무는 언제 수확하나요?

무는 러시아에서 가장 인기 있는 뿌리 작물 중 하나이며 거의 모든 지역에서 볼 수 있습니다. 무는 소박하지만 예를 들어 수확 할 때 연구해야 할 많은 뉘앙스가 있습니다. 초기 품종과 후기 품종을 구별하고 계절과 지역의 기후 조건에주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다. 이러한 기능을 고려하지 않으면 작물을 저장할 수 없습니다.

저장을 위해 정원에서 무를 제거할 시기를 결정하기 전에 먼저 귀하의 사이트에 어떤 품종을 심어야 하는지 파악해야 합니다. 무에는 많은 종류가 있으며 모두 익는 정도에 따라 범주로 나뉩니다.

• 일찍 익거나 여름. 그들은 오랫동안 저장되지 않으며 그러한 무가 할 수있는 최대는 약 한 달 동안 냉장고에 누워있는 것입니다. 뿌리 작물은 수분이 많고 기분 좋은 부드러운 질감과 약간의 매운 맛이 있습니다.
• 시즌 중반 및 후반. 그들은 이미 가을에 수확되어 겨울에 성공적으로 저장됩니다. 그들은 여름보다 더 단단하고 밀도가 높습니다.

수확은 품종뿐만 아니라 뿌리 작물의 성숙도에 달려 있으며 이것이 주된 이유입니다. 각 품종에 표시된 파종 및 숙성 날짜에 중점을 둘 필요가 있습니다. 과일은 과도하게 익으면 열화되기 때문에 제때에 파내는 것이 매우 중요합니다.순간을 놓치면 내부에 빈 영역이 형성되기 시작하고 펄프는 육즙, 고품질 일관성을 잃습니다.

여름 품종을 사용하면 빨리 수확할 수 있지만 오래 보관할 수는 없습니다. 일찍 익은 과일은 봄철의 한가운데에 파종되며 가장 늦은 날짜는 5 월 초입니다. 한 달 반 또는 조금 더 지나면 뿌리 작물이 노래하기 시작합니다. 이 기간 동안 샘플링을 수행할 수 있습니다. 모양으로 성숙도를 결정할 수 있습니다. 최소한 무는 다양성 설명에 명시된 크기로 직경이 커야합니다. 대부분 3cm입니다.

색상은 다양성에 따라 다릅니다. 무는 녹색, 흰색 또는 빨간색을 가질 수 있습니다. 수확은 성숙 또는 필요를 고려하여 여러 접근 방식으로 수행됩니다. 여름 수집은 비가 오는 기간이 아닌 바람직하게 수행되며 과일을 땅에서 꺼내기에 충분합니다.

중기 품종은 완전히 익는 데 긴 일광 시간이 필요하지 않습니다. 이 유형의 작물은 8~9월경에 수확되며 정확한 날짜는 파종시기에 따라 다릅니다. 경우에 따라 수집 기간이 10월 초로 미루어집니다. 가을까지 수확이 필요하지만 저장하지 않으려면 나중에 여름 품종을 뿌릴 수 있습니다. 전체 수집을 시작하기 전에 시험 수집을 수행하고 몇 가지 과일을 파야합니다. 이것은 실수를 피하고 아직 익지 않은 무를 파지 않는 데 도움이됩니다.

숙성 기간을 건너 뛰는 것은 권장하지 않으며이 순간을 통제하는 것이 중요합니다.수집은 비가 오지 않고 충분히 따뜻한 날에 가장 잘 수행됩니다.

기후가 적어도 비교적 따뜻하면 이 범주의 품종은 가을 중반 또는 늦가을까지 익습니다.. 그러한 작물을 수확할 때 현재로서는 서리가 발생할 가능성이 높기 때문에 기상 조건이 가장 중요합니다. 어떤 상황에서도 예상해서는 안됩니다. 과일이 얼면 대부분의 유용성이 증발하고 저장에 문제가 있습니다. 이 품종은 6월 마지막 주에 파종되며 약 100일 후에 익은 작물을 기대할 수 있습니다.

덜 익은 무도 잘 저장되지 않기 때문에 서둘러 수확하지 않는 것이 중요하다. 작물이 곧 벗겨지기 시작하므로 손상되고 미성숙하고 지나치게 익은 뿌리 작물을 제거해야합니다. 너무 일찍 수확하면 무가 영양소가 결핍될 위험이 높아집니다.

