인덕션 호브의 힘: 무슨 일이 일어나고 무엇에 의존합니까?

인덕션 레인지의 위력은 가전제품을 사기 전 알아봐야 할 바로 그 순간이다. 이 기술의 대부분의 전체 길이 모델은 네트워크 연결에 대한 매우 심각한 요구 사항을 제시합니다. 그러나 요리 속도, 에너지 절약 수준과 같은 성능면에서 다른 모든 옵션을 능가합니다.

유도 가열의 독특한 특징은 최대 90%의 고효율입니다. 패널에 닿으면 조리기구의 바닥과 하부가 가열되어 열전달이 음식에 직접 전달됩니다.

인덕션 호브의 전력은 킬로와트(kW)로 측정됩니다. 이 표시기는 모든 전기 제품과 관련이 있습니다. 현대 제조업체는 다음 전력 범주에서 유도 장비를 생산합니다.

• 표준 주택 및 아파트에 설치하도록 조정된 최대 3.5kW;
• 380볼트의 전용 네트워크에 연결하도록 설계된 최대 7kW;
• 최대 10kW - 주로 큰 시골집에 설치되며 가장 높은 에너지 소비가 특징입니다.

인덕션 장비를 구입할 때 집에 있는 배선 요소를 반드시 확인해야 합니다. 약한 케이블은 열로 인해 녹을 수 있으며 연결이 불충분하면 화재 위험이 증가합니다. 필요한 경우 전원을 중심으로 장비의 배선을 적절한 배선으로 교체하십시오.

인덕션 호브의 에너지 소비는 주로 버너의 수와 전체 성능에 따라 달라집니다. 다양한 난방 모드에서 주방 용품을 편리하게 사용하려면 발열체의 크기가 다르고 구성이 달라야 합니다. 인덕션 호브의 에너지 소비는 개별 요소를 번갈아 사용하거나 동시에 사용하는 것을 의미합니다. 가장 경제적 인 솔루션은 원래 이중 버너를 사용하는 것입니다. 난방에 필요한 필드 크기를 결정하고 작업을 위해 활성화합니다.

가장 작은 직경의 발열체는 1kW 이하의 전력을 가지며 시들음, 즉 느린 요리에 사용됩니다. 중형 버너는 1.5 ~ 2.5kW를 소비하며 반찬, 수프, 고기를 만드는 데 사용됩니다. 큰 냄비를 섭씨 500도의 온도로 가열하려면 3kW의 가장 크고 강력한 버너가 필요합니다.

전기 스토브를 선택할 때 최전선에서 가족에게 필요한 버너 수에 대한 질문을 제기해야합니다.많은 수의 버너를 쫓지 마십시오. 최대 5명의 평균 가족의 경우 일반적으로 하나의 이중 버너와 크기와 용량이 다른 두 개의 별도 버너가 있는 스토브가 있으면 충분합니다. 개별 회로 가열을 통해 에너지 소비를 제어할 수 있습니다. 3인 가족의 경우 용량이 다른 두 개의 버너만 있는 스토브만 있으면 충분합니다.

전원용 호브를 선택하기 전에 옵션이 전기 제품의 전력 소비를 증가시킬 수 있다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 내장된 터치 스크린이나 리모컨의 온도 조절, 다른 기능들도 전류를 소모합니다. 브랜드 수준도 중요합니다. 가장 큰 회사는 에너지 소비를 줄이는 자체 방법이 있습니다. 예를 들어, 부스터를 사용하거나 모든 버너에 전력을 균등하게 분배합니다.

집과 아파트의 모든 소유자가 한 달에 한 번 지불해야하는 에너지 소비 계산은 전기 스토브가 있으면 훨씬 더 복잡해집니다. 인덕션 호브가 얼마를 소비할지 별도로 계산하는 것은 거의 불가능합니다. 그러나 4개의 버너가 모두 3.5kW의 정격 출력에서 ​​작동할 때 1.3kW/h에서 이 수치를 결정하는 평균 표준이 있습니다. 총 2시간 이상 조리 기구를 매일 사용하려면 하루에 2.6kW를 지불해야 합니다. 한 달에 약 78kW가 소비됩니다.

그러나 또 다른 중요한 점이 있습니다. 이러한 계산은 평균이라고 할 수 있습니다. 사실, 계산은 거의 같은 크기로 만들어지지 않기 때문에 각 버너에 대해 별도로 수행됩니다. 공칭 전력이 1kW인 버너를 최대 열에서 2시간 동안 작동하면 2kW가 소모됩니다. 그러나 열 강도 제어를 사용하면 최종 소비량이 줄어듭니다.

인덕션 특성에 맞는 내장형 호브를 선택할 수 있으며, 에너지 소비뿐만 아니라 다른 많은 특성을 고려합니다.

• 가열 지점의 수 - 1에서 4까지 가능하며 모두 부엌의 크기와 요리 빈도에 따라 다릅니다.
• 유도 코일의 치수 - 버너의 직경을 결정합니다.
• 네트워크 연결 - 일반 아파트의 경우 220볼트 가정용 콘센트에서 작동하는 소형 전원 장치로 충분하며 집의 경우 380볼트 라인을 설치하는 것이 좋습니다.
• 건설 유형 - 종속 또는 독립, 그 중 첫 번째는 오븐이 있어야만 장착됩니다.
• 깨지기 쉬운 유리의 균열 또는 파괴를 방지하는 테두리의 존재.

이러한 모든 요소를 ​​고려할 때 전원 측면에서 최적의 주방 장비를 선택하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 유도 밥솥은 에너지 소비에 대한 요구 사항이 다소 높은 것이 특징입니다. 대형 버너는 최소 2kW/h를 소비합니다. 따라서 최대 네트워크 부하 제한이 5kW인 아파트나 개인 주택의 경우 이러한 전력 제한을 초과하지 않는 장비를 선택해야 합니다.

현대식 인덕션 쿠커의 도움으로 전기 소비를 크게 줄일 수 있습니다.실제 에너지 소비량은 kWh로 계산되므로 절약 문제가 청구에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 버너에서 조리기구를 들어올릴 때 자동으로 꺼지는 기능이 있는 조리기구를 구입하면 화재의 위험을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 전반적인 에너지 소비를 크게 줄일 수 있습니다.

전기를 절약하는 또 다른 방법은 난방 속도와 관련이 있습니다. - 발열체가있는 클래식 전기 스토브보다 거의 3 배 높습니다. 따라서 장비의 지속 시간과 에너지 비용도 크게 절감됩니다. 그러나 여기서 결과는 항상 모든 운영 규칙의 준수 여부에 달려 있음을 기억하는 것이 중요합니다.

난방 강도를 조정하는 것도 절약의 또 다른 중요한 요소입니다. 강도를 조정하여 에너지 절약을 달성합니다. 일반적으로 6~8개 범위를 사용하지만 덮개를 사용할 경우 위치 "3"에서도 비슷한 결과를 얻을 수 있습니다. 따라서 전력 소비를 거의 절반으로 줄일 수 있습니다.

집에 220볼트 네트워크만 있어도 인덕션 밥솥을 선택하면 청구서 지불 비용을 크게 줄일 수 있습니다. 초기 단계의 현대 주방 용품은 접시를 바꿔야하는 다소 비싼 구매처럼 보일 수 있습니다.

다음 비디오에서는 Electrolux EHH56340FK 7.4kW 인덕션 호브의 검토 및 테스트를 기다리고 있습니다.