성장하는 파슬리
파슬리 - 우리 테이블의 대체 할 수없는 채소 : 엄청난 양의 미네랄, 비타민, 샐러드, 메인 요리, 수프가 맛을 내고 간식이 보완됩니다. 한편, 매운 채소 재배에는 몇 가지 특징이 있습니다.
버라이어티 셀렉션
작물 수확량은 품종의 올바른 선택에 달려 있습니다. 다양성을 선택할 때 전문가는 숙성 시간, 맛 특성에 따라 안내합니다. 온실 및 야외에서 자라기에 적합한 가장 인기있는 품종을 고려하십시오.
- "글로리아" - 다양한 초기 숙성은 낮은 싹을 가지고 있지만 큰 잎을 가지고 있습니다.
- "과" 곱슬곱슬한 물결 모양의 잎으로 구별되며 일찍 익는다.
- "에스메랄다" 평균 성숙도와 함께 콘센트에 엄청난 수의 잎을 제공합니다.
- "Mooskraese-2" 달콤한 뒷맛이 있으며 60일 후에 먹을 수 있습니다.
- "미풍" - 평균 숙성 시간이 있는 품종은 다육질의 잎이 큽니다.
- "보가티르" - 다소 늦게 익고 향기가 좋으며 다발로 수집하는 것이 편리합니다.
- "이탈리아 거인" - 소박한 다양성은 그늘에서도 훌륭한 수확을 제공합니다.
- 겨울 재배에 적합 "Bogatyr", "수확".
종을 보면 식물은 일년생이며 격년제입니다.첫해에 작은 뿌리를주는 뿌리 파슬리를 사용하십시오. 최고의 품종은 "설탕", "독수리", "베를린"입니다.
뿌리 품종에서 뿌리 작물은 항상 두껍고 다육하며 길쭉한 막대와 비슷하며 잎이 많은 채소에서는 뿌리가 가지가 있지만 음식으로 사용되지 않으며 윗부분 만 먹기에 적합합니다. 뿌리 채소와 잎은 다량의 단백질, 에센셜 오일 및 비타민을 함유하고 있어 식용에 유용합니다. 게다가, 이 녹색 채소에 들어 있는 비타민의 함량은 전례가 없습니다. 모든 과일과 채소에 그렇게 많은 비타민이 있는 것은 아닙니다. 그러나 대부분의 경우 정원사는이 녹지의 다양한 잎을 심습니다. 응용 프로그램은 감자 요리, 샐러드, 수프, 오믈렛, 통조림 등 매우 광범위합니다. 그녀는 건조하고 신선하고 냉동된 형태로 자신을 잘 입증했습니다.
착륙
작물 파종을위한 지역은 지하수에 가깝고 통풍이 잘되지 않아야합니다. 토양은 유기물이 좋고 pH가 중성인 느슨한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 가장 좋은 옵션은 양토 또는 모래 토양입니다.. 찰흙 토양은 파낼 때 모래를 추가하여 개선됩니다. 우리는 재, 석회 또는 백운석으로 산성 토양을 중화합니다. 부지가 지하수가 가까우면 야채를위한 높은 침대를 만드는 것이 좋습니다.
콩, 토마토, 양배추, 호박, 양파, 호박, 감자, 오이 다음에 파슬리를 심는 것이 가장 좋습니다. 딸기 옆에 심을 수 있습니다. 고수, 완두콩, 딜, 콩과도 잘 어울립니다. 고수, 회향, 샐러리를 싫어합니다. 지난 시즌에 좋은 전임자가 거름에서 자란 곳에 뿌리 품종을 심고 비료 기반 비료와 같은 잎 품종을 심는 것이 좋습니다.
가을에 땅을 준비하면 더 좋을 것입니다. 파기의 경우 재의 혼합물 - 200g, 부식질 - 평방 미터당 4kg, 광물질 비료 - 20g이 추가됩니다.
토양이 섭씨 3도까지 따뜻해지는 4월 말까지 씨앗이나 묘목에서 심습니다.
파종 날짜는 다를 수 있으며 모두 향신료의 유형에 따라 다릅니다.
- 이른 수확을 수확하려면 10월에 겨울 작물을 파종하는 것이 좋습니다.
- 4월 말 ~ 5월 초에 잎 품종을 심는 것이 좋으며, 2주에 한 번씩 컨베이어 식재를 하는 것이 좋습니다.
- 파슬리의 뿌리 품종은 4 월 말 - 5 월 초에 뿌립니다.
지역에 초점을 맞추면 극동의 상륙 기간은 5 월 말, 시베리아, 우랄, 중앙 - 4 월 말, 남쪽 - 3 월 초입니다. 남쪽에서 겨울 파종은 11 월 말과 북부 지역에서 10 월 초에 다른 모든 사람보다 늦게 뿌려집니다.
