전기 스토브 : 선택을위한 기능, 유형 및 팁

스토브는 모든 주방의 핵심 요소입니다. 이것은 음식을 조리하고 가열하는 데 없어서는 안될 기술입니다. 헤드셋의 구성 요소 또는 배열의 독립적인 요소이므로 특정 분류 및 작업 유형이 적용됩니다. 예를 들어, 구매자 사이에서 가장 인기 있는 제품 중 하나는 전기 스토브입니다. 그것들이 무엇인지, 어떤 장점과 단점이 있는지, 올바르게 사용하는 방법, 좋은 구매를 선택하는 주요 뉘앙스가 무엇인지 살펴 보겠습니다.

전기 스토브는 전기 네트워크에 의해 전원이 공급되는 난방 설비입니다. 강력한 가열 장치이기 때문에 스토브 자체의 유형에 따라 달라지는 열전대가 있습니다. 스위치를 켜면 최대 50A의 전류를 소비하고 화재 안전 표준을 고려하여 설치 규칙을 준수해야 합니다. 장치의 작동 원리는 스토브 자체의 유형과 목적에 따라 다릅니다. 일반적으로 전기 스토브는 전기 에너지를 열로 변환하고 가스 대응물에 대한 대안입니다.그들은 가스 파이프 라인이없는 아파트 또는 개인 주택을 위해 그러한 제품을 구입합니다.

전기로 작동되는 레인지는 가스 레인지에 비해 더 안전합니다. 그들은 총을 쏘지 않고 폭발적인 상황을 만들지 않습니다. 또한 운전 중 가스가 발생하지 않아 실내를 지속적으로 환기시킬 필요가 없습니다. 가정에서 잦은 두통을 유발하는 가스입니다. 모든 외부 냄새에 대처하기 위해 기존 후드로 충분하며 너무 강력할 필요는 전혀 없습니다.

이러한 플레이트에는 가스 파이프 라인이 필요하지 않기 때문에 실린더와 파이프를 배치 할 필요가 없습니다. 다른 커뮤니케이션은 틈새 시장으로 위장하여 부엌의 외관을 고상하게 만들 수 있습니다. 전기 스토브는 관리하기가 더 쉽습니다. 작업 표면을 세척하는 것이 편리하고 쉽습니다. 또한 전기 스토브는 기능이 특징이며 버너 수가 다릅니다. 크기와 호브의 재질이 다릅니다.

단점은 개별 유형의 플레이트와 관련이 있습니다. 예를 들어, 예산 옵션에는 오늘날 현대인의 표준인 충분한 옵션 세트가 없습니다. 예를 들어, 모든 스토브에 내장 조리 타이머와 백라이트가 있는 것은 아니며 일부 스토브에는 오븐이 전혀 없습니다. 다른 수정에는 특정 재료로 만든 요리가 필요하지만 해당 요리보다 비용이 많이 듭니다. 전기 스토브의 다른 단점으로는 긴 가열 시간, 제품 작동 중 높은 에너지 비용이 있습니다.다른 유형의 버너의 수명이 짧다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 일부 제품은 내구성이 약한 재료로 만들어 지므로 사용할 때 표면이 깨지지 않도록주의해야합니다.

전기 스토브의 범위는 상당히 넓습니다. 소매점의 선반에서 고객은 가장 까다로운 고객의 선호도를 충족시킬 수있는 다양한 옵션을 제공합니다. 그러나 각 제품에는 고유한 특성이 있습니다. 판이 서로 어떻게 다른지 이해하려면 기본 분류를 알아야 합니다. 주방용 전기 스토브를 분류하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

설치 유형에 따라 전기 스토브는 여러 유형이 될 수 있습니다.

• 혼자 서. 바닥 옵션은 종종 주방 세트의 일부이며 무겁고 영구적 인 장소에 설치되고 연결되어 전선을 마스킹합니다.

• 데스크탑. 이 제품은 무게가 가볍고 이동성이 특징입니다. 원하는 경우 여름에 시골집으로 운송하고 전기가 공급되는 경우 정자와 베란다에 설치할 수 있습니다. 동시에 이러한 수정의 경우에도 버너의 수가 달라질 수 있으며 이는 제품의 기능에 영향을 미칩니다.

