숫돌에 대해 알아야 할 모든 것

숫돌은 구식 방식으로 사용되지만(즉, 손으로 날카롭게 함) 전기 제품을 크게 능가합니다. 고속으로 작동하는 기계가 실수로 제품을 손상시킬 수 있는 경우(동일한 속도와 연마 시간이 아님) 숫돌을 사용하면 이러한 위험이 최소화됩니다. 그리고 그들은 또한 컴팩트하여 하이킹, 낚시 등으로 가져갈 수 있습니다. 예, 선택의 폭이 넓고 많은 옵션이 구매자를 끌어들이기 때문에 이 문제를 더 자세히 다루어야 합니다.

숫돌은 칼과 면도기 뿐만 아니라 최첨단 장치를 유지 관리하고 수리하는 데 필요한 다용도 도구입니다. 가공의 강도, 압력은 사람이 독립적으로 선택하기 때문에 연마에 이상적인 제품입니다(전기 기계와 동일한 비교에서 이 이점은 이미 언급됨). 숫돌의 작은 치수도 사용하기 편리한 조건입니다. 누구나 칼을 날카롭게 해야 할 필요성에 직면해 있습니다.가장 고품질의 칼도 조만간 날카롭게 해야 합니다. 그리고 모든 면에서 수동으로 하는 것이 더 편리합니다. 모든 사람이 기계를 가지고 있는 것은 아니지만, 기계를 있는 곳으로 옮기고 이를 가지고 칼을 깎을 수 있는 곳으로 옮기는 것은 번거로운 일입니다.

때때로 낫을 갈았던 농민들은 이를 위해 "오셀키"라는 막대를 사용했습니다. 그러나 그 단순한 숫돌은 현대의 숫돌만큼 편안하지 않았습니다. 사용하기 전에 하루 종일 물에 담가야 했습니다. 사실 "워터 스톤"이라는 이름은 여기에서 유래했습니다. 그 후 막대가 생산되기 시작했으며 표시는 이미 소련에서 사용되었습니다. 이러한 막대에는 제조업체 브랜드, 제품 유형, 치수 및 정확도 등급, 입자 크기, 기술적 특성 및 물론 표준이 있습니다.

오늘날 샤프너를 만드는 데 사용되는 재료가 몇 가지 항목에 국한되지 않기 때문에 샤프너의 선택은 엄청납니다. 돌은 입자 크기, 액세서리의 가용성 및 가격이 다릅니다. 미국, 일본 및 러시아에서 대규모 석재 생산이 주목됩니다. 숫돌의 주요 그룹을 선택하면 천연, 다이아몬드, 세라믹 및 연마재가 됩니다.

물 돌은 어린 시절부터 많은 사람들에게 알려졌지만 모든 사람이 그것이 무엇이며 어떻게 작동하는지 이해하지는 못합니다. 글쎄, 그러한 인스턴스는 사용하기에 흥미 롭습니다. 매우 빠르게 작동하지 않고, 빠른 결과를 기대할 수 없으며, 게다가 여전히 처리할 수 있어야 합니다. 즉 - 움직임과 압력의 균일성을 계산 및 제어하고 정기적인 관리를 수행합니다. 그러나 금속 가공의 품질은 가장 높을 것입니다.

그러한 날카롭게하는 데 필요한 것 : 대리석 또는 유리의 거대한 판, 물, 많은 양의 큰 스킨 (후자는 방수 처리되어야 함). 피부는 대리석이나 유리판 위에 겹쳐져 있고, 돌 자체는 물이나 흐르는 물에 적신 피부 위에서 쉽고 매끄럽게 움직인다. 착용하면 피부가 바뀝니다. 그리고 작동하는 석재 평면이 원래 형태로 가져옵니다.

이것은 천연석으로 만 할 수 있습니다. 이 돌이 이미 눈에 띄게 닳았거나 더 얇아졌지만 여전히 사용할 준비가 되었다면 너도밤나무 막대(또는 다른 단단한 나무)에 붙일 수 있습니다. 워터 스톤의 단점은 작동 중에 필요한 윤활과 금속 먼지 및 마모된 연마제의 세척이 필요하다는 것입니다.

