체리 토마토에 관한 모든 것

다양한 토마토 중에서 체리 토마토는 당연히 특별한 위치를 차지합니다. 심플하고 세련된 요리 모두에 훌륭한 재료입니다. 그들은 또한 겨울과 다른 진미를 위한 맛있는 준비를 합니다. 많은 사람들이 방울 토마토가 기분 좋은 냄새와 약간의 신맛이 나는 작은 붉은 과일이라고 잘못 생각하지만 실제로는 맛 특성과 외부 데이터가 다른 많은 품종이 있습니다.

토마토의 무게는 다를 수 있습니다. 가장 큰 체리 토마토는 최대 35-40g까지 자라며 가장 작은 것은 약 5-15g에 이릅니다. 모든 작은 토마토의 주요 특징 중 하나는 밝은 맛으로 간주되어 스낵, 첫 번째 및 두 번째 코스에 사용됩니다. 펄프에는 많은 양의 설탕이 포함되어 있습니다. 체리는 전 세계적으로 인기가 있으며 다양한 국적의 요리에서 찾아볼 수 있습니다.

장식적인 외관으로 인해 관목은 지역의 장식이나 생활 구성의 일부로 작용합니다. 가장자리와 새싹을 따라 이빨이 새겨진 잎의 색은 피스타치오에서 짙은 녹색까지 품종에 따라 다릅니다. 이 품종은 폐쇄되거나 개방된 땅에서 뛰어난 수확량을 자랑합니다.

드워프 관목은 0.5m 이하로 자라며 중형 품종은 1m에 이릅니다. 집에서 토마토를 재배하면 수확량이 떨어지지만 1년 내내 발코니나 베란다에서 과일을 재배할 수 있습니다.

키가 큰 종이 있습니다 - 높이가 2.5 ~ 3 미터입니다. 식물은 온실에서 최대 성장에 도달합니다. 이러한 수풀은 길이가 20~70cm인 큰 브러시를 형성합니다. 평균 체중은 2.5~6kg입니다. 작은 크기에도 불구하고 수량을 통해 높은 수율을 달성합니다.

드워프 과일은 먹기에 편리하며 장식이나 간식의 재료로 사용됩니다. 특별한 맛으로 인해 디저트 패스트리에 추가됩니다. 열처리 및 주스 또는 소스로 가공하는 동안 미식 품질과 이점을 유지합니다.

체리 토마토를 얼리고 반으로 자르거나 통째로 자릅니다. 야채는 조미료, 올리브 또는 신선한 허브와 잘 어울립니다. 다른 제품 및 향신료와 함께 그들의 맛을 새로운 방식으로 드러냅니다.

작은 과일 토마토를 재배하기 전에 다양성을 결정해야합니다. 그들 각각은 야채의 크기, 과일과 잎의 색깔, 맛, 관목의 높이, 농업 기술 및 기타 특징과 같은 특정 특성을 가지고 있습니다. 육종가들은 원래의 뒷맛이나 비표준 모양으로 작은 크기를 보상하려고했습니다.

체리 문어 토마토 성장 유형이 불확실한 초기 품종을 나타냅니다.잡종은 무게가 약 40g인 토마토를 형성하고 최대 수확량은 정원 평방 미터당 9kg의 야채에 이릅니다. 강력한 관목은 최대 2m 이상 자랍니다. 밝은 붉은 색의 과일은 매끄러운 피부로 덮여 있습니다. 첫 열매는 여름의 첫 달 말에 수확되기 시작합니다.

수확 품종 "문어 F1" 긴 운송 중에 완벽하게 보존됩니다. 잡종 관목은 우수한 면역력을 가지고 있어 상부 부패 및 버티실리움으로부터 보호합니다. 이러한 질병은 종종 과일 작물 재배에서 문제가 됩니다.