• 임베디드. 빌트인 가전은 헤드셋의 필수 구성 요소로 기존 가구를 기준으로 선택됩니다. 사실, 이들은 헤드셋과의 통합을 제공하는 호브와 오븐입니다.

스토브 유형에 관계없이 오븐이없는 옵션과 오븐이있는 옵션으로 나눌 수 있습니다.오븐이 있는 데스크탑 옵션은 전자레인지처럼 보입니다. 카운터 탑 헤드셋, 창틀 및 식탁에도 설치할 수 있습니다. 누군가가 그것들을 작은 부엌 캐비닛에 둡니다. 이러한 제품은 많은 공간을 차지하지 않으며 기능을 통해 2-3인 가족을 위해 요리할 수 있습니다. 플로어 타입 옵션은 항상 오븐이 구비되어 있지만 대부분의 경우 내부의 부피가 커서 두 가지 요리를 동시에 조리할 수 있습니다.

난방은 다를 수 있습니다. 대부분의 경우 오븐으로 수정하면 접시를 보관할 수있는 특수 서랍이있어 작은 주방에 매우 편리합니다. 오븐을 제어하는 ​​방법은 자동화되거나 기계적일 수 있습니다. 오븐에는 다양한 요리 모드가 있습니다. 값 비싼 수정에는 종종 자체 청소 옵션이 장착되어있어 사용자가 오븐 벽의 지방을 지루하게 제거하지 않아도됩니다. 내부 난방은 아래와 위에서 모두 올 수 있습니다.

호브는 제조 재료가 다를 수 있습니다. 그것은 여러 유형으로 제공됩니다.

• 강철. 스테인리스 스틸 제품은 미학적으로 즐겁습니다. 금속은 인테리어 디자인의 대부분의 스타일 트렌드에 완벽하게 들어맞으며 호브의 표면은 무광택 또는 광택이 될 수 있습니다. 이러한 판은 현대적인 스타일의 주방용으로 구입되지만 재료를 청소하기 쉽다고 부르기는 어렵습니다.

• 에나멜. 에나멜 표면을 가진 가정용 제품은 에나멜 코팅이 존재한다는 점에서 이전 제품과 다르며, 이는 일반적인 흰색 외에도 오늘날 가장 다양할 수 있습니다. 이것은 스타일 개념에 플레이트를 가장 성공적으로 주입하는 데 성공합니다. 그러나 에나멜은 연마제 및 금속 청소 브러시를 두려워합니다. 이러한 코팅은 시간이 지남에 따라 긁힘과 칩이 생깁니다.

• 유리-세라믹. 이러한 표면은 세련되고 인상적입니다. 강하고 균일하며 매끄 럽고 단일 표면이 될 수 있으며 열이 빠르고 고르게 전달되므로 가열 시간이 최소화됩니다. 그러나 유리 세라믹은 심각한 기계적 손상을 위해 설계되지 않았습니다. 이러한 호브가있는 밥솥은 다른 전기 제품보다 비쌉니다.

쿠커 버너는 주요 구매 기준 중 하나입니다. 제품의 기능은 번호에 따라 다릅니다. 예를 들어, 한 사용자의 경우 전기 스토브로 충분하며 호브에는 1-2 개의 버너가 있습니다. 대가족을 위해 스토브를 구입할 때 버너의 수는 4에서 8까지 다양합니다. 가열 유형에 따라 버너는 여러 유형이 될 수 있습니다.

• 표준 수정은 평균 전력이 특징입니다. 전원을 켠 후 10분 이내에 작동에 들어갑니다.
• 익스프레스 버너는 표준 버너보다 강력합니다. 더 빨리 가열되고 중앙에 빨간색 라벨이 있어 구매할 때 주의할 수 있습니다.
• 자동 버너는 내장 센서로 인해 작동합니다.그들은 호브에 놓인 접시의 온도를 결정하는 옵션을 갖추고 있습니다. 이러한 버너에는 흰색 표시가 있으며 탱크의 물이 끓으면 전원이 자동으로 재설정됩니다.

또한 버너는 다음 유형이 될 수 있습니다.

