비트 뿌리와 비트 뿌리의 차이점이 있습니까?

사탕무와 같은 높은 함량의 비타민을 특징으로하는 이러한 저칼로리 뿌리 작물은 당연히 인기도에서 2 위를 차지하여 감자에 자리를 양보합니다. 의사가 심혈관 질환 및 빈혈로 고통받는 사람들에게 권장한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 동시에 비트와 비트(비트) 사이에 유의미한 차이가 있는지에 대해 많은 사람들이 관심을 갖고 있습니다. 대중 문화의 이름이 그것이 재배되는 지역에 따라 달라지는지, 아니면 여전히 두 가지 다른 식물에 관한 것인지에 대한 질문에 대한 대답은 그다지 관련이 없습니다.

비트 뿌리는 1-, 2- 또는 다년생 초본 식물입니다. 이제 이 종은 Amaranths에 속하지만 이전 전문가들은 Marev 가족에 귀속했습니다. 오늘날 뿌리 작물은 거의 모든 곳에서 넓은 들판에서 성공적으로 재배되고 있습니다.

비트 뿌리와 비트 뿌리(비트 뿌리)의 차이점을 이해하려면 다른 식물 종의 주요 특징을 강조할 필요가 있습니다. 따라서 테이블 다양성은 부르고뉴 색상이 뚜렷한 최대 1kg의 큰 과일이 특징 인 2 살짜리 야채 작물입니다.비트 뿌리는 원형 또는 원통형 모양을 가지고 있으며 보라색 정맥이 있는 넓고 풍부한 녹색 잎을 가지고 있습니다. 땅에 심은 지 2년 차에 식물이 피고, 그 후에 미래의 심기 재료, 즉 씨앗이 형성됩니다.

뿌리 작물 자체의 기원 및 발달 기간은 품종 특성과 지역 기후 조건에 의해 결정됩니다. 형성되는 데 2~4개월이 소요될 수 있습니다. 숙성 시간을 고려하여 테이블 사탕무는 네 가지 유형으로 나뉩니다.

• 조숙한;
• 시즌 중반;
• 일찍 익은;
• 늦은 숙성.

또 다른 품종은 흰색과 황색을 띠는 설탕 품종입니다. 중요한 특징은 크고 밀도가 높은 당근을 더 연상시키는 모양입니다. 또한 비트 뿌리와 비트 뿌리의 차이점이 있음을 고려할 때 독일 전문가가 처음 사육 한 사료 품종을 언급 할 가치가 있습니다. 주요 특징은 높은 섬유질 함량입니다. 그건 그렇고, 사료용 사탕무의 일부 뿌리 줄기는 최대 2kg까지 자라며 꼭대기와 함께 가축 사육자가 사용합니다.

비교의 맥락에서 대중적인 믿음에 따르면 먹고 접시에 적절한 그늘을주는 붉은 뿌리 채소 만 진짜라는 점에 주목할 가치가 있습니다. 이 경우 중간 계절이며 다음과 같은 borsch 사탕무 품종에주의를 기울이는 것이 중요합니다.

• 생산성 증가;
• 좋은 유지 품질;
• 뛰어난 맛.

이 품종은 우크라이나와 벨로루시 공화국에서 가장 흔합니다. 보르시 사탕무의 열매는 무게가 비교적 작아 250g에 이릅니다. 다음과 같은 주요 경쟁 이점이 있습니다.

• 포화 색상;
• 운송 및 보관에 문제가 없습니다.
• 처리 용이성.

그런데 일반적으로 비트 뿌리라고 불리는이 종의 주요 특징 중 하나는 뿌리 작물 자체의 소위 울림이 있다는 것입니다.

우리가 여전히 문제의 다양한 문화에 대해 이야기하고 있다는 의견이 있지만 실제로는 이 버전이 확인되지 않았습니다. 대체로 설명된 개념 간에 차이가 없습니다. 이것은 유일한 중요한 차이점이 용어 자체에 직접 있다는 사실 때문입니다. 지리적 요소를 고려하는 것이 중요합니다.

