인덕션 밥솥 사용법과 청소 방법은?

절대적으로 모든 부엌에는 스토브, 가스, 전기 또는 인덕션이 있습니다. 그것은 우리가 음식을 준비하는 주방 장비의 필수 요소입니다. 오늘 우리는 유도 밥솥에 대해 이야기 할 것입니다-사용 방법, 요리의 특징은 무엇이며, 그것을 돌보는 데 가장 적합한 제품은 무엇입니까?

인덕션 호브는 천연 자원을 절약하고 주방에서 사용 가능한 공간을 늘리는 추세와 관련된 주방 기기 개발의 최신 제품입니다. 유도 패널은 20~100kHz의 주파수를 갖는 고주파 자기장의 영향으로 발생하는 와류 유도 전류의 강도 덕분에 작동합니다.

모델에 따라 토글 스위치 또는 터치 패널을 사용하여 화력을 조절합니다. 종종 인덕션 밥솥에는 많은 수의 내장 프로그램이 있는 제어판이 장착되어 있어 가능한 한 쉽게 사용할 수 있습니다. 인덕션 밥솥 사용의 특징 중 요리에 적합한 조리기구를 선택해야 할 필요성을 꼽을 수 있습니다. 즉, 재료, 조리기구의 크기, 스토브 표면의 관리 용이성 및 매우 중요한 차일드락 기능.

패널 사용을 시작하려면 다음과 같이 활성화해야 합니다.

• 몇 초 동안 "전원" 버튼을 누르고 있어야 합니다.
• 패널이 켜지면 특징적인 사운드 신호가 발생하고 제어판에 메뉴가 나타납니다.
• 추가 사용을 위해 버너를 선택하거나 필요한 가열 전력을 설정하거나 적절한 프로그램을 선택합니다.
• 패널을 요리할 준비가 되었습니다.

요리 후 후속 종료를 위해 터치 제어판에서 종료 항목을 선택하거나 이것이 제공되지 않은 경우 터치 패널이 꺼질 때까지 "전원" 버튼을 몇 초 동안 다시 누르고 있어야 합니다. 장비의 전원이 켜집니다.

일부 모델에는 터치패드 잠금 기능이 있습니다. 요리 후에는 패널 잠금 장치를 활성화하기만 하면 됩니다. 제어판을 통해 잠금을 해제할 때까지 스토브를 실수로 시작할 수 없습니다. 제어판을 통해 잠금을 해제하면 자신과 자신에게 알려지지 않은 모든 것에 관심이 많은 어린이, 애완동물을 보호할 수 있습니다. 수평 표면에서 휴식을 취하십시오(많은 좋아하는 고양이).

유도 밥솥의 경우 강자성 재료로 만든 바닥이 두꺼운 특수 요리가 사용됩니다.이러한 요구 사항은 제품이 작동하는 물리적 원리 때문입니다. 접시 표면에 열 효과를 일으키는 와전류는 강자성 합금으로 만들어진 제품에 가장 두드러지게 영향을 미칩니다. 간단히 말해서 인덕션식 밥솥이나 호브는 식품 산업에서 사용되는 주철, 스테인리스 스틸 또는 기타 유형의 강철로 만든 접시를 가장 효과적으로 가열한다고 설명할 수 있습니다.

평소 요리를 사용하고 특수기구를 구입하지 않으려면 유도 가열 시스템을 속이도록 설계된 장치 인 특수 디스크가 도움이 될 것입니다. 인덕션 쿡탑에 올려놓는 것과 같은 강자성 재질로 되어 있고 그 위에 어떤 그릇(유리, 알루미늄 등)도 올려놓을 수 있습니다. 그것은 밝혀 가열되면 디스크는 열 에너지를 접시 표면으로 전달하고 동일한 방식으로 가열하고 요리에 필요한 온도를 유지합니다.

유도 밥솥에서는 원칙적으로 좋아하는 요리를 요리하는 것이 훨씬 쉽습니다. 수프 요리, 야채 스튜, 팬케이크 또는 팬케이크 튀김, 좋아하는 터키어로 커피를 만들거나 필라프를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 전원 조정의 도움으로 유도 밥솥이 거기에 놓여 있거나 선택한 선택된 모드 또는 프로그램에 따라 엄격하게 작동하기 때문에 이 모든 것이 더 쉬울 것입니다. 모드가 아닌 오류는 1ºС를 초과하지 않습니다.스토브에는 매우 편리한 보온 기능이 있습니다. 조리된 요리를 오랫동안 따뜻하게 유지할 수 있습니다.

인덕션 밥솥의 중요한 장점은 유지 관리가 쉽다는 것입니다. 그러나 이러한 단순성에도 불구하고 스토브의 시각적 상태는 관리에 달려 있을 뿐만 아니라 인덕션 밥솥의 작동은 작업 표면의 관리에 직접적으로 의존합니다. 스토브의 작업 표면이 없거나 부적절하게 관리하면 장비 고장이 자주 발생합니다. 작동 규칙은 인덕션 밥솥과 그 표면을 관리하기 위한 기본 규칙을 명확하게 설명합니다.

