생강은 어떻게 생겼으며 어떻게 자라나요?

생강은 치유력으로 유명합니다. 그러나 모든 사람이 그것이 집에서 자랄 수 있다는 것을 아는 것은 아닙니다. 이 기사에서는이 식물의 품종, 심는 방법, 돌보는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

생강은 생강, 약용 생강, 생강 또는 일반 생강으로도 알려진 식물입니다. 생강과에 속합니다.

이 식물은 남아시아 국가에서 왔습니다. 현재 중국, 호주, 서아프리카에서 자랍니다. 또한 집에서 생강을 키울 수 있으며 러시아, 레닌 그라드 지역, 쿠반, 벨로루시 또는 시베리아 어딘가에서 중요하지 않습니다.

생강에 대해 말하면 그것이 어떻게 보이는지 언급 할 가치가 있습니다. 일반적으로 많은 사람들이이 식물의 뿌리에 대해 잘 알고 있습니다. 요리와 의약 목적으로 모두 사용되기 때문에 매우 가치있는 것으로 간주됩니다. 생강 뿌리는 일반적으로 구부러지고 많은 수의 새싹이 있습니다.그러나 생강의 그라운드 부분이 어떻게 생겼는지 모두가 아는 것은 아닙니다. 외관상으로는 사초, 갈대 또는 갈대와 비슷합니다.

따라서 잎은 좁고 길며 길이는 최대 15cm, 너비는 최대 1cm가 될 수 있습니다. 이 식물의 줄기는 곧고 속이 비어 있으며 높이는 약 1.5m에 달할 수 있으며 꽃이있는 새싹은 최대 30cm까지 자랄 수 있습니다.

그러나 생강 꽃 자체는 모양이 관형이며 짧고 두꺼운 줄기에 있습니다. 그들의 그늘은 주로 다양성에 달려 있습니다. 라일락, 주홍 또는 레몬이 될 수 있습니다. 또한 생강 꽃은 쾌적한 향기가 있습니다. 그러나 장식 생강의 개화를 기다리는 데 오랜 시간이 걸리며 3 년차에야 볼 수 있으며 유리한 조건에서만 개화합니다.

주성분인 생강의 뿌리는 섬유질이다. 뿌리 줄기는 그것에서 자라며 사람들에게 가장 가치가 있습니다. 조미료와 약으로 사용됩니다. 생강 뿌리는 8개월에서 2년으로 자랍니다.

생강에는 많은 종류가 있습니다. 실내 재배에 가장 적합한 종과 품종을 고려하십시오.

그래서 많은 사람들이 검은색을 강조하거나 바베이도스 생강. 그것은 맛 특성, 즉 매운맛으로 구별됩니다. 그것은 일반적으로 정제되지 않은 형태로 사용됩니다.

그러나, 가장 가슴 아픈 것은 인도 생강. 소스를 만드는 데 적합하며 일반적으로 비용이 그리 높지 않습니다.

굉장히 맵고 아프리카 생강. 그것은 밝은 노란색을 띠는 펄프로 구별됩니다.이러한 생강은 영양가도 높지만, 매운맛이 나기 때문에 요리를 할 때 더욱 주의해야 합니다.

하지만 흰 생강 다른 맛을 가지고 있습니다. 덜 맵고 더 맵습니다. 이를 위해 먹기 전에 황산을 사용하여 표백하는 것이 좋습니다.

생강이 싹을 틔우려면 제대로 심어야 하며, 이를 위해서는 식물에 필요한 모든 조건을 갖추어야 합니다.

우선 기후입니다. 생강은 열을 매우 좋아하기 때문에 많은 사람들이 야외에서 국가의 중간 차선에서 재배하는 것이 불가능하다고 생각합니다. 이 경우 겨울 정원이나 난방 온실의 도움을 받을 수 있습니다. 그러나 일반 냄비에서 생강을 키울 수 있습니다.

그 후에 토양 준비를 할 가치가 있습니다. 야생에서 생강은 배수가 잘 되는 토양에서 자라는 경향이 있으며 대부분이 잎 부식질과 모래입니다. 생강을 심기 위해 정원에 제공해야하는 것은이 토양입니다. 그렇지 않으면 식물이 완전히 자랄 수 없으며 이식해야합니다.

정원이나 집에서 필요한 모든 조건을 준비한 후 심기 위해 생강 자체를 준비해야합니다.이를 위해서는 특정 기술을 안내해야합니다. 일반적으로 간단합니다.

