딜에 관한 모든 것
정원사와 정원사는 딜이 야채든 허브든 딜에 대한 모든 것을 배우는 데 유용합니다. 정보는 과일과 꽃차례가 어떻게 보이는지뿐만 아니라 어떤 종류의 녹지 향기로운 딜이 속하는지에 대한 정보가 유용합니다. 또한 다른 중요한 뉘앙스와 함께 정원 식물의 씨앗과 뿌리를 다루어야합니다.
일반적인 설명
오랫동안 정원사는 딜이 풀이라고 알려진 유형의 녹지에 속한다는 데 의심의 여지가 없었습니다. 실제로, 그 모양은 대부분의 재배 식용 식물보다 민들레, 장미 또는 잔디 풀의 모양과 더 유사합니다.
그리고 식물학자들은 그러한 문화의 여러 특징에서 시작하여 이 의견을 공유합니다. 그러나 요리의 관점에서 볼 때 딜은 허브처럼 보이지만 야채입니다.
이 두 정의 모두 완전히 정확합니다. 어느 것이 어느 영역에 속하는지 기억하기만 하면 됩니다. 식물의 관점에서, 정원 딜이라고도 불리는 향기로운 딜은 딜 속의 식물입니다(이 속의 유일한 종입니다). 속 자체는 우산 가족의 일부입니다. 짐작할 수 있듯이 이것은 잘 알려진 우산 때문입니다. 다른 가족 구성원은 다음과 같습니다.
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셀러리;
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당근;
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파슬리;
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호그위드;
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캐러웨이;
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회향.
야생에서 딜은 소아시아,이란, 북부 아프리카 및 히말라야 산맥의 영토에 서식했습니다. 문화에서 그는 모든 대륙의 평범한 거주자가되었습니다. 그리고 인간 덕분에 이 종은 모든 곳에서 잡초가 되었습니다. 다년생 작물도 우산 가족에서 발견되지만 딜은 더운 기후 지역에서도 엄격하게 연간 개발이 특징입니다.
딜의 열매는 비슬로카프의 특이한 범주에 속합니다. 이러한 대략적인 과일은 우산뿐만 아니라 Arali 가족에서도 발견됩니다. 문화 자체는 강한 표현적인 향기를 발산합니다. 이 종의 중요하고 잘 알려진 특징은 단일 줄기의 모양입니다. 이 줄기 자체는 직선형 단순 구조와 분지형 구조를 모두 가질 수 있습니다.
줄기의 높이는 품종과 재배 조건에 따라 0.4-1.5m에 이릅니다. 사춘기는 전형적이지 않습니다. 짙은 녹색이 특징입니다. 가지 간격이 심하게 구부러져 있습니다. 잎은 pinnatisect 종에 속하며 세 번 또는 네 번 해부됩니다 (이것은 표준의 변종입니다).
잎은 달걀 모양이다. 마지막 주문의 소엽은 선형 필라멘트 또는 강모 같은 형식을 가지고 있습니다. 아래쪽 잎은 절단에 있고 위쪽 잎은 고착입니다. 이중 딜 우산은 가장 우아한 방식으로 모양을 완성합니다. 이 우산의 단면은 20-50 광선으로 나뉘며 15cm를 넘지 않습니다.
꽃은 또한 우산 모양의 꽃차례로 그룹화됩니다. 꽃차례의 단면은 2-9cm이며 꽃잎의 노란색이 특징적입니다. 막대는 비교적 짧습니다. 개화할 때 그들은 곧게 가다가 나중에는 뒤로 구부린다.
종자는 달걀 또는 짧은 타원 모양입니다. 길이는 0.3-0.5cm이고 두께는 0.13-0.15cm이며 개화는 6월과 7월에 발생합니다.딜의 뿌리 시스템은 엄격하게 탭 유형이며 시각적으로 스핀들과 유사한 주 뿌리는 매우 다육질입니다.
