호박 땅콩 버터

호박은 높은 장식성, 큰 크기, 우수한 맛, 저장 수명 또는 수확량과 같은 고유한 특성을 가진 여러 아종을 형성합니다.

다양한 땅콩 버터는 육두구 호박에 속합니다 - 비타민 구성 측면에서 가족 중 가장 맛있고 건강한 품종입니다. 과육에서 나오는 육두구의 가벼운 향이 종의 이름을 지은 이유입니다. 이 호박은 중앙 아메리카 국가에서 전 세계로 퍼졌습니다.

Butternut 스쿼시는 1944년 Charles Leggett가 Hubbard와 Gooseneck 스쿼시를 교배하여 미국에서 개발했습니다.

그 이후로 여러 나라의 육종가들이 유명한 호두 버터 호박의 고유 버전을 만들고 있습니다. 러시아에서 땅콩 버터로 알려진 다양성은 독일 전문가의 작업 결과라고 믿어집니다. 현재까지 무스카트 카테고리에서 최고 중 하나로 인정받고 있으며 거의 ​​러시아 연방 전역에서 재배되고 있습니다.

땅콩버터는 일찍 익은 육두구, 배 모양의 호박으로 주요 감염에 강하고 생산적이며 보관 품질이 좋고 맛이 좋으며 보편적으로 사용됩니다.

호박 식물 땅콩 버터는 길고 강력한 메인 속눈썹 (4-5m)과 큰 5 엽 잎으로 2 차 및 3 차의 강한 속눈썹을 형성합니다.

길쭉한 과일은 배 모양 또는 모래 시계 모양 일 수 있습니다. 호박의 색은 연한 녹색에서 크림 같은 베이지색으로 익으면서 변합니다. 과일의 무게는 1.5-4kg이며 길이는 40cm, 평균 치수는 25-30cm입니다.

익은 호박의 피부는 얇고 향기로운 펄프는 밝고 균일 한 주황색으로 구별됩니다. 펄프의 구조는 밀도가 높고 균질하며 섬유가없고 유성입니다. 정낭은 작고 태아의 두꺼운 부분에 있습니다.

이 호박은 당분을 많이 함유해 고소하고 약간 쌉싸름한 맛으로 유명해 어른도 아이도 좋아한다. 제품의 유용한 특성은 카로틴 함량이 높기 때문입니다(당근은 2-3배 적음), 식물성 지방, 비타민 및 미량 원소. 이러한 호박은식이 및 의료 영양의 요소가되어 면역 체계를 강화하고 독소를 제거합니다.

달콤함과 바삭바삭한 식감 덕분에 신선한 땅콩버터를 별도의 제품으로 또는 샐러드로 사용할 수 있습니다. 이 호박으로 주스를 만들 수 있습니다. 다양성은 다양한 유형의 요리 가공에도 적합합니다. 과일은 조림, 구운 것, 죽 및 수프가 준비되고 건강한 설탕에 절인 과일이 만들어집니다.

다양한 열을 좋아하는 모든 육두구 호박과 마찬가지로 땅콩 버터는 조숙한 것이 특징이므로 가을 추위가 시작되기 전에 익을 시간이 있습니다.

첫 번째 대량 싹에서 수확까지 4 개월 (105-112 일)이 조금 넘습니다. 묘목을 심는 순간부터 과일 숙성까지 - 60-70 일.호박 수확은 8월 말부터 9월 말까지 진행됩니다.

다양성은 과일을 풍부하게 맺습니다. 식물은 15-30개의 호박을 가져옵니다. 줄기가 마르고 과일 껍질이 베이지 색이되어 단단해지면 호박을 채찍에서 제거 할 수 있습니다.

작물은 깨끗한 칼이나 정원용 전정기로 자르고 각 야채에는 길이가 약 6cm인 작은 꼬리가 있어야 합니다. 이렇게 하면 호박을 더 오래 보관할 수 있습니다. 적절하게 정리된 저장 장소에서 작물은 4-6개월 동안 부패와 맛의 저하 없이 누워 있을 수 있습니다.

씨앗은 남부 지역의 열린 땅에 뿌려지고 3-5cm 깊어지며 묘목은 거부되어 약한 싹을 제거합니다. 러시아 연방 중부 지역의 경우 묘목을 통한 재배가 적합합니다. 종자는 4월에 용기에 파종되고 5-6월에 묘목이 현장으로 옮겨집니다. 각 식물에는 80x80cm 또는 100x100cm 계획에 따라 묘목을 배치하여 충분히 큰 공간이 제공됩니다.

관리는 간단합니다. 잡초 제거, 토양 풀기, 드물게 물주기, 유기물 및 미네랄 복합 첨가제 도입.

다양성은 비옥하고 구조적인 검은 흙, 사질 양토, 가벼운 양토가 있는 햇볕이 잘 드는 지역을 선호합니다. 호박 재배에 적합하지 않은 것은 산성이며 점토가 우세한 지속적으로 축축한 토양입니다. 씨앗이나 묘목은 잘 가열 된 토양에만 심어집니다.

덥거나 더운 여름은 호박에 설탕 함량이 축적되는 데 기여합니다. 짧고 시원하며 습한 여름 시즌이 있는 지역에서 이 햇볕이 잘 드는 채소는 온실에서 자랄 수 있습니다.

다양성은 많은 질병에 대한 높은 면역력을 가지고 있으며 썩음의 영향을 거의 받지 않습니다. 민달팽이와 달팽이는 위험한 해충으로 간주됩니다. 마른 겨자, 톱밥, 재, 날카로운 자갈 또는 특수 화학 물질의 알갱이로 만든 "장벽"은 정원에 도달하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.