우선 생강 뿌리는 축축한 토양에 놓여 신장이 위로 향하도록 합니다.그 후 뿌리 줄기 조각이 땅에 부드럽게 눌러지며 싹이 나올 수 있도록 그 위에 장소가 있도록해야합니다. 다음으로 묘목은 따뜻한 물로 물을 주어야합니다.

생강 관리도 세심하게 필요합니다.

우선, 급수에주의를 기울여야합니다. 성장기에는 특히 중요합니다. 이때 식물에는 충분한 수분이 필요합니다. 또한 생강에 물을 주는 물은 부드러워야 합니다. 필터링 또는 정착을 통해 그렇게 할 수 있습니다. 토양의 최상층이 완전히 건조한 후 아침에 식물에 물을 주어야합니다.

겨울에는 관수량을 줄여야 합니다. 2주에 한 번 간격으로 물을 만드는 것으로 충분합니다. 그렇지 않으면 부패가 발생할 수 있습니다. 그러나 토양의 완전한 건조는 허용되어서는 안됩니다.

토양을 풀어야 할 필요성을 잊지 마십시오.. 이것은 물을 뿌린 후에해야합니다. 또한 생강 뿌리에 해를 끼치 지 않도록 조심스럽게 행동해야합니다. 주요 부분은 2cm 깊이에 있습니다.

탑 드레싱을 잊지 마세요. 일반적으로 적용되지 않을 수 있지만 이 경우 풍성한 수확을 기다릴 필요가 없습니다. 여전히 좋은 수확을 원한다면 활발한 성장과 발달 중에 탑 드레싱에 특별한주의를 기울여야합니다. 이 기간 동안 유기농 및 미네랄 보충제를 만드는 것이 좋습니다.싹이 나타나면 녹색 덩어리의 발달과 성장에 기여하는 질소 비료로 전환하는 것이 좋습니다. 그 후에 결절 부분의 발달과 형성에 도움이되는 인과 칼륨 함량이 높은 비료를 사용해야합니다.

문화 생강은 식물로만 번식할 수 있으며, 이것은 심기 전에 봄에 뿌리줄기를 괴경으로 나누어 수행할 수 있습니다. 생강을 번식시킬 뿌리에는 눈이 있어야합니다. 미래에 싹이 형성 될 것입니다. 이 뿌리는 각 부분에 성장을 위한 여러 지점이 있도록 잘라야 합니다. 절단 장소에는 낙엽수에서 분쇄 된 석탄이나 재를 뿌려야합니다.

그러나 그러한 뿌리는 즉시 열린 땅에 심어서는 안됩니다. 우선 온실 조건에 두는 것이 좋습니다. 3월 말이나 4월 초에 하세요. 식생 단계가 잘되기 위해서는 식물이 토양에 물을 뿌릴뿐만 아니라 +25도 이상의 온도가 필요합니다. 그러나 온도를 +18도 이하로 낮추는 것은 허용되지 않습니다. 그렇지 않으면 생강의 성장이 느려지고 고치기가 매우 어려울 것입니다.

생강은 다른 재배 식물과 달리 실제로 다양한 질병의 영향을 받지 않습니다. 그러나 노랗게 변하거나 건조해질 수 있으며 이는 일반적으로 관리 실수로 인해 발생합니다. 이 경우 농업 기술을 조정하여 이러한 오류를 수정하면 충분하며 상황이 수정됩니다.

그러나 기생충은 종종 생강을 놀라게 합니다. 집에서 거미 진드기는 매우 활동적이어서 거미줄과 마른 패치가 식물의 잎에 나타납니다. 생강은 동시에 약해지기 시작하고 성장이 뒤쳐집니다. 이 기생충과의 싸움은 집에있는 모든 식물을 처리하여 포괄적 인 방식으로 수행되어야합니다. 이렇게하려면 다음과 같은 약물에 의존하는 것이 좋습니다. "Kleshchevit", "Fitoverm" 또는 "Thiovit-Jet" 그들은 가장 효율적인 것으로 간주됩니다.

1년 내내 따뜻함이 특징인 지역에서 생강은 잎이 노랗게 물들어 시들기 시작하여 뿌리가 충분히 튼튼해지면 수확을 시작합니다. 이러한 뿌리 줄기는 밝고 불타는 맛이 있습니다.

그러나 어린 뿌리도 파낼 수 있습니다.. 그들의 맛은 일반적으로 더 부드럽고 섬세합니다. 이것은 일반적으로 11 월에서 3 월까지 태국에서 이루어 지지만 이것은 우리나라의 조건과 관련이 없습니다. 여기에서 원칙적으로 기상 조건으로 인해 식물이 완전히 발달하지 못하는 기간 동안 뿌리 줄기가 파기 시작합니다.