풍성한 수확을 얻으려면 몇 가지 관리 규칙을 따르는 것이 좋습니다.
- 종자 재료를 깊이 삽입할 가치가 없으므로 녹색이 곧 나타나지 않거나 전혀 나타나지 않습니다.
- 또한 곱게 뿌릴 가치가 없습니다. 씨앗은 바람에 날리거나 물로 씻겨 나갈 수 있습니다.
- 종자 고랑이 아래에서 압축되면 물의 흐름이 더 쉽게 순환됩니다.
- 양상추와 파슬리를 섞어서 뿌리면 잡초가 줄어들 것입니다.
- 특히 물을 뿌린 후에 심기 토양을 더 자주 풀어야합니다.
그린은 또한 야외에서와 동일한 규칙에 따라 온실 조건에서 재배될 수 있습니다. 더 자주, 이 기술은 판매용 작물을 재배하거나 다른 허브 및 야채와 함께 재배하는 데 사용됩니다. 평방 미터당 대략적인 소비량은 층상 재료 2g입니다.2도의 일정한 온도에서 파종 후 10일째에 녹색을 기대할 수 있습니다.
발코니에서 큰 수확을 얻을 수도 있습니다. 종자 재료는 상점에서 땅에 뿌려집니다. 용기는 과망간산 칼륨 용액으로 처리해야하며 바닥 부분은 배수 장치로 덮인 다음 지구를 부어야합니다. 씨앗은 침대와 같은 방식으로 심어집니다. 그 후 모든 것이 호일로 덮여 있습니다.
훈련
묘목에 채소를 심는 경우 몇 주 전에 사용할 수 있습니다. 그러나 어떤 이유로이 방법은 정원사에게 인기가 없습니다.
매운 허브를 발아시키기 위해 씨앗에 소량의 물을 3일 동안 붓는 것이 좋습니다. 종자 재료가 약간 말린 후 냉장고로 보냅니다.
냉각 된 종자는 영양 토양으로 보내지며 흙으로 가볍게 가루로 만들고 축축하게하고 필름이나 유리로 덮습니다. 미래의 묘목이 담긴 용기는 25도 이상의 온도에서 발아를 위해 보내집니다. 녹색이 돋아나 자마자 유리 또는 필름을 제거하고 필요한 경우 토양을 적십니다.
기술
심기 전에 가장 강한 묘목 만 선택해야합니다. 긴 뿌리를 칼로 자르고, 자른 부분에 활성탄을 가루로 빻는다.
이전에는 홈이 행 사이에 최대 2cm 깊이와 15cm까지 침대에 그려졌습니다. 묘목이나 씨앗은 고랑을 따라 조심스럽게 배치되고 흙을 뿌리고 물을 뿌립니다.
필요한 경우 문화를 한 곳에서 다른 곳으로 이식 할 수 있지만 묘목에서 자라는 경우입니다. 추운 날씨가 오기 전에 이것을 창턱의 용기에 이식하는 것이 편리합니다. 모든 것을하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 우리는 흙 덩어리로 녹색을 파내고 준비된 토양에 이식합니다. 많이 깊게 할 필요는 없지만 충분히 물을 주는 것이 좋습니다.우리는 시원한 장소에서 용기를 결정하고 일주일 후에 창턱에 놓습니다.
창 밖이 완전히 흐리면 식물 램프를 추가로 켭니다.
케어
야외에서 파슬리를 재배하는 데에는 다음과 같은 표준 농업 관행이 포함됩니다. 제초, 물주기, 최고 드레싱, 풀기. 토양이 부드럽고 뿌리에 충분한 산소가 전달되도록 하려면 침대가 지속적으로 느슨해져야 합니다.
발아 직후 두꺼운 녹색이 엷어집니다.
풀이 어린 나물을 억누르지 않아야 하므로 나타난 잡초는 즉시 제거하는 것이 옳다.
그린은 높이가 20cm에 도달하는 순간부터 자릅니다. 8월 말 ~ 9월 중순까지는 싱싱한 곱슬 잎을 즐길 수 있으므로 이 때까지(주 1회) 물을 주는 것이 좋습니다. 수분은 식물에 풍미와 부드러움을 더합니다. 열에 찬물로 관개하면 즙이 많은 잎의 성장을 촉진합니다. 비료가 정기적으로 적용되면 식물의 모양이 바뀝니다. 잎 장미가 더 무성해진다. 뮬린이나 퇴비로 성장을 위해 먹일 수 있습니다.
구성은 다음과 같습니다. 1kg의 유기물에 대해 10리터의 따뜻한 물을 섭취해야 합니다.