두 번째 하이브리드는 "체리 딸기". 줄거리의 평방 미터에서 4 ~ 9 킬로그램의 육즙이 많은 야채를 수집 할 수 있습니다. 중기 품종은 1.2 미터 이상 자라지 않습니다. 이 종은 딸기를 연상시키는 과일의 특별한 모양으로 식별할 수 있습니다. 익은 야채의 색은 밝은 주홍색입니다. 무게는 20g에서 30g까지 다양합니다.

높은 장식적 특성으로 인해 다양한 조경 디자인이나 발코니 또는 로지아 장식으로 자주 사용됩니다. 토마토는 영양소가 풍부하여 이유식으로 적합합니다. 식물은 체리 딸기 품종의 주요 적이므로 흰가루병이나 갈색 반점으로부터 보호해야 합니다.

하이브리드 품종 "Cherriira" 약 20년 동안 대부분의 정원사에게 친숙합니다. 익은 야채는 산호빛으로 붉게 변합니다. 모양은 끝에 깔끔한 주둥이가있는 직육면체입니다. 평균 과일 무게는 32g입니다.

초초기 품종은 묘목이 익은 작물을 형성하기 위해 파종일로부터 85일에서 90일 사이가 필요합니다. 6~8.5kg/m2에서 "Cherriira"를 형성합니다. 이 품종은 식욕을 돋우는 향기, 부드럽고 육즙이 많은 펄프 및 우수한 맛으로 인해 선택됩니다.

하이브리드는 높이가 1미터까지 자랍니다. 다양한 "벚꽃". 숙성 시간 - 중간 조기. 재배 시 식물은 2~3개의 줄기로 형성되어 작물 관리 및 수확이 편리합니다. 완벽하게 둥근 모양과 야채의 불 같은 색상이 즉시 시선을 끕니다. 평균 무게는 20g입니다.

기후와 질병의 급격한 변화는 끔찍하지 않습니다. "벚꽃 F1". 관목은 거의 모든 기상 조건에서 오랫동안 과일을 맺을 수 있습니다. 평방 미터의 농장에서 최대 8kg의 작은 토마토가 수확됩니다.

알레르기 환자와 어린 아이들을 위해 선택하십시오 다양한 과일 "화이트 건포도". 채소에는 붉은색 색소가 없기 때문에 색깔이 옅은 노란색을 띤다. 건포도 열매와 비슷한 새콤달콤한 토마토는 아이들에게 사랑받고 있습니다. 수확량은 토지 평방 미터당 6-7 킬로그램입니다. 과일 무게는 약 20g입니다. 장기간 보관 및 통조림의 경우 야채가 갈라지기 때문에 적합하지 않습니다.

다양한 "초콜릿 모니스토" 큰 과일로 간주되며 30 ~ 45g 무게의 토마토를 형성합니다. 이 품종은 야채의 초콜릿 색 때문에 그 이름을 얻었습니다. 펄프가 조밀합니다. 숙성 시간 - 중간 조기. 별도로 특정 냄새와 달콤한 뒷맛이 주목됩니다. 시식자들은 과일의 맛이 놀랍다고 지적했습니다.

야외에서 자랄 때 관목은 4 ~ 6 킬로그램을 내고 온실에서는 평방 미터당 7 킬로그램 이상의 야채를 모을 수 있습니다. 관목은 면역력이 강하고 열과 고온에 강합니다.

다음 목록은 러시아 채소 재배자들의 피드백을 기반으로 합니다. 품종 목록을 엽니다. 토마토 "Nastya-Slastyona" 불확실한 유형의 성장 (높이 1.1 ~ 1.5m). 두 개의 줄기로 관목을 키웁니다. 적절한 재배로 야채는 육즙이 많고 달콤하게 익습니다. 펄프의 질감은 느슨하고 적당히 밀도가 높으며 설탕입니다. 내부에는 씨앗이 거의 형성되지 않습니다.