그러나 식물의 일종이며 먹을 수없는 뿌리 줄기가있는 동일한 근대를 근대 뿌리라고하지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 현상은 대부분 생김새가 특이하고 잎상추와 더 비슷하다는 사실로 설명할 수 있다.

그건 그렇고, 고대 페르시아인들 사이에서 비트 뿌리는 싸움과 가십과 관련이 있습니다. 역사가에 따르면 이것은 다시 두꺼운 피를 닮은 과일의 색 때문입니다. 갈등 상황이 발생하면 이웃 사람들은 종종 뿌리 작물을 서로의 마당에 던졌습니다. 이런 식으로 경멸과 불만이 나타났습니다.

우선, Ozhegov의 사전에 따르면 사탕무는 단맛이 나는 식용 뿌리 작물입니다. 이미 언급했듯이 테이블, 설탕 및 사료 품종이 있습니다. "비트"라는 용어를 사용하면 언급된 권위 있는 출처와 Dahl의 사전 및 Big Encyclopedic Dictionary를 참조하여 해당 사례를 자신 있게 증명할 수 있습니다.

위의 모든 사항을 고려할 때 다음 사항에 유의해야 합니다. Ozhegov의 동일한 사전에 따르면 "비트 뿌리" 또는 대부분의 참고 문헌에 표시된 대로 "비트 뿌리"는 "비트"라는 단어와 동일한 의미를 갖습니다. 우크라이나의 비타민 뿌리 작물 이름의이 버전은 거의 들리지 않는다는 점은 주목할 만합니다.

높은 확률로 "buryak"이라는 단어 자체는 형용사 "brown"에서 나왔습니다. 문제의 용어는 야채의 핵심 색상에 해당하는 것으로 나타났습니다. 동시에, 이 문화는 20세기를 거치면서 오늘날 남극 대륙을 제외한 모든 대륙에서 볼 수 있을 정도로 활발히 확산되었습니다.

그런데, 매우 흥미로운 역사적 순간 중 하나는 "burak"( "burak")라는 이름과 관련이 있습니다. 관련 버전에 따르면 1683년 당시 포위된 비엔나에 지원과 지원을 제공했던 Zaporizhzhya Cossacks는 식량을 찾아 버려진 정원에서 설명된 뿌리 작물을 발견했습니다. 그들은 베이컨과 함께 튀긴 다음 다른 사용 가능한 야채와 함께 끓였습니다. 비슷한 요리가 "갈색 양배추 수프"라고 불렸고 시간이 지남에 따라 "보르시"로 알려졌습니다.전설이 된 조리법은 양배추 수프이며 주요 성분 중 하나는 사탕무입니다.

우리는 여전히 같은 뿌리 작물에 대해 이야기하고 있지만 이름의 다른 버전에 대해 이야기하기로 결정한 후 어떤 것이 올바른 것으로 간주되는지 알아내는 것이 좋습니다. 사실, 용어의 사용은 주로 문화가 성장하는 장소에 의해 결정되기 때문에 세 가지 옵션 모두 실수가 아닐 것입니다.

그건, 러시아 연방의 남쪽과 이미 언급했듯이 벨로루시와 우크라이나 지역에서는 야채를 "비트 뿌리"( "비트 뿌리")라고합니다. 러시아의 다른 지역에서는 구어체 버전에 중점을 둔 문학 언어를 기본으로 사용하지 않으면 일상 생활에서 가장 자주 뿌리 작물을 "비트"라고합니다. 이 경우 마지막 문자에 악센트가 표시됩니다.

러시아 사전에 따르면 이름의 모든 고려된 변형이 정확합니다. 그러나 한 가지 흥미로운 점에 초점을 맞추는 것이 중요합니다. 사실 대부분의 참고서에서 "부락"이라는 용어가 사용됩니다. 그렇게 함으로써 "비트 뿌리"라는 이름이 문학적 서사에 선호되었습니다. 동시에이 용어는 공식 문서와 포장 및 가격표에서 가장 자주 볼 수 있습니다.