• 이중 회로(접시 바닥의 치수에 따라 가열 영역을 조정하는 것과 관련됨);
• 늑골이있는 표면 (거대한 전기 스토브에 설치된 대형 그릴 옵션);
• 프라이 탑 (광범위한 수정에 설치된 금속 패널 형태).

전기 스토브의 제어는 기계식 또는 터치식일 수 있습니다. 네트워크 연결은 단상 및 삼상입니다. 일반적으로 두 번째 유형의 수정은이 경우 공급 전선의 금속 소비가 감소한다는 점에서 편리합니다. 그러나 대부분의 3상 플레이트는 다양한 수정 없이 단상 네트워크에 포함될 수 있습니다.

작동 원리는 이를 기반으로 주방용 스토브를 두 가지 유형으로 분류할 수 있습니다.

• 전통적 또는 고전적 조각 저항 발열체(높은 SOS를 가진 금속 도체)를 통해 전류가 흐르는 동안 열 에너지를 방출하여 기능. 이러한 스토브의 버너는 단계별 전력 제어(또는 바이메탈 온도 조절 장치를 통해 수행되는 무단)를 의미합니다. 이러한 스토브의 실행은 다릅니다. 유리 세라믹 호브 아래에 열린 나선형과 닫힌 나선형이 있을 수 있습니다.또한 플레이트에는 발열체와 할로겐 램프가 장착될 수 있습니다.
• 유도 유사체 가열을 위해 접시 바닥이 사용되어 인덕터에 의해 유도된 소용돌이 흐름으로 가열됩니다. 그렇기 때문에 사용한 접시의 바닥은 평평하고 강자성이어야 합니다. 온도 조절기는 설정 온도를 유지합니다.

전문점에서 쇼핑을 하는 구매자는 궁금한 점이 많습니다. 작업을 단순화하려면 제품을 육안으로 검사하고 몇 가지 뉘앙스에 대한 지식이 필요합니다.

• 호브의 재료를 고려하는 것이 중요합니다. 에나멜 옵션은 예산 비용이 다르지만 그러한 판을 작동하는 동안 긁힘과 손상 가능성으로부터 보호해야합니다. 이러한 패널에서 탄 지방을 제거하는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다.
• 버너의 수도 중요합니다. 그 수가 적으면 요리가 어려워지고 안주인이 부엌에 머무는 시간이 늘어납니다. 예를 들어, 2인 가족의 경우 버너가 2개인 제품이나 3개가 있는 옵션이면 충분합니다.
• 버너 자체의 차이점에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 예를 들어, 호브가 있는 스토브를 구입하는 것이 유용할 것입니다. 이 스토브에는 적어도 1개의 버너가 급속 가열로 구별될 것입니다.
• 사이즈는 주방의 기존 사각을 기준으로 모델을 선택해야 합니다. 작고 헤드셋이 대부분의 공간을 차지하는 경우 독립형 2 버너 스토브 또는 오븐이있는 탁상 유형이 여기에 적합합니다. 스토브가 국가 수출에 필요한 경우 데스크탑 유형 옵션을 구입하는 것이 좋습니다. 동시에 시간이 지남에 따라 무언가를 굽고 싶어하기 때문에 오븐으로 제품을 가져 오는 것이 바람직합니다.인버터 전기 스토브도주는 데 적합하지만 제품을 검사 할 때 특성에주의해야합니다.
• 플레이트가 명시된 요구 사항을 충족하려면 어셈블리의 품질과 신뢰성을 확인해야 합니다. 아무데도 걸려서는 안 되며 패키지가 완전해야 합니다. 구매자는 판매자에게 품질 인증서 및 안전 표준 준수를 요구할 권리가 있습니다. 서비스 수명 및 보증 수리도 표시되어야 합니다. 그러한 문서가 구매자에게 제공되지 않으면 품질에 대해 생각할 가치가 있습니다. 종종 결함이있는 물품을 판매용으로 구매합니다. 물론 구매할 때 침묵합니다.