육종가는 검은 부패 및 기타 일반적인 감염을 두려워하지 않는 품종을 개발했습니다. State Register에는 수확량이 5kg / m2로 표시되어 있지만 실제로는 이 수치가 더 높습니다. 원통형 과일의 질량은 15-20g입니다.

체리의 다음 품종 - "허니 드롭". 그것은 대부분의 미식가들에게 높은 평가를 받았습니다. 맛은 풍부하고 달콤하며 심지어 설탕입니다. 토마토의 모양과 밝은 노란색은 배와 비슷합니다. 하나의 브러시에서 20-30g 무게의 과일 25개까지 자랍니다.

최대 성장은 3 미터에 이르며 한 식물에서 최대 2 킬로그램의 야채를 수확합니다 (또는 평방 미터당 6-9 킬로그램). 익은 과일은 품질을 잃지 않고 오랫동안 보관됩니다. 다양한 "Honey Drop"은 일반적인 밤색 질병에 대한 타고난 면역성을 가지고 있습니다. 잎은 감자 꼭대기와 비슷합니다.

결정적인 관목 품종 "금" 높이가 1.4 미터에 이릅니다. 일찍 익은 품종은 가장 달콤한 것으로 간주되는 토마토의 특별한 맛으로 인해 인기를 얻었습니다. 풍부한 수확량으로 6 ~ 11kg의 수분이 많은 토마토를 수집 할 수 있습니다. 과일의 색은 오렌지 색조의 밝은 노란색이며 무게는 20-40g입니다.식물은 온실이나 열린 지역에 쉽게 뿌리를 내립니다.

다양한 "베스폴리노" 폐쇄된 토양 조건에서만 재배하는 것이 좋습니다. 성장의 유형은 불확실합니다. 체리 토마토 F1은 평균 면역력이 있으므로 온실에서 키우는 것이 좋습니다. 야외에서 재배할 경우 수확량은 토지 1제곱미터당 10-12kg에서 4kg으로 크게 떨어집니다. 익은 야채의 색은 붉은 라즈베리이며 모양은 난형입니다.

높은 수확량을 가진 소박한 품종-이것이 자랑 할 수있는 특성입니다. 문화 "카프리스". 감자 선충과 Fusarium은 토마토를 해칠 수 없습니다. 적절한 주의를 기울이면 최대 11kg까지 수집할 수 있습니다. 결실은 7월에 시작되어 가을까지 계속됩니다. "Caprice"는 클러스터가 부착 된 정기적 인 비료와 지지대가 필요합니다. 물방울 모양의 과일은 과육이 단단하여 오래 지속되며 통 과일 통조림에 적합합니다.

과일의 맑은 색이 눈길을 끈다 "하프" 정렬. 그는 따뜻한 기후와 햇빛을 좋아합니다. 한 묶음에 최대 18 개의 작은 토마토가 형성되며 수확량은 7 킬로그램입니다. 펄프는 부드럽고 맛이 좋으며 식욕을 돋우는 향기가 있습니다. 무게는 25g에서 30g까지 다양합니다. 과일은 자연 그대로 섭취하는 것이 좋습니다.

"하프 F1" 기후 및 기타 스트레스 상황의 급격한 변화를 용납하지 않습니다. 토양의 침수를 방지하는 것이 중요합니다.

많은 채소 재배자들은 겨울 말이나 3월 초에 종자를 발아시키기 시작합니다.(미리 씨앗을 파종하는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 일정 연령이 되면 기상 조건이 이식에 적합하지 않습니다.) 이 경우 여름 초에 첫 익은 토마토를 즐길 수 있습니다. . 착륙은 12cm 컨테이너에서 수행되며 대피소를 만드십시오. 5 일 후에 첫 번째 싹이 눈에 띄고 대피소가 완전히 제거됩니다.

두 번째 전체 잎이 나타난 후 잠수 묘목. 별도의 용기에서 묘목은 영구 장소에 이식될 때까지 자랍니다.