착륙
딜 씨앗은 비교적 심한 서리도 견뎌냅니다. 심기에는 습도가 높은 지역을 선택하는 것이 좋습니다. 식물이 가능한 한 효율적으로 자라기 위해서는 풍부한 빛이 필요합니다. 장소를 선택할 때 이러한 명백한 고려 사항 외에도 산성 토양에서 약한 발아에 대해 기억해야합니다.
기본 원칙을 엄격하게 준수하더라도 묘목이 그렇게 빨리 나타나지는 않는다는 점에 주목할 가치가 있습니다.
사전 파종 재료는 50도의 초기 가열로 72 시간 동안 물에 담근다. 슬러지 징후가 나타난 후 24시간 동안 액체를 4~5회 붓습니다. 이렇게 하면 씨앗을 살균하고 새싹을 기다리는 시간을 줄일 수 있습니다. 다음 준비 단계:
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씨앗을 담근 동일한 거즈 백 위에 놓기;
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약간 젖은 물질이나 김이 나는 톱밥 조각으로 위에서 덮는 것;
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싹이 나올 때까지 실온에서 4일 동안 노출시킵니다.
모든 씨앗에 나타나지는 않지만 일부에만 나타납니다. 그래야 하므로 이에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 파종하기 전에 씨앗을 약 30분 동안 말려야 합니다. 이것은 따뜻할 때 수행해야 하지만 과열되지 않아야 합니다. 파종 자체는 잘 엎질러 진 토양에 들어갑니다. 그렇지 않으면 성공을 기대할 수 없습니다. 또한 열수 폭기 및 식재 재료 살포가 필요할 수 있습니다.
이러한 절차에는 기존 수족관 압축기가 사용됩니다. 딜의 조기 수확은 창턱에 묘목을 심음으로써 다르게 얻습니다. 그런 다음 상륙 후 약 35일 후에 최종 장소에 이식됩니다.보다 정확하게는 특정 식물의 상태만을 고려하여 적절한 순간을 결정할 수 있습니다.
열린 땅에 직접 파종은 이미 봄 중반에 가능합니다. 중요한 것은 온도가 -4도 이상으로 꾸준히 유지된다는 것입니다. 그러나 공기가 +15도 이상으로 따뜻해지는 것이 좋습니다.
2주에 한 번씩 씨를 뿌려주면 안정적으로 오랫동안 작물을 얻을 수 있습니다. 대부분 러시아에서는 4월 20일에서 30일 사이에 딜을 심습니다. 능선은 가을에 가장 잘 준비되어 결과 속도를 높일 수 있습니다. 토양을 0.2m 깊이 또는 삽의 총검까지 파낼 필요가 있습니다. 씨앗이 너무 깊이 가라 앉지 않도록 심기에 물을 줄 필요가 없습니다.
때로는 겨울 전에 착륙하는 것이 연습됩니다. 강한 서리가 시작되기 7-14일 전에 완료해야 합니다. 땅을 파헤쳐야 합니다. 수정이 필요합니다. 파종 깊이는 1.5-2cm, 줄 간격은 20cm이어야합니다.
케어
오픈필드에서
보살핌에 특별한 것은 없습니다. 다른 식물과 마찬가지로 딜에는 다음이 필요합니다.
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관개;
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엷게 하는 것;
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토양 풀기;
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잡초 청소;
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비료 도입.
땅을 푸는 것은 식물을 뿌리 뽑은 직후에 5cm 깊이로 수행해야합니다. 식물이 물을 줄 때(또는 비가 올 때) 2주마다 2번의 풀림이 필요합니다. 강화 된 딜은 거의 잡초로 고통받지 않지만 종종 어린 싹을 막습니다.
잔디는 수분을 좋아하기 때문에 물을 자주 주어야 합니다. 더운시기에 관개는 하루에 두 번 수행됩니다.