무의 심기 날짜는 적절한 기상 조건뿐만 아니라 원하는 수집 날짜를 고려하여 선택됩니다. 이 야채는 모든 기후 조건에서 국가의 다른 지역에서 자랍니다.

• 남부 지역. 이곳에서는 초기 서리가 극히 드물기 때문에 11월에 파기를 계획하는 것이 매우 현실적입니다. 이것은 날씨면에서 가장 편안한 지역이며 겨울이 시작될 때까지 날짜를 변경할 수 있습니다.
• 중간 차선. 여기에는 일반적으로 모스크바, 모스크바 지역 및 인근 모든 지역이 포함됩니다. 수확을위한 최적의시기는 9 월 말, 10 월이며 11 월 초까지 떠날 수 있습니다. 이 기간 동안 이 기후대에서는 날씨가 여전히 매우 안정적입니다.동시에 다양성에 대한 설명에 표시된 용어를 잊지 마십시오.
• 우랄. 이 지역의 기후는 예측하기 어렵고 안정적이기 때문에 11월까지 수확을 남겨두는 것은 확실히 가치가 없습니다. 최대 10월까지 이 작업을 완료하는 것이 가장 좋습니다. 불행히도 이 기간 동안 계속 비가 내리기 시작하며 이러한 관점에서 굴착 작업이 더 복잡해질 수 있습니다. 예측을주의 깊게 모니터링하고 주로 초기 및 중간 숙성 품종을 뿌릴 필요가 있습니다.
• 시베리아 지역과 알타이. 이 지역은 기후가 다소 춥기 때문에 수집 시간을 놓치지 않는 것이 중요합니다. 물론 날씨에 중점을 두어야하지만 파기에 가장 적합한시기는 10 월 초입니다. 이 시간 이전에는 모든 품종이 원하는 숙성 수준에 도달할 수 없으므로 느슨하고 맛이 없는 작물을 수확할 위험이 높습니다. 이 지역을 위해 특별히 설계된 품종과 짧은 성장 기간을 가진 품종을 심는 것이 가장 좋습니다.

전문가들은 심을 때 이미 수확에 대해 생각할 필요가 있다고 말합니다. 잘 보관될 고품질 과일을 얻을 수 있는 권장 사항이 있습니다.

• 너무 따뜻한 기간과 서리 후, 비가 오는 동안 과일을 수집 할 수 없습니다. -이 모든 것이 무의 구조와 이점에 부정적인 영향을 미칩니다.
• 파낸 후 즉시 정원에서 뿌리 작물을 제거하지 마십시오. 제대로 말리십시오.
• 파기 전에 일주일 반이 필요합니다. 좋은 급수를 수행하십시오.
• 작물을 수동으로 제거하고, 그 전에 녹색 잎이 적절하게 분쇄되어 건조가 더 빨리 발생합니다.
• 침대의 무는 한 층에 있습니다.그렇지 않으면 건조하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.
• 저장을 위해 수확하기 전에 당신은 꼭대기, 길쭉한 뿌리를 제거해야합니다.
• 의심스러운 모든 과일을 분리하고, - 손상, 부진, 벌레, 썩은, 덜 익은 및 익은;
• 겨울에는 뿌리 작물을 그대로 두는 것이 가장 좋습니다. 평균 크기, 그들은 제 시간에 제거되었으므로 더 잘 보관됩니다.
• 움푹 들어간 곳, 균열, 긁힌 자국이 있으면 과일 껍질을 평가하십시오., 그러한 과일을 즉시 사용하고 겨울 동안 보관할 장소에 두지 마십시오.
• 건조 후 정원에서 과일을 제거하고, 흙 덩어리를 제거하십시오. 그렇지 않으면 저장 수명이 크게 단축됩니다.
• 우천 시 수집이 진행되고 행사를 연기할 수 없는 경우 삽, 갈퀴를 들고 식물을 파낸 후 잎사귀를 잡고 꺼내십시오. 가장 중요한 것은 태아를 손상시키지 않는 것입니다.
• 수확 후 날씨가 비가 올 것으로 예상되면 침대에서 과일을 제거하고 캐노피 아래에 한 층으로 배치하십시오.