성숙한 묘목 만 이식 할 수 있습니다. 높이는 20센티미터이고 줄기는 강하고 잎의 색깔은 짙은 녹색입니다. 또한 어린 식물의 경화가 수행됩니다. 그렇지 않으면 새로운 장소에 뿌리를 내리지 못하고 죽을 수 있습니다. 절차는 이전 날짜 10일 전에 수행됩니다. 토마토가 처음으로 거리에 2 시간 이상 남아 있지 않습니다. 최근에는 경화가 하루 종일 수행됩니다.

작은 부분의 나무 재가 착륙장에 깔려 있습니다. 이 구성 요소는 더 나은 적응을 위해 뿌리 시스템에 영양을 공급하는 최초의 최고 드레싱이 될 것입니다. 묘목을 놓은 후 물을 주고 주변의 땅을 조심스럽게 다집니다. 뿌리 덮개로 줄기 주위의 땅을 덮는 것이 좋습니다. 유기물은 완벽합니다: 건초, 짚 또는 마른 풀.

뿌리 덮개는 다음 작업을 수행합니다.

• 원하는 수준의 수분 유지;
• 유기 원료는 토양을 분해하고 영양을 공급합니다.
• 잡초와 해충으로부터 사이트 보호.

흐린 날씨나 태양이 더 이상 활동하지 않는 저녁에 이식하는 것이 가장 좋습니다.

재배자는 체리 토마토를 재배하기 위해 두 가지 주요 방법 중 하나를 사용합니다. 각 옵션에는 장단점이 있습니다.

이 방법을 선택할 때 플랜트는 다음 특성을 충족해야 합니다.

• 측면 과정의 부족 (의붓자식);
• 작물의 무게로 인해 무결성을 유지하는 유연하고 탄력있는 가지;
• 긴 실행.

식물은 화분이나 화분에 심은 다음 용기를 테라스, 발코니, 베란다 또는 로지아에 매달아 놓습니다. 파종 종자는 5 월 초에 수행됩니다. 유리한 조건에서 야채는 추운 날씨가 시작되기 전에 익습니다. 관목의 결실을 연장하기 위해 용기를 실내로 옮깁니다. 관목은 계속해서 과일을 형성하지만 그렇게 많은 수는 아닙니다.

두 번째 옵션은 더 다양한 것으로 간주되며 모든 종류의 체리에 적합합니다. 관목은 성숙, 분기, 성장 및 기타 특성을 가질 수 있습니다. 이름으로 판단하면 이 방법이 묘목 재배를 기반으로 한다고 추측하기 쉽습니다. 계절이 시작되면서 건강하고 본격적인 묘목을 심기 위해서는 올바르게 자랄 수 있어야합니다. 강한 식물은 미래에 풍부한 결실과 토마토의 우수한 맛의 열쇠입니다.

농업 기술의 특징.

• 유용한 미량 원소가 풍부한 가볍고 영양가 있는 토양만 사용하십시오. 직접 만들거나 정원 상점에서 구입할 수 있습니다.
• 빠르고 동시 발아를 위해서는 투명한 유리나 필름으로 용기를 덮어야 합니다.
• 적절한 온도 체계는 섭씨 27도의 영역에서 유지되어야 합니다.
• 어린 묘목에는 조명이 필요합니다. 자연 채광이 충분하지 않으면 fitolamp가 추가로 연결됩니다.
• 묘목을 이전에 사용한 용기에 심는 경우 미리 청소하고 처리합니다.
• 온실이나 열린 땅의 음모도 미리 준비됩니다.

어린 식물이 자랄 땅은 과일 작물에 적합해야 합니다. 영양분이 토양에 추가됩니다. 상점에서 토지를 구입하는 가장 쉬운 방법. 판매시 토마토를 위해 특별히 설계된 혼합물을 찾을 수 있습니다.

체리 토양에는 다음 요소가 포함되어야 합니다.