• 흠이 없는 제품은 없다는 사실에 주목하세요. 예, 스토브는 초현대적이고 고품질이며 기능적 일 수 있습니다. 그러나 예를 들어, 이 모든 것으로 인해 요리를 돌보거나 요구하는 것이 어려울 수 있습니다. 구매자가 이것이 유일한 모델이라는 구실로 칩 또는 눈에 보이는 결함이있는 저렴한 옵션을 제공하는 경우 스토브를 사용할 수 없습니다.
• 주방세트 한줄에 설치용으로 구매한 제품은 집에서도 가구의 폭을 측정합니다. 접시가 더 넓어서는 안됩니다.
• 오븐은 여기에서 모든 것이 개별적입니다. 자동화 및 타이머가 있는 옵션을 구입할 자금이 있는 경우 해당 모델만 살펴보는 것이 좋습니다. 예를 들어, 안주인이 요리하는 동안 갑자기 잊어 버리면 스토브 자체가 특정 온도 체계를 떠나 신호를 보냅니다.
• 가열 시간이 중요한 경우 이와 관련하여 유도 옵션을 선택하는 것이 더 유리합니다. 에나멜 패널이 있는 플레이트는 다른 유사 제품보다 더 천천히 가열되고 더 많이 냉각됩니다. 걱정하고 싶지 않다면 인덕션 쿠커를 사용할 수 있습니다. 접시를 제거한 후 패널이 즉시 냉각됩니다.
• 자동 끓는 옵션을 보는 것이 좋습니다. 이 옵션으로 인해 원하는 전력 수준을 설정한 후 스토브는 독립적으로 액체를 끓인 다음 설정된 전력으로 돌아갑니다.
• 잔열 표시기가 있는지주의를 기울일 수 있습니다. 이 옵션을 사용하면 사용자는 표면이 안전한 수준으로 냉각된 때를 항상 알 수 있습니다. 호브에 조리기구 유형을 자동으로 인식하는 옵션이 있으면 내부에 내용물이 없거나 거의 없는 용기가 가열되는 것을 방지할 수 있습니다.

• 오븐의 경우 백라이트는 필수 기능입니다. 팬이 오븐 내부의 뜨거운 공기를 고르게 분배하는 대류에주의를 기울이는 것도 중요합니다.
• 오븐은 정적 및 다기능일 수 있습니다. 또한 두 번째 옵션에는 2 ~ 4개의 발열체와 팬이 있습니다. 프로그래밍 옵션이 있는 오븐이 있는 스토브를 구입하려면 러시아어 메뉴 언어 지원에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 고품질 제품에는 이 옵션이 있습니다. 작동 중 오븐을 쉽게 씻을 수 있도록 탈착식 도어가있는 제품을 구입할 수 있습니다.
• 시야각의 편리함을 알아두시면 좋을 것 같습니다. 요리가 어떻게 준비되는지 잘 볼수록 안주인에게 더 편리합니다 (오븐을 자주 열 필요가 없습니다). 유용한 옵션은 도어 클로저입니다.
• 주요 특성 및 기능 외에도 제품의 외관이 중요합니다. 스토브의 디자인은 이해할 수없는 얼룩으로 일반적인 배경과 눈에 띄지 않도록 주방 세트와 조화를 이루어야합니다.
• 에너지 등급은 "A" 표시가 있는 스토브를 선택해야 합니다("B"는 에너지 소비로 간주됨).

전기 스토브 시장은 다양한 구매자를 위한 제안으로 가득 차 있습니다. 우리는 구매자 사이에서 가장 인기있는 수정 사항의 상단에 포함 된 여러 전기 스토브 제조업체와 최고의 제품에 주목합니다.

• 게페스트 420 K 19 - 40x55x37cm 크기의 탁상용 전기 스토브, 오븐 및 에나멜 표면. 2개 분량의 주철 버너가 있으며, 오븐의 부피는 18리터, 제어 유형은 기계식, 그릴 유형은 발열체입니다. 금속 격자와 평평한 베이킹 시트로 완성됩니다.

• 일렉트로룩스 EKI 954901 W - 85x50x60cm 크기의 인덕션 쿠커, 유리 세라믹 호브, 넓은 65리터 오븐 11가지 조리 모드와 4가지 버너를 갖추고 있으며 11,500와트의 전력을 제공합니다.

• 고렌예 EIT 6341 WD - IconLED 터치 프로그래머가 있는 인덕션 모델, 매개변수 60x85x60 cm, 넓은 오븐, 스팀 청소 옵션이 있습니다.

