오븐이 있는 4구 인덕션 호브 선택하기

콘텐츠
  1. 인덕션 밥솥의 작동 원리 및 특징
  2. 선택 기준
  3. 인덕션 쿠커의 모드와 기능
  4. 오븐이 있는 스토브 선택
  5. 오븐이있는 스토브 관리 규칙

안전한 다기능 주방은 현대 제조업체가 추구하는 것입니다. 고성능이면서 사용하기 쉬운 쿡탑을 찾고 있다면 인덕션 쿡탑을 찾으십시오.

인덕션 모델은 현대적인 디자인, 다양한 내장 옵션 및 높은 수준의 안전성으로 인해 다른 전기 스토브와 차별화됩니다. 그런 스토브에서 화상을 입는 것은 불가능하며 요리 할 때 훨씬 적은 전기를 소비하고 부엌의 공기를 가열하지 않습니다.

표준 4구 인덕션 쿠커는 주방 공간을 거의 차지하지 않고 배기 후드 설치 및 추가 환기가 필요하지 않으며 다양한 요리 요구를 충족시킬 수 있습니다.

인덕션 밥솥의 작동 원리 및 특징

인덕션 호브의 작동 원리는 기존의 전기 또는 가스 스토브의 작동 원리와 매우 다릅니다. 주요 차이점은 표면 가열 영역입니다. 스토브는 접시가 놓인 공간만 가열하고 몇 초 만에 냉각되며 버너의 온도를 알려주는 특수 표시기가 장착되어 있습니다.

발열체는 열 에너지가 통과하는 코일로 구성됩니다. 유도 원리는 다음과 같이 나타납니다. 스토브는 특별한 접시가 있을 때까지 표면을 가열하지 않습니다.

인덕션은 쿡탑이 아닌 팬 바닥을 가열하기 때문에 팬이 없으면 전원을 켜도 뜨거워지지 않습니다.

일반 가족의 경우 4구 호브면 충분합니다. 그것에 첫 번째 및 두 번째 코스를 요리하고 주전자를 끓이거나 Turk에서 커피를 끓일 수 있습니다. 많은 모델에서 버너의 크기가 다릅니다. 버너가 표면에 표시되지 않은 모델이 있습니다. 팬은 어디에나 놓을 수 있습니다. 이 경우 동시에 사용할 수 있는 접시의 수와 크기를 미리 알아두십시오.

강자성 특성을 가진 강철 조리기구를 구입할 준비를 하십시오. 도면 없이 평평하고 평평한 바닥이 있습니다. 네 개의 버너 중 하나는 작아야 직경이 작은 접시에 대한 특수 어댑터를 구입할 필요가 없습니다.

선택 기준

오븐이 있는 4구 스토브를 구입하기 전에 먼저 제품을 놓을 장소의 크기를 측정하십시오. 유도 밥솥의 현대 모델은 크기가 크게 다릅니다. 오븐 도어를 여는 데 필요한 거리에 주의하세요.

중요한 기준은 장비의 디자인과 색상입니다. 부엌의 색 구성표에 조화롭게 맞아야합니다. 인덕션 쿠커의 흰색 표면은 다른 스토브의 유사한 표면보다 몇 배나 덜 오염됩니다. 사용하지 않는 공간은 차갑게 유지되기 때문에 음식이 호브에 달라붙지 않습니다.

모드에 주의하십시오. 저렴한 모델의 경우 그 수는 7에서 15까지 다양합니다. 비싼 스토브에는 16-20 모드가 장착되어 있습니다. 불필요한 옵션에 대해 초과 지불하지 않도록 이 옵션이나 저 옵션이 얼마나 필요한지 생각하십시오. 예를 들어 주방에 이미 특수 타이머가 있는 경우 추가 기능에 대해 비용을 지불할 필요가 없습니다.

어린 자녀가 있는 가족은 스토브 잠금 모드의 이점을 누릴 수 있지만 다른 가족은 전혀 필요하지 않을 수 있습니다.

중요한 선택 기준은 스토브의 힘입니다. 일부 모델은 제한된 파워 리저브(4kW 미만)로 인해 4개의 버너를 동시에 사용할 수 없습니다.

심박 조율기를 사용하는 경우 인덕션 밥솥 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 심박 조율기를 사용하는 가족 구성원은 포함된 유도 기술에 가까이 오지 않아야 합니다. 최적의 거리는 0.5미터입니다.