• 정원 토지;
• 더러운 토양;
• 이탄;
• 모래.

스스로 준비한 조성물은 소독제, 예를 들어 과망간산 칼륨 용액으로 처리됩니다. 그리고 약 25-30 분 동안 오븐에 지구가있는 상자를 넣을 수도 있습니다.

과일 작물 재배에 필요한 경험이 없는 초보 채소 재배자도 체리 품종을 재배할 수 있습니다. 그러나 관목을 돌보는 규칙을 준수해야 성공할 수 있습니다.

농업 기술의 주요 원리.

• 내열성이 강한 토마토라도 가뭄을 잘 견디지 못합니다. 과일이 충분한 양의 수분을 받을 수 있도록 농장에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 그것의 결핍은 야채의 맛을 망치고 건조 해지며 미식가를 잃습니다. 더운 여름에는 관개가 거의 매일 이루어지며 저녁이나 이른 아침에 뿌리 아래에 물을 붓습니다.
• 관목이 서로 간섭하지 않도록 적절한 심기 패턴이 필요합니다. 체리 품종이 무성하므로 그들 사이에 최소 1미터의 간격을 유지해야 합니다. 따라서 토마토는 적절한 양의 빛을 받고 싹은 산소 교환을 방해하지 않습니다.
• 관목을 형성하면 최대 수확량을 얻을 수 있습니다. 또한 녹색 덩어리를 얇게 하여 건조하고 손상된 잎을 제거하는 것이 좋습니다.
• 지지대는 작물이 땅에 닿지 않도록 보호하고 무게로 가지가 구부러지는 것을 허용하지 않습니다.

거의 모든 종류의 체리 토마토는 잡종입니다. 육종가는 안정적인 면역 체계를 가진 다양한 품종을 개발했습니다. 다양한 유형의 감염 및 질병으로부터 식물을 보호합니다.

이러한 특성에도 불구하고 농장은 다음과 같은 질병으로 고통받을 수 있습니다.

• 식물이 무너지기 시작하면 모자이크로 고통받을 가능성이 큽니다. 이 질병은 매우 위험하며 둘 이상의 침대가 사망할 수 있습니다.
• 역병은 일부 품종에 영향을 미치며 토마토를 보호하기 위해 화학 물질을 사용해야 합니다.
• 야채를 깨는 것은 야채에 과도한 물을 주었다는 것을 나타냅니다. 이 경우 물의 양과 관개 빈도를 줄여야합니다.

질병 예방을 위해 기성품이 사용됩니다. "Mikosan", "Aktofit"또는 "Fitosporin"과 같은 약물이 널리 사용됩니다.

곤충 중에는 채소작물에 문제가 될 수 있는 것도 있다. 곰은 가장 위험한 것으로 간주됩니다. 그것은 식물의 뿌리 시스템을 공격합니다. 사이트를 파거나 특수 보호 화합물을 사용하여 해충을 제거 할 수 있습니다.

토마토는 완전히 익은 즉시 새싹에서 제거됩니다. 이 기간 동안 수확은 가능한 한 맛있고 향긋하며 건강합니다. 토마토는 크기가 작기 때문에 한 번에 한 개씩 채취하는 것이 어렵고 시간이 많이 걸리므로 한 번에 통째로 자르는 것이 더 편리합니다. 토마토가 상업적으로 재배되는 경우 브러시를 자른 후 토마토가 조심스럽게 분리됩니다.

때로는 야채가 덜 익은 수풀에서 제거됩니다. 그들은 골판지 용기에 깔끔하게 접혀 있고 신문은 층 사이에 놓여 있습니다. 서서히 익는 어두운 곳에 작물을 보관해야 합니다.이 경우 과일은 밝은 색을 갖지만 맛은 악화됩니다. 미식 지표에 따르면 미리 수확 한 토마토는 정원에서 수집 한 토마토와 비교할 수 없습니다.