1 리셉션의 경우 20 ~ 30리터의 물을 사용합니다. 정원사는 삶을 단순화하기 위해 자동 관개 시스템을 설치할 수 있습니다. 질소 비료는 딜에 유용하지만 질산염이 축적되는 경향이 있으므로 시비를 적당히 해야 합니다.최고의 비료 옵션은 5일 동안 쐐기풀 주입입니다. 1 평방 미터당 15g의 인 - 칼륨 혼합물. m은 필요할 때만 만들어집니다.
창턱에
집에서 두꺼운 딜 싹은 정원보다 훨씬 더 중요합니다. 묘목 사이에 2-3cm의 간격이 있어야하며 앞으로 필요한 경우 심기가 얇아집니다. 이 작물의 지나치게 높은 온도는 묘목을 잡아당길 위험이 있으므로 금기입니다. 보관 첫 5-7 일 동안 공기 온도를 일반적인 표준보다 2-3도 낮게 유지하는 것이 좋습니다.
집에있는 그러한 식물은 적극적인 일사량이 필요합니다. 그것은 특별한 fitolamps를 통해서만 봄에 제공 될 수 있습니다. 형광등 광원의 전력은 40 ~ 80 와트 일 수 있습니다.
램프를 줄기에서 60cm 떨어진 곳에 두십시오. 조명은 아침 일찍 시작하여 결과에 따라 5~6시간 지속됩니다.
딜은 염소의 영향을 많이 받습니다. 그렇기 때문에 물을 주기 전에 하루 이상 물을 보호하는 것이 좋습니다.. 물 자체는 실온이거나 약간 더 따뜻해야 합니다. 지구의 느슨함을 모니터링하고 촉촉하게 유지하는 것이 중요합니다. 그러나 과도하게 젖을 가치가 있으며 식물은 검은 다리에 부딪힐 것입니다. 가능하면 기존의 스프레이 관개를 보완하고 부분적으로 대체하는 것이 좋습니다.
질병 및 해충
Peronosporosis는 딜에 대한 끔찍한 위험입니다. 이 질병은 매우 빠르게 진행됩니다. 그것을 퇴치하기 위해 Fitosporin 및 기타 고급 약물이 사용됩니다. 수제 즉석 수단은 실제로 비효율적입니다. 생물학적 제제 처리는 14일 간격으로 두 번 수행됩니다.
흰가루병은 처음에 양파 껍질이나 유청의 달인으로 치료할 수 있지만 상황이 계속되면 보르도 혼합물과 최신 약물이 사용됩니다(안전 요구 사항 준수).
그들은 또한 다음과 같은 위협을 제기합니다.
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포모시스;
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cercosporosis;
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버티실리움 시들음;
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푸사리움 시들음.
딜 곤충 중 맹인 벌레는 위험합니다. 그는 Aktellik과 Fitoverm에 의해 제압됩니다. 이탈리아 버그를 퇴치하기 위해 남은 유일한 옵션은 손으로 해충을 수집하고 작물 순환 조치를 관찰하는 것입니다. 진딧물은 일반적으로 감자 또는 토마토 잎에 주입하고 담배를 주입하여 패배합니다. 비누를 섞은 담배도 당근 필리드에 도움이 되지만 우산나방에 감염되면 병든 식물만 파괴하면 됩니다.
수집 및 보관
딜 잎은 일반적으로 파종 후 30-40일 후에 수확됩니다. 준비 기준은 4 또는 5 시트의 모양입니다. 잎 자체는 가위로 잘려지지만 조심스럽게 떼어낼 수 있습니다. 큰 침대에서는 전체 줄기가 수집됩니다. 딜이 소금에 절일 계획이라면 55-60일 후에 채취해야 하며 약 90-120일의 식생 후에 씨앗이 준비됩니다.
수집은 꽃차례가 열리기 전에만 가능합니다. 염장 헤드는 녹색이고 유연해야 합니다. 잎과 싹을 말려서 얼립니다. 염장 후 딜의 유통 기한은 6 개월에 이릅니다. 종자는 최대 3년까지 보관이 용이합니다.
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