실제로 인덕션 밥솥을 돌보는 것은 매우 간단하며 다음과 같은 기본 조건이 있습니다.

• 권장되는 강자성 재료로 만든 기구를 사용하고 표면을 긁을 수 있는 품질이 낮은 기구를 사용하지 마십시오. 사용하기에 적합하지 않은 재료의 접시를 사용하는 경우 위에서 설명한 특수 어댑터를 사용하십시오.
• 가능한 한 작업 표면의 흠집을 피하려고 노력하십시오. 표면의 미적 외관을 망칠뿐만 아니라 스토브 작동을 방해 할 수도 있습니다. 유리 세라믹 표면에서 흠집을 제거하는 것은 거의 불가능합니다.
• 인덕션 밥솥이 완전히 식었을 때만 표면을 청소할 수 있습니다. 그렇지 않으면 유리 세라믹 표면이나 칩에 균열이 생길 수 있습니다.
• 모든 유형의 오염은 특별한주의를 기울여 가능한 한 빨리 제거해야하며 장비 작동은 이것에 직접적으로 의존합니다.
• 이러한 판의 표면을 청소하려면 고체 연마 입자가 완전히없는 액체 제품 만 사용해야하며 청소는 부드러운 천으로 만 수행해야합니다. 가정용 액체 세제로 탄소 침전물이나 기타 가정용 오염 물질을 청소하는 것이 효과가 없다고 생각할 수도 있습니다. 걱정하지 마십시오. 유리 세라믹에서 이물질을 씻는 것은 매우 쉽습니다.
• 집에서 인덕션 호브를 사용할 때 표면을 씻을 때 어떤 경우에도 표면에 작은 흠집이나 칩을 남길 수있는 단단한 재료로 만든 브러시, 스크레이퍼, 스폰지를 사용해서는 안된다는 것을 기억해야합니다.
• 스토브를 청소한 후 젖은 잔여물과 얼룩을 제거하기 위해 마른 부드러운 천이나 스폰지로 닦아야 합니다. 이렇게 하면 작업 표면에 세련되고 완벽한 광택을 줄 뿐만 아니라 표면에서 세제 잔여물을 제거할 수 있습니다. 가열되면 반응합니다.

도포 시 먼지를 제거할 뿐만 아니라 플레이트 표면에 얇고 투명한 보호막을 형성합니다.

인덕션 밥솥의 안전한 작동을 위한 많은 규칙이 있지만, 그 중 다음 사항에 주목할 가치가 있습니다.

• 장비 연결은 스토브를 올바르게 연결할 특별한 지식을 가진 사람이 수행해야합니다.
• 장비의 정상적인 작동을 보장하기 위해 스토브의 내부 공간의 환기가 수행되는 스토브의 환기구를 닫는 것은 불가능합니다.
• 습기가 스토브의 작업 공간에 들어가는 것을 방지하십시오.
• 전기 네트워크에서 완전히 분리된 후에만 인덕션 밥솥을 청소하고 유지 관리해야 합니다.

인덕션 호브는 오븐 위에 설치할 수 있습니다. 스토브에서 방출되는 전자파는 소스에서 3cm 이상 전파되지 않습니다. 설치 중 설치된 오븐과 스토브 사이의 거리가 이 이상이라면 두려울 것이 없습니다.

다른 유형의 스토브와 마찬가지로 주방에 후드를 설치해야 합니다. 요리 과정에서 과도한 냄새를 제거합니다. 이 질문은 많은 사람들에게 실질적인 관심사입니다. 그러나 어디에서나 동일한 답을 찾을 수 있습니다. 인덕션 쿠커를 위한 특별한 배기 시스템은 없습니다. 또한 그들은 어떤 식으로든 서로 상호 작용하지 않으므로 각각을 개별적으로 실행합니다.

인덕션 밥솥의 작동에 오작동이 있는 경우 인덕션 밥솥은 복잡한 전기 장비이기 때문에 전원을 끄고 문제를 해결하는 데 도움이 될 전문가의 도움을 받아야 합니다.작동 중 가장 일반적인 문제 중 하나로 자동 전력망의 녹아웃을 꼽을 수 있습니다. 이 문제는 다음과 같은 경우에 발생합니다.

• 인덕션 패널에 고장이 발생하여 스토브의 유도 시스템 작동에 급격한 변화가 있으면 그로 인해 보호가 트리거됩니다. 자동 회로 차단기를 녹아웃시켜 방의 전원을 차단합니다. ;
• 유도 밥솥이 간헐적으로 작동합니다. 이는 장비의 부적절한 작동, 패널 소프트웨어의 알고리즘 위반으로 인한 것일 수 있지만 일부 모델은 이러한 간헐적 모드에서 작동한다는 점을 명심해야 합니다. 이 경우 모든 것이 괜찮아.

인덕션 쿠커를 가장 잘 청소하는 방법에 대한 팁은 아래 비디오를 참조하십시오.