비트 루트 디트로이트

디트로이트 비트는 햇볕이 잘 드는 이탈리아에서 유래했으며 지역 선택의 최고 성과 중 하나로 인정받았습니다. 다양한 기후 조건에 성공적으로 적응하는 다양성의 능력으로 인해 디트로이트는 러시아를 포함한 많은 국가에서 인기를 얻었습니다.

디트로이트 품종은 1828년 이탈리아 파도바(Padua) 지방의 소규모 기업에서 시작된 Zorzi Sementi SRL 홀딩스의 육종가들에 의해 90년대 초반에 개발되었습니다. 오늘날 그것은 유럽 종자 육종 및 판매 시장의 주요 업체 중 하나입니다.

이 비트 품종의 미국식 이름은 유명한 자동차 공장이 위치한 디트로이트의 오래된 지역의 붉은 벽돌 건축물에서 영감을 얻었을 가능성이 큽니다. 1994년에 Zorzi 회사는 러시아 연방 국가 등록부에 품종 등록을 신청했습니다. 원래 품종 특성의 보존을 보장하는 발신자는 Lance CJSC, Agrofirma Poisk LLC 및 Heterosis Selection LLC와 같은 러시아 회사였습니다.

디트로이트는 여러 가지 사전 등록 테스트를 통과했으며 1997년 러시아 중부 및 극동 지역의 사유지와 소규모 농장에서 재배가 승인되었습니다.

디트로이트는 중간 크기의 둥글고 균일한 적갈색 과일과 뛰어난 단맛이 특징인 중기 내한성 테이블 비트 품종입니다. 디트로이트는 소박한 관리, 개화에 대한 내성, 많은 질병에 대한 내성, 긴 유통 기한, 보편적 인 목적이 특징입니다.

좋은 품종 특성으로 인해 Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus가 수정되었습니다.

디트로이트 비트 식물은 중간 높이에 도달하고 가장자리를 따라 타원형의 물집이 있고 약간 물결 모양의 녹색 잎의 반 직립 로제트를 형성합니다. 자주색 긴 잎자루와 잎의 밝은 대조 정맥은 매우 매력적으로 보입니다. 식물의 뿌리 체계는 강하여 건조한 기간에 생존하는 데 도움이 됩니다.

낮은 무게(111~212g)에도 불구하고 뿌리 작물은 균일하고 결점이 없는 눈을 즐겁게 합니다. 한 번 심으면 사탕무의 무게는 350-400g에 달할 수 있으며 뿌리 작물의 모양은 구형이며 때로는 약간 타원형이며 축 뿌리는 가늘고 길지 않습니다.

이 비트의 부드럽고 얇은 피부는 풍부한 부르고뉴 색상을 가지고 있습니다. 펄프는 균질하고 진한 빨간색이며 절단면에 밝은 줄무늬, 거친 섬유 및 층상 고리가 없습니다.

비트 루트 디트로이트는 과육 밀도와 육즙, 높은 당도(12.3-14.2%)와 같은 우수한 맛 특성을 가지고 있습니다.

제품의 최대 이점은 샐러드와 스낵에서 신선한 비트를 섭취함으로써 얻을 수 있습니다. 모든 비타민과 미네랄은식이 비트 뿌리 주스에 저장됩니다.디트로이트는 다양한 방법으로 요리에 사용됩니다. 삶기, 첫 번째 코스(보르시, 차가운 비트 뿌리), 구운 것, 절인 것, 채식 커틀릿이 만들어집니다. 사탕무는 겨울 동안 자르고 말릴 수 있습니다. 매우 건강한 샐러드는 사탕무 꼭대기에서 준비됩니다.

디트로이트는 중간 성숙도를 가진 품종에 속합니다. 첫 번째 싹에서 결실이 시작될 때까지 약 100-110 일이 경과합니다. 괴경은 8월부터 10월 초까지 채취할 수 있습니다.

다양성은 지속적으로 좋은 수확을 가져옵니다 - m² 당 4 ~ 7kg. 1헥타르에서 시장성 있는 제품을 수확하는 산업 지표는 362~692센트입니다. 특히 수확한 작물의 시장성 있는 거의 100% 외관과 우수한 보관 품질(서늘한 지하실에서 최대 7.5개월)이 높이 평가됩니다.

품종은 주로 종자 방법으로 재배됩니다. 4월 말에서 5월 초순에 봄 햇살에 따뜻하게 데워진 토양에 종자를 뿌립니다. 숙련된 정원사는 종종 사탕무를 시금치 씨로 대체합니다. 이 동네는 해로운 잡초의 성장을 방지합니다. 장소는 나무와 건물의 그림자없이 조명이 잘 선택됩니다. 최적의 파종 계획은 10x25 또는 15x30cm이며 씨앗은 3-4cm 깊어집니다.

겨울 파종도 사용됩니다. 가능한 온난화 기간 동안 묘목이 부화하지 않는 것이 중요합니다. 침대가 얼지 않도록 보호하기 위해 톱밥이나 짚으로 덮여 있으며 겨울이 오면 눈으로 덮여 있습니다.

품종은 좋은 발아를 보여줍니다. 귀중한 품질은 식물이 유전적으로 개화에 취약하지 않다는 것입니다. 디트로이트는 봄철의 서리가 돌아오는 것을 두려워하지 않습니다. 이 사탕무는 짧은 기간의 가뭄과 더운 여름을 두려워하지 않습니다. 추운 기후 지역에서 디트로이트는 필름 보호소 아래에서 기분이 좋습니다.

다양성은 정기적 인 급수 (15 l / m²의 비율)와 미네랄 보충제 (질소 및 칼륨)에 감사하게 반응합니다. 신선한 유기농 첨가제를 과도하게 사용하면 비트의 맛이 손상될 수 있으므로 바람직하지 않습니다. 정원의 토양은 느슨해지고 뿌리 덮개가 있어야합니다.

뿌리 작물을 수확하기 약 20일 전에 관수를 중단해야 합니다. 건조한 날씨에 수확하십시오. 야채는 야외에 오랫동안 방치하지 않고 씻지 않고 흙 덩어리를 털어 내고 과도한 꼭대기를 잘라냅니다.

디트로이트는 pH가 중성인 비옥하고 느슨한 토양에서 번성합니다. 모래 양토 또는 양토가 이상적인 선택이 될 것입니다. 너무 무거운 점토 토양의 구조는 토탄 첨가제, 모래 추가로 개선됩니다. 나무 재는 산도를 줄이는 데 도움이 됩니다.

정원에있는 사탕무의 전임자는 당근과 양배추가 아니어야합니다. 이 문화는 감자, 오이, 양파에 이어 좋은 발달을 보여줍니다.

디트로이트는 많은 질병에 대해 상당히 강한 면역성을 갖고 있지만 페론스포라증(노균병)의 영향을 받을 수 있습니다. 살균제와 농업 기술 조치를 뿌리면 질병을 극복 할 수 있습니다 : 토양 쟁기질 및 위생적인 ​​제초.

보관하는 동안 회색 및 흰색 썩음의 곰팡이 감염에주의해야합니다. 예방을 위해서는 실내의 올바른 온도와 습도 조건을 유지하고 저장된 작물을 정기적으로 확인하고 버릇없는 뿌리 작물을 제거하는 것이 매우 중요합니다.

해충은 또한 식물, 특히 두더지 귀뚜라미와 겨울 특종 애벌레에 위협이 됩니다.