종자가있는 식물을 심는 조건에서는 계절에 2-3 번 미량 원소로 포화시켜야합니다. 첫 번째 수정은 두 잎 단계에서 발생합니다. 파슬리는 60g의 초석 10m2를 기반으로 한 질소 비료로 포화되었습니다. 두 번째로 인 - 칼륨 비료를 사용합니다 : 칼륨 염 - 50g, 과인산 염 - 70g, 혼합, 10 평방 미터 이상 분포. 8월의 도래와 함께 질소 기반 비료를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 높은 확률로 질소가 잎에 축적될 수 있습니다.
첫 번째 싹이 나온 후 파슬리가 빠르게 자라기 시작합니다. 종종 칼로 채소를 뽑거나 잘라야합니다. 그렇지 않으면 식물이 색을 띄게됩니다. 큰 잎을 자르면 작은 잎이 활발히 자라기 시작합니다. 자른 매운 채소는 요리 할 때 겨울 준비를 위해 동시에 사용할 수 있습니다.
모두가 아는 것은 아니지만 파슬리는 매우 좋아합니다 멀칭. 여러 가지 방법이 있습니다. 뜨거운(갓 자른) 풀, 깔짚 또는 차가운 방법, 톱밥 또는 퇴비 방법. 그러나 가장 효과적인 방법은 뜨거운 풀을 놓는 것입니다. 잔디를 많이 던질 필요가 없습니다. 5cm의 얇은 층이면 충분합니다. 잔디가 너무 많으면 그늘이 생겨 좋지 않습니다. 톱밥으로 멀칭할 때 잔디와 동일한 권장 사항을 따릅니다. 마른 풀이나 잎으로 뿌리 덮개를 하면 층의 두께가 달라질 수 있습니다. 녹지가 싹을 틔우는 동안 덮개가 가라앉을 것이기 때문입니다. 멀칭하기 전에 침대를 잘 흘려야한다는 것을 잊지 말고 누워 후에는 물을 가볍게 뿌리는 것이 좋습니다.
수확은 채소가 어떻게 자라느냐에 달려 있습니다. 기술 성숙도가 60일인 품종이 있고 110일인 품종도 있습니다. 대부분 건조 또는 동결로 이동합니다. 평방 미터당 평균 생산량은 4kg에 이릅니다.
늦어도 9월 25일까지는 문화를 제거하는 것이 좋습니다. 덩어리를 청소하고 분류하고 약간 건조시킵니다. 그런 다음 통풍이 잘되는 곳에서 말리십시오. 말린 파슬리는 용기에 배포됩니다.
질병 및 해충
식물에는 엄청난 양의 에센셜 오일이 포함되어 있으므로 해충은 실제로 파슬리를 존중하지 않습니다. 또한, 그러한 재배는 초대받지 않은 손님을 놀라게합니다.
속성을 향상시키기 위해 적극적인 조치가 취해집니다.
- 산성 토양은 석회로 희석됩니다.
- 그들은 마른 토양에서 침대를 부수려고합니다.
- 침엽수는 이웃에 있어서는 안됩니다.
- 이른 봄에 땅에 심는 것이 좋습니다.
- 유효 기간이 있는 건강한 종자 재료를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
그러나 여전히 향신료에는 몇 가지 문제가 있습니다.
- 붉은 오렌지색 코팅이 된 반점에는 녹이 있습니다.
- 식물이 정원에서 노랗게 변하면 peronosporosis가 나타납니다.
- 검은 썩음 또는 외관으로 뿌리 목의 썩음 및 변색이 관찰됩니다.
- 후속 부패와 함께 희끄무레 한 반점의 출현은 흰색 반점과 함께 발생합니다.
- 흰 썩음으로 뿌리가 빨리 썩습니다.
이 모든 질병으로 파슬리가 잘 자라지 않아 수확량이 적습니다. 노란색 반점, 식물의 시들음으로 질병을 결정할 수 있습니다.
식물의 모든 질병은 식물의 부적절한 재배에서 발생합니다. 치료에는 적절한 작물 순환, 시기 적절한 제초, 여름에 적절한 수준의 습도 유지, Energen 및 Fitosporin 제제 처리가 포함됩니다. 잎 처리는 옥시염화구리, 황산구리, Quadris, Bayleton, Fundazim으로도 수행할 수 있습니다.
곤충은 또한 식물에 해를 끼칩니다. 그 중: woodlice, 페타 나비, 벼룩, 검은 진딧물은 향신료에서 모든 주스를 가져옵니다. 따라서 잎이 노랗게 변하면 치료가 필요합니다. 살충제를 사용하는 것이 가장 좋으며 계절에 최대 3 번 사용할 수 있습니다.
야외에서 파슬리를 재배하는 것은 간단한 과정입니다. 공장과 관련된 모든 기술 요구 사항을 준수하기만 하면 됩니다.
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