것, 통조림으로 만든 것, 소스와 드레싱으로 가공한 것, 냉동된 것입니다.

문화는 초기입니다. 새싹의 대량 발아 순간부터 첫 번째 과일의 숙성까지 90-95 일이 경과합니다. 야채가 함께 노래하므로 일주일에 2 번 고추를 제거하여 다음 표본에 성장하고 노래 할 수있는 기회를주는 것이 좋습니다. 6월에 과일의 맛을 평가하고 7월에 전체 수확을 수집할 수 있습니다.

후추는 높은 수확량이 특징입니다. 시즌 동안 각 수풀에서 약 1.5kg의 다육질 고추를 수집할 수 있습니다. 평균적으로 1m2의 재배에서 6kg의 야채가 수확됩니다. 온실에서는 수확량이 최대 10kg / m2입니다.

고추 묘목을 심을 때 식물 사이의 거리뿐만 아니라 심기의 밀도를 관찰해야합니다.1m2 당 3-4 부시를 심는 것이 좋습니다. 착륙은 60x30cm 계획에 따라 수행됩니다.

채소 작물 재배는 묘목을 통해 발생합니다. 온도가 완전히 정상화되고 토양이 따뜻해지면 침대에 식물을 심을 수 있습니다. 일반적으로 이것은 5 월 말 - 6 월 초입니다. 온실에서 심기는 5 월 10 일부터 20 일까지 수행됩니다. 감자, 가지 또는 토마토가 자라던 지역에 후추를 심는 것은 권장하지 않습니다.

문화는 집중 치료가 필요하지 않지만 표준 절차는 필수입니다. 뿌리 아래에 따뜻한 물로 정기적 인 물주기 (바람직하게는 물방울 관개), 계절에 3-4 번 비료 (인과 칼륨 복합체를 잊지 않는 것이 중요), 쟁기질 습기와 공기를 뿌리에보다 집중적으로 전달하는 토양 제초, 바이러스 및 곤충 공격 방지, 고추가 온실에서 자라는 경우 환기. 줄기는 과일 형태의 하중을 견딜 수 있기 때문에 수풀에는 가터 훈장이 필요하지 않습니다.

이 문화는 중성 산도 지수를 가진 느슨하고 비옥하고 습하고 통기성이 있는 토양에서 편안하게 자랍니다. 야채는 고인 물과 습지를 좋아하지 않으므로 지하수의 발생이 깊어야합니다.

달콤한 고추 Zorka는 급격한 온도 강하, 장기간의 가뭄 및 음영에 부정적으로 반응하는 열을 좋아하는 작물이므로 햇볕이 잘 들고 잡초가없고 초안으로부터 보호되는 야채를위한 장소를 선택해야합니다.

후추는 면역 체계가 좋기 때문에 뿌리 썩음에 강하고 흰가루병과 자낭염에 내성이 있습니다. 농업 기술 위반 및 비정상적인 기상 조건의 경우 달콤한 고추는 역병, 담배 모자이크 바이러스, 검은 다리 및 심지어 갈색 반점과 같은 여러 질병에 노출 될 수 있습니다.

식물을 위협하는 해충 중에서 가장 위험한 것은 진딧물, 곰, 민달팽이 및 거미 진드기입니다. 바질이나 양파와 같이 냄새가 강한 작물을 근처에 심으면 해충에 대한 확실한 보호를 제공할 수 있습니다.