그들은 다양한 입자 크기를 가질 수 있으며 다양한 형태로 생산됩니다. 샤프너에 사용하기 쉽도록 표준 패스너가 있는 경우가 많습니다. 다이아몬드 스톤으로 작업할 때는 윤활제를 사용하는 것이 좋습니다. 비눗물이나 같은 물일 수 있습니다. 윤활만으로도 작업에 깔끔함을 더해줍니다.

수입 다이아몬드 스톤은 플라스틱 또는 금속으로 만든베이스이며 작업 표면에는 특수 바인더를 사용하여 적용되는 다이아몬드 패턴이 장착되어 있습니다. 패턴은 벌집 또는 링 모양입니다.

다이아몬드 스톤의 가장 중요하고 절대적인 장점은 빠른 작업 속도입니다.. 또한 마모가 적고 작업 표면을 편집할 필요가 없습니다. 윤활이 적용되거나 적용되지 않을 수 있습니다.그러나 이 도구에도 단점이 있습니다. 부주의하게 사용하면 가장자리를 망칠 수 있습니다. 그러나 현장에서 다이아몬드 스톤은 훌륭한 도구로 간주됩니다. 사용 후에는 세제 성분으로 씻는 것을 잊지 마십시오.

엘보 스톤은 종종 다이아몬드 바의 유사체로 간주됩니다.

일반적으로 이 용어는 에머리용 연삭 휠을 나타냅니다. Emery는 연삭 휠이 있는 동력 기계라고도 합니다. 이러한 기계에서는 일반적으로 날카롭게 하거나 갈기 시작합니다. 연마 휠은 광범위하게 판매되며 대부분 초기 거친 가공에 사용됩니다. 에머리 원은 흰색과 녹색이며 입자 크기가 다릅니다.

자연석은 전통적이고 고대의 고전적인 유형의 악기로 간주됩니다. 사실 많은 천연 미네랄에는 가장자리를 효과적으로 날카롭게하기에 충분한 품질이 있습니다. 이 종의 가장 유명한 대표자 중 하나는 Arkansas 돌이며 공식 이름은 novaculite입니다. 당연히 그는 가명을 아칸소 주, 즉 고국에 빚지고 있습니다.

아칸소 석재는 자연력에 의해 함께 눌러진 석영 결정으로 구성됩니다. 이러한 막대는 석영의 날카로운 모서리가 상부 금속층을 제거하기 쉽기 때문에 날을 날카롭게하는 데 이상적입니다. 이러한 천연 제품은 비용이 많이 들며, 이는 돌이 채굴되는 다소 제한된 수의 매장지로 설명됩니다. 그리고 이 제품을 제대로 사용하려면 여전히 배워야 합니다.즉, 초보자를 위해 그러한 제품을 구입하는 것이 가장 합리적인 결정은 아닙니다.

이것이 이상적인 돌이며 결함이 없다고 말하는 것도 불가능합니다. 작동의 모든 독창성으로 인해 많은 기름이 필요합니다. 돌의 자연 모델에는 일본 물 모델도 포함됩니다. 그들은 미세한 입자를 가지고 있습니다. 즉, 부드러운 선명도에 적합합니다. 때때로 에머리 기계를 켜면 그러한 돌의 수명을 늘릴 수 있습니다.

일본의 돌은 저수지 바닥에서 올라왔다고 믿어서 그렇게 불립니다. 아니요, 이 천연 도구는 물 돌의 원리를 설명하는 첫 번째 요점을 나타냅니다. 돌과 물 - 그것이 이름의 유래이지만 일본어는 유사한 돌의 퇴적물과 관련이 있습니다.

그들은 또한 설득력있는 결과를 보여주는 합성 재료입니다. 예, 그러한 제품을 만드는 제조업체는 천연 재료의 약점을 알고 인공 재료에서 그러한 특성의 출현을 배제합니다. 합성은 일반적으로 세라믹 스톤을 말합니다. 일반적으로 이들은 마무리 칼을위한 간단한 샘플입니다. 작업하는 데 시간이 많이 걸리기 때문입니다. 즉, 금속 층의 초기 제거를 위해 다른 것을 취하는 것이 좋습니다. 그러나 세라믹 스톤의 정확한 장점은 절단 대상의 가장자리를 망치는 것이 매우 어렵다는 것입니다. 즉, 스톤은 초보자에게 좋은 구매가 될 것입니다.