• 한사 FCIW53000 - 매개 변수가 50x85x60cm인 전기 스토브, 2개의 회전 스위치 및 기타 제어 장치가 전자 디스플레이 형태로 호브로 전송됩니다. 다양한 크기의 버너 4개와 넓은 오븐, 접시를 보관할 수 있는 서랍이 갖춰져 있습니다.

• 베코 FSM 67320 GSS - 60x60x85cm 크기의 전기 스토브, 기계식 회전 스위치, 디스플레이, 타이머 및 그릴 옵션. 제어판 잠금 기능이 있으며 이중 회로 버너 4개, 유리 세라믹 호브가 있습니다.

• 다리나 S EM521 404W - 45 리터의 오븐 부피, 2 개의 작동 버너 및 회전 메커니즘 형태의 제어 장치가있는 예산 제품.요리 모드의 수는 4이고 호브는 에나멜 강철로 만들어집니다.

스토브가 오랫동안 제대로 작동하려면 필요합니다. 작동의 기본 규칙을 숙지하십시오.

• 스토브를 켜기 전에 버너, 호브, 오븐 검사를 포함한 위생 상태를 확인해야 합니다. 팔레트를 꺼내서 닦아야합니다. 접시의 위치에 주의하는 것이 중요합니다. 바닥에서 비틀거리거나 미끄러지지 않아야 합니다. 모든 지지대는 평평하고 고정되어야 합니다.
• 육안 검사가 끝나면 스토브가 네트워크에 연결됩니다. 버너의 포함은 모델 유형에 따라 다릅니다. 표준으로 스위치와 온도 센서를 켜고 끕니다. 필요한 수의 버너를 정확히 켜야합니다. 오븐은 필요하기 약 20분 전에 켜집니다. 버너의 빠른 가열이 필요한 경우 최대 가열 수준으로 켜집니다.
• 스토브의 제품이 +80–+90도의 온도로 가열된 후 약한 가열 모드로 전환할 수 있습니다. 이 시간 동안 열판에 축적된 열로 인해 가열이 증가합니다. 버너를 최대로 켜고 버너를 사용하지 않을 수 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 버너는 빨리 사용할 수 없게 됩니다. 또한 전기 에너지 소비가 크게 증가합니다.

• 바닥이 고르지 않은 프라이팬이나 냄비를 사용하지 마세요. 표면이 스토브의 튀김 버너와 완전히 접촉하지 않기 때문에 가열 시간과 에너지 소비가 증가합니다. 음식이 조리되거나 가열되는 접시의 벽이 너무 높아서는 안 된다는 점을 추가하는 것이 중요하므로 조리 시간이 늘어납니다.이상적으로 벽 높이는 바닥 직경의 0.8 이하이어야 합니다.
• 요리하는 동안 주방을 오랫동안 떠날 수 없으며 액체가 버너에 흐를 때까지 기다리십시오. 합선의 원인이 되어 제품의 수명을 단축시킬 수 있습니다.
• 오븐을 사용하기 전에 문이 몸체에 단단히 눌러져 있는지 확인해야 합니다. 스위치를 지속적으로 돌릴 수는 없습니다. 원하는 온도로 즉시 설정됩니다. 조리가 끝나면 스위치가 "O" 위치로 설정됩니다.

가스 스토브와 비교할 때 전기 스토브가 더 편리한 것으로 간주됩니다. 이것은 World Wide Web에 남겨진 수많은 리뷰에 의해 입증됩니다. 어떤 모델이 가장 좋은가에 대해서는 구매자들의 의견이 엇갈린다. 일부는 주방 세트의 조리대에 맞는 소형 모델을 좋아합니다. 다른 사람들은 오븐과 함께 바닥 스토브를 사용하여 요리의 즐거움으로 가정을 즐겁게 하는 것을 선호합니다.

그러나 정보 포털에 남겨진 대부분의 의견은 다음과 같습니다. 전기 스토브는 환기가 있고 뜨거운 공기가 균일하게 분배되는 오븐이 있는 것보다 낫습니다. 기능에 관해서는 여기에서 구매자에 따라 모든 것이 가격 정책에 의해 결정됩니다.

자신의 손으로 전기 스토브를 연결하는 방법은 아래 비디오를 참조하십시오.