파슬리 설탕

루트 파슬리는 소박하게 돌보는 것으로 알려진 러시아 여름 거주자에게 흔한 녹지입니다. 식물의 인기있는 품종 중 하나는 설탕 파슬리입니다. 이 뿌리 품종은 1950년부터 사용이 승인되었으며 70년 이상 동안 Sugar Parsley는 인기를 잃지 않았습니다.

슈가파슬리는 맛이 좋으며 뿌리 작물의 크기와 모양이 비슷합니다. 잎이 높기 때문에 수확이 단순화됩니다. 채소에는 자당, 비타민 B, 물 및 에센셜 오일이 많이 포함되어 있습니다. 또한 장점 중 하나는 품종의 품질을 잘 유지한다는 점입니다.

이 식물의 로제트는 잘 발달되어 있으며 20-40 개의 짙은 녹색 잎이 있습니다. 각 식물의 무게는 약 80-90g이고 한 뿌리 작물의 질량은 약 25-60g이며 뿌리 작물은 원뿔 모양, 길이 20-22cm, 피부는 회백색, 내부 흰색 펄프는 밝은 노란색 코어입니다.

버라이어티 슈가는 뛰어난 맛과 뚜렷한 쾌적한 향을 가지고 있습니다. 이 제품은 모든 요리 목적으로 사용할 수 있습니다. 말리거나, 삶고, 찌고, 데치고, 통조림에 사용하고, 준비된 식사에 뿌릴 수 있습니다.또한이 파슬리에는 많은 양의 영양소가 포함되어 있으며 비타민의 추가 공급원으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 건강한 달인이나 주입을 준비할 수 있습니다.

발아 시작부터 기술적인 성숙까지의 기간은 보통 97-103일이 소요되는데 이는 슈가파슬리가 초기 숙성 품종임을 의미합니다. 수확은 대부분 7월에 이루어집니다.

이것은 평균적으로 평방 미터당 2.0-2.8kg의 뿌리 작물을 가져 오는 고수익 품종입니다.

파종은 4 월 말 또는 5 월 초에 이루어지며 씨앗은 즉시 땅에 뿌려집니다. 침대를 선택할 때 햇볕이 잘 드는 곳을 선호하십시오. 사후 관리는 다음 단계로 구성됩니다.

• 비료. 전체 성장 기간 동안 총 5개의 최고 드레싱이 필요합니다. 칼륨, 질산 암모늄, 회분은 식품으로 적합합니다.
• 살수. 관개 빈도는 식물이 자라는 기후 조건과 토양의 구성과 느슨함에 따라 다릅니다. 일반적으로 전체 성장기 ​​동안 문화에 4-5 번 물을 주면 충분합니다. 평방 미터당 따뜻한 물 두 통이 필요합니다. 급수는 아침이나 저녁에 수행됩니다. 점적 관개 시스템이 관련될 수 있습니다. 각각의 습윤 후에는 흙을 풀고 잡초를 제거하는 것이 좋습니다.
• 엷게 하다. 절차는 싹이 나온 후 그리고 몇 주 후에 다시 수행됩니다. 과도한 싹은 영양분과 수분을 제거하기 때문에이 조작은 필수입니다. 솎아내기는 부시 사이에 3-5cm의 거리로 수행됩니다. 두 번째 간벌에서 거리가 10cm로 증가하고 그 후에 작물이 수정됩니다.
• 빛을 유지합니다. 이미 언급했듯이 사이트는 태양에 의해 잘 조명되어야하며 아침과 정오에 약간의 그늘이 허용되지만 태양 광선이 정원에 전혀 떨어지지 않으면 형광등을 사용해야합니다.

설탕 파슬리는 특정 질병 및 곤충에 대한 강한 면역성을 자랑 할 수 없습니다.예를 들어 녹, 흰 썩음, 얼룩의 영향을받을 수 있으며 해충 중에서 당근 파리, 실리 드, 멜론 진딧물에 무관심하지 않습니다. 예방 조치로 윤작을 관찰하고 3~4년마다 같은 지역에 작물을 심습니다. 파종하기 전에 30분 동안 종자를 처리하고 질병의 첫 증상이 나타나면 식물에 1% 보르도 액체를 뿌립니다.