그들은 일반적으로 작고 휴대하기 쉬운 아주 크지 않은 막대 형태로 만들어집니다. 가장 저렴하고 간단한 모델은 카바이드 칩 또는 전기 강옥 칩을 기반으로하는 인조석으로 만들어집니다.

일부 돌로 작업할 때는 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 물보다 더 효과적으로 철 물질을 유지합니다. 얇은 오일층이 금속에 대한 연마재의 접근을 보장합니다. 돌 자체가 얇으면 더 얇은 액체 층이 필요합니다. 각 돌에는 고유 한 기름이 있습니다. 금속으로 형성된 칩은 유성 액체에 포함되어야 합니다.

칼을 갈 때 기름의 주요 기능은 금속 입자로 인해 막히는 것을 방지하는 것입니다.. 유기농 및 해바라기 기름은 소금에 절이기 때문에 제외됩니다. 칼을 청소할 때 특수 경유를 사용한 후 브러시로 바를 청소합니다. 부엌 칼은 일반적으로 식용유로 처리되며 최적의 결과를 얻으려면 몇 방울이면 충분합니다. 접는 기구는 피마자 기름으로 처리되어 강철에 좋은 영향을 미칩니다.

동백 기름은 비싸지 만 이상적인 무산 성분을 가지고 있습니다. 무취이며 중성입니다. 그리고 주방 용품의 경우 훌륭한 녹 방지 옵션입니다.

위에서 설명한 연삭 휠입니다. 그들은 주로 발전소에 사용됩니다. 그들은 직경과 재료, 색상, 목적이 다릅니다. 강철, 전기강옥 등이 있을 수 있습니다. 이 장치의 또 다른 이름은 연마 휠입니다. 그러나 기계가 너무 빠른 속도로 생산하기 때문에 대부분 합성 석재입니다.

둥근 돌은 작은 크기로도 생산할 수 있으며 칼을 날카롭게하는 실린더처럼 보입니다.

돌을 연마하는 아마추어조차도 단순하지 않고 항상 성공적이며 처음입니다. 그런 연마재를 사용해 본 적이 없는 사람들은 "어떤 돌을 사야 할까?"라는 형태의 첫 번째 문제에 직면한다. 그리고 곡물 요소도 이 선택에서 중요합니다. 입자는 거친 것입니다(때로는 "격자성"이라고 씁니다). 이 전문가 용어는 돌의 이러한 특성과 관련하여 종종 들을 수 있습니다. 이 매개변수의 값은 석재가 금속에 얼마나 공격적으로 작용하는지에 따라 다릅니다.

낟알 효과에 대한 설명입니다.

• 큰 곡물 필연적으로 금속 표면에 깊은 홈과 칩을 남기고 아무도 이것을 원하지 않습니다. 이상적으로는 날카롭게 한 후 날카롭고 고른 모서리가 형성되어야 하기 때문에 가시적인 결함이 없는 거울과 같은 모서리가 바람직합니다. 따라서 큰 입자는 예를 들어 새로 단조된 블레이드와 같이 블랭크로 작업할 때만 사용할 수 있습니다.
• 작은 곡물 - 금속 연삭 및 마무리 연마입니다. 그런 돌로 땜질하는 데 시간이 더 오래 걸리지만 최적의 결과를 위해서라면 모두 가능합니다.
• 중간 곡물 칼날이 약간 둔한 것이 분명하면 칼날을 날카롭게 한 것입니다.

이상적으로 세트에는 3개의 양면 돌이 있어야 합니다: 가장 작은 입자, 중간 및 큰. 선택의 지침은 1에서 14까지의 등급이 있는 입자 크기 표가 될 수도 있습니다.

이 제품의 최고 생산 국가는 미국, 러시아, 중국 및 일본입니다. 그런데 아직도 많은 사람들이 소련산 숫돌 세트를 찾고 있다는 점이 흥미롭고, 그런 빈티지 세트는 전문가들로부터 높은 평가를 받고 있다.어떤 경우에는 이러한 돌을 향수와 함께 구입하지만 현대 제조업체에서도 고품질 제품을 제공하기 때문입니다.