인덕션 쿠커의 모드와 기능

인덕션 쿠커는 기능으로 인해 매력적입니다. 사전 설정 프로그램은 끓는 우유(80°C) 또는 로스트 요리(240°C, 60~280°C에서 선택적으로 조정 가능)에 필요한 온도를 설정할 수 있습니다.

삶의 속도가 빠른 사람들에게 유용한 것은 PowerBoost 모드입니다. 이 모드에서는 버너 중 하나에 전원이 공급되므로 물을 데우거나 커피를 훨씬 빠르게 추출할 수 있습니다. 그러나 PowerBoost가 켜져 있을 때 스토브가 작동 중인 다른 버너의 전원을 차단한다는 점을 고려할 가치가 있습니다.

보호 종료 기능이 중요합니다. 호브에 물을 쏟았을 때 작동됩니다. 인덕션 쿡탑은 장기간 사용하지 않으면 자동으로 꺼지므로 외출 시 기기를 껐다가도 더 이상 걱정하지 않으셔도 됩니다. 그리고 조리된 음식의 온도를 유지하는 기능도 있습니다.

많은 수의 모드가 있으면 한 손가락으로 원하는 온도 또는 전원을 선택할 수 있는 터치 패널에 기여합니다. 여러 모델에는 네트워크의 현재 전압과 전기 소비량을 표시하는 특수 디스플레이가 있습니다.

오븐이 있는 스토브 선택

인덕션 쿠커에는 다양한 구성이 있습니다. 호브로 제한하거나 오븐이 있는 본격적인 모델을 선택할 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 다른 제조업체에서 오븐을 구입하거나 불필요하게 구입하지 않을 수 있기 때문에 좋습니다. 그러나 완전한 세트를 구입하기로 결정했다면 오븐의 양과 모드에주의하십시오.

인덕션 오븐은 그릴, 대류, 침, 재가열 및 기타 모드에서 작동할 수 있습니다. 대류는 제품이 모든 면에서 고르게 구워지도록 하기 때문에 제과업자에게 특히 중요합니다. 하나 이상의 가열 요소를 오븐에 내장할 수 있으며, 이는 오븐의 전력을 결정합니다. 최신 유도 밥솥에서는 모드가 허용하는 경우 오븐을 자동으로 청소할 수 있습니다.

구매할 때 오븐 도어가 얼마나 밀착되는지, 내부 표면이 얼마나 잘 켜져 있는지, 외부에서 보는 각도가 어느 정도인지 확인하십시오.

오븐이있는 스토브 관리 규칙

인덕션 쿠커에는 다음과 같은 약점이 있습니다.

  • 미리 오염된 표면을 가열할 가능성;
  • 긁힌 자국의 출현;
  • 치핑을 유발할 수 있는 강한 충격을 가리키는 편협함.

따라서 이러한 스토브로 작업할 때는 조심해야 하며 적시에 음식물 찌꺼기를 청소하는 것을 잊지 마십시오. 자극적인 제품과 단단한 스폰지 또는 금속 브러시는 호브 청소에 적합하지 않습니다. 냅킨, 플란넬 걸레 및 표면을 긁지 않는 소량의 특수 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 판의 표면 온도를 나타내는 표시기를 관찰하십시오.

오염 물질은 사용 후 즉시 제거하는 것이 가장 좋습니다. 종종 스크레이퍼가 스토브에 포함되어있어 냉동 지방과 음식 조각을 제거 할 수 있습니다. 스크레이퍼에는 일반적으로 여러 개의 교체 가능한 블레이드가 있습니다.

    표면을 청소한 후 일반 푹신한 타월로 버프하십시오.

    특수 모드를 사용하여 오븐을 청소할 때 일반적으로 바닥 가열 요소가 사용되며 50 ° C로 가열됩니다. 평균 청소 시간은 30분입니다. 타거나 심하게 더러워진 경우에는 기존 오븐 클리너로 일반 청소를 사용하는 것이 좋습니다. 완료되면 물로 오븐을 철저히 청소하여 남아 있는 세제를 제거하십시오.

    인덕션 쿠커는 10년 이상 시장에 출시되었습니다. 시간 테스트를 거쳐 첫 번째 모델보다 더 완벽합니다. 장단점을 모두 따져보고 적절한 스토브를 구입하십시오. 적절한 주의를 기울이면 수년 동안 가족에게 도움이 될 것입니다.

    자세한 내용은 아래를 참조하세요.

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