평판이 좋은 잘 알려진 브랜드 중 이러한 브랜드를 강조 표시해야 합니다.

• "페트로그라드" – 표면 경도가 다양한 탄화규소 모델. 거친 정도는 일본 표준과 동일합니다.

• "그라인더맨" - 상트 페테르부르크 브랜드, 연삭 공구 생산뿐만 아니라 포괄적 인 서비스에 종사.

• "그리탈론" -이 회사는 인공 연마 제품을 선보이며 공작 기계 및 수동 작업에 모두 사용됩니다.

이들은 일본 브랜드가 시장 전쟁에 참여하는 국내 제조업체입니다. 사무라, 야셀, 스에히로, 요시킨. 일본인은 다양한 기능을 가진 많은 우수한 제품을 생산하며, 물석은 성능이 가장 높기 때문에 고급으로 간주됩니다. 다이아몬드 표본과만 비교할 수 있습니다.

일본 그릿 표준은 국제기구의 인정으로 대부분의 제조업체 지정에 사용됩니다.. 유명한 Arkansas 브랜드 중에서 다음을 구별할 수 있습니다. 란스키, 그리고 가장 유명한 중국 제조업체 간조. 그건 그렇고, 러시아 아날로그는 돌 벨로레칫으로 간주됩니다.

숫돌을 사용하는 거의 모든 사람들이 숫돌을 필요로 합니다. 스탠드를 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 각도 가이드, 조정 기능 등이 다릅니다. 매우 자주 플렉시 유리 스탠드와 스테인리스 스틸 나사가 있습니다. 무게로 볼 때 일반적으로 매우 가볍고 모 놀리 식은 아닙니다.

그러나 예를 들어 일반 볼트에서 직접 숫돌 어댑터를 만들 수 있습니다. 단 15분 만에 이러한 장치를 만드는 방법에 대한 몇 가지 명확한 비디오 지침이 있습니다. 같은 방법으로 자신의 손으로 숫돌 용 슬리브를 만들거나 수제 그라인더 용 슬리브를 만들 수 있습니다.

선택의 주요 질문은 돌의 용도, 즉 제품의 주요 기능부터 진행해야 한다는 것입니다.

선택 조언.

1. 식칼의 경우 물돌을 선택하는 것이 더 빨리 작동하고 문제 없이 절단 요소를 편집할 수 있기 때문에 더 좋습니다. 사실, 모든 재료가 물과 접촉할 수 있는 것은 아니며 녹의 위험이 있습니다. 그렇다면 오일 모델이 작동하고 선명도가 더 오래 지속되지만 품질이 저하되지는 않습니다. 부엌 칼의 그릿은 1500이고, 예를 들어 240은 허용할 수 없을 정도로 낮은 수치이며 이러한 목적에 매우 거칠습니다.
2. 또한 연마재의 재료를 결정해야 합니다. 일상 생활에서 도자기가 점점 더 많이 사용되며 모양이 보트 형태의 바가 될 것입니다. 가장 일반적인 옵션은 부드럽고 거친 표면을 가진 양면 석재였습니다. 그러나 부엌 칼 용 다이아몬드 막대는 사치품으로 간주됩니다.
3. 막대의 크기도 중요합니다 그것은 블레이드의 길이를 2배 또는 적어도 1.5배 초과해야 합니다.

그라인딩 스톤은 나이프 및 기타 주방 도구뿐만 아니라 드릴, 드라이버, 그라인더, 고기 그라인더, 커터, 체인용 노즐 연마에도 사용됩니다. 일반적으로 표시하면이 돌이 무엇을 제공하는지 이해할 수 있습니다.

회전을 위해 구입 한 돌에는 일반적으로 지침이 함께 제공됩니다. 샤프너 유형에 따라 사용 뉘앙스가 다릅니다. 돌로 칼을 날카롭게하는 방법?

• 연습하는 것이 의미가 있다 – 평평한 표면에 대해 20도 각도로 칼을 잡습니다. 적절한 각도를 찾으려면 칼날의 가장자리가 독점적으로 아래로 보이도록 칼을 앞쪽으로 잡아야 합니다. 그런 다음 칼을 옆으로 반쯤 기울여야 45도 각도가 됩니다. 그런 다음 제품의 무딘 가장자리가 테이블 위로 약간만 올라오도록 칼을 옆으로, 다시 반쯤 기울여야 합니다. 20도 각도입니다. 그러나 칼날이 매우 크거나 두꺼우면 깎는 각도가 약간 더 커질 수 있습니다.

• 젖은 돌이라면 45분 동안 물에 넣어야 합니다. 돌이 건조한 경우 칼 표면의 흠집은 배제되지 않습니다. 엄격하게 기름과 함께 사용하도록 만들어진 돌을 사용하는 경우 물에 담그면 안됩니다.

• 천을 물에 적셔 짜서 작업 표면에 놓아야 합니다. 숫돌이 맨 위에 놓입니다. 걸레가 필요한 이유는 돌이 움직이는 것을 방지합니다. 오일과 다이아몬드 등 거의 모든 유형의 숫돌로 이 작업을 수행할 수 있습니다.

• 이것이 다른 입자의 양면 샤프너인 경우 거친면을 위로 올려주세요.

• 기름으로 갈아야 하는 돌이라면 기름을 뿌리거나 직접 기름을 부을 수 있습니다. 그런 다음 기름을 손가락으로 돌에 문지릅니다. 완전히 덮어야 합니다.

• 이제 마침내 칼이 돌에 적용될 수 있습니다. 한 손으로 칼의 손잡이를 잡고 20도 각도로 돌에 붙입니다. 절단면은 사람의 반대쪽을 향해야 합니다. 다른 손의 손가락 끝은 날의 평평한 면에 위치해야 합니다.

• 블레이드(또는 오히려 팁)에 있는 손가락이 돌을 누르고 날카롭게하는 동안 날의 위치를 ​​조정하십시오.

• 칼날의 한쪽 면이 숫돌 위로 당겨져야 합니다. 칼날은 돌을 따라 천천히 움직여 호를 따라 부드럽게 움직여야합니다. 그리고 칼날 전체가 돌을 처음부터 끝까지 통과해야 합니다. 그리고 칼이 날카로워질 때까지 날카롭게 해야 합니다.

• 돌이 물이나 기름이라면, 건조를 방지하기 위해 작동 중에 축축하거나 윤활해야 합니다.

• 칼을 반대쪽으로 뒤집을 시간입니다.. 칼이 만졌을 때 날카로워질 때까지 동작을 반복합니다. 이 작업에 주의하십시오.

• 그런 다음 더 미세한 입자로 돌을 계속 갈 수 있습니다. 고품질 연마가 수행됩니다. 칼의 양쪽을 사용하여 이 작업을 수행해야 합니다.

• 칼날의 날카로움을 확인하는 것은 중요한 단계입니다. 씻어서 닦은 다음 종이 한 장을 가져와 새로 예리한 칼로 잘라야합니다. 날카로운 칼은 아무 문제 없이 종이를 찢을 것입니다.

• 마지막 단계는 칼과 돌 청소로 구성됩니다. 모든 것은 제조업체의 지침에 따라 수행됩니다. 예를 들어 오일 스톤이라면 뻣뻣한 브러시로 주기적으로 청소해야하며 동일한 오일에 담가야합니다.

집에서 칼을 관리하는 것은 숫돌을 돌보는 것만큼 쉽습니다. 날카롭게 한 품질 특성에 중점을 둘 필요가 있습니다. 예를 들어, 물석은 습기가 증발하지 않는 비닐 상자에만 보관해야 합니다. 그러나 그들은 또한 물에 보관할 수 있습니다. 매우 중요한 점 : 그러한 돌은 얼지 않아야합니다.파열될 수 있으며 더 이상 프로필에 사용할 수 없습니다.

다른 모든 숫돌은 먼지가 거의 쌓이지 않는 곳에 두어야 합니다. 같은 먼지 내부에서 청소한 닫힌 상자 여야합니다. 먼지는 연마 요소 사이의 공간을 막고 돌은 효과를 빠르게 감소시킵니다. 제품을 염분으로부터 보호하려면 각 세척 절차 후에 철저히 세척해야 합니다.