포도 주조에 관한 모든 것

자신의 사이트에 여러 그루의 포도를 심은 많은 초보자 재배자가 항상 적절하게 관리하는 방법을 알지 못합니다. 그러나 본격적인 수확을 위해서는 정기적 인 급수, 살포 및 기타 조작을 보장하면서 작물을 돌봐야합니다. 대부분의 재배자가 이러한 절차를 의무적으로 생각한다면 모든 사람이 꼬집거나 쫓는 것을 수행하는 것은 아니지만 본격적인 수확을 얻는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 포도를 쫓는 것이 무엇인지, 절차를 올바르게 수행하는 방법 및 수행해야 하는 시간 프레임에 대해서는 추가로 논의될 것입니다.

추격은 권장되는 절차로 간주되며, 이는 6-8개의 미성숙한 잎이 있는 최대 30cm의 길이로 싹을 줄이는 것입니다. 이것은 싹을 정상적인 잎으로 줄여서 수행됩니다. 올바르게 수행 된 절차 후에는 싹에 약 15-16 개의 본격적인 잎이 있어야합니다.

초보 재배자는 절차를 수행하기 전에 절차의 모든 미묘함을 연구해야 합니다. 이 기술은 꼬집음과 유사하지만 차이점도 있습니다. 이 경우 싹의 일부가 크게 제거되기 때문입니다.

주조 작업은 활성 성장을 2-3주 늦추어 과일에 직접 영양소 공급을 재분배하는 것입니다.

일반적으로 받아들여지는 것은 무게가 약 1kg, 1 sq에 달하는 좋은 무리의 경우. 녹색 덩어리의 미터, 즉 평균 25 개의 잎. 많은 수의 잎이있는 긴 싹이 있으면 전체 수풀에 필요한 영양분을 얻을 수 있습니다. 에 관하여 일부 재배자는 싹을 자르지 않고 배치하여 상단 와이어 위에 놓고 많은 양의 단풍이 수풀의 생산성을 높일 것이라고 믿습니다. 이 옵션은 좋은 것으로 간주될 수 있지만 격자가 상당히 높으면, 즉 높이가 2.5m 이상입니다.

그러나 대부분의 재배자들은 필요한 절차를 따르는 것을 고려합니다.

구현 덕분에:

• 클러스터가있는 포도 나무의 숙성이 가속화됩니다.

• 어린 싹의 성장이 느려집니다.

• 덤불이 더 밝아져 공기와 햇빛의 접근이 용이합니다.

• 작물의 양이 증가하면 품질이 향상됩니다.

• 식물은 겨울을 준비하고 있습니다.

평균 숙성 기간이있는 수풀에서 이러한 조작을 수행하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 녹색 덩어리가 급격히 증가하는 경향이 있기 때문입니다. 동시에 영양소는 무리를 형성하는 것이 아니라 녹지를 만드는 데만 사용됩니다.

주조 시기는 완전히 다를 수 있으며 재배되는 포도의 종류에 따라 다릅니다. 전정은 어린 덩굴의 성장이 멈출 때 수행됩니다. 절차에 대한 신호는 윗부분의 싹을 곧게 펴는 것입니다. 싹의 활발한 성장은 가지의 기울기와 싹의 굽힘으로 이어집니다.

• 초기 품종의 경우 주조는 7월 중순부터 8월 첫 10일까지 여름에 수행하는 것이 좋습니다.

• 8 월 중기 및 후기 품종 모두에서 조작을 수행하십시오. 8월 1일부터 15일까지 중간 시즌 품종에 대한 조건이 다를 수 있습니다.

• 후기 품종의 경우 이러한 절차에 가장 적합한 날짜는 8월 10-20일의 숫자입니다.

• 포도가 자라면 온실이나 온실에서, 그러한 수풀을 쫓는 것은 싹이 1 미터 이상 자라는 7 월 중순부터 시작됩니다.

주조 시기에 대한 많은 권장 사항이 있습니다. 대다수에 따르면, 포도가 상단 와이어에 도달했을 때 절차를 수행하는 것이 좋습니다.

여름 민팅은 포도원의 두꺼워지는 것을 줄이는 데 도움이되는 강제 위생 조치라고 할 수 있습니다.

초보자 와인 재배자를 위한 팁을 통해 올바르게 주조할 수 있습니다. 우선, pruner 형태로 적절한 도구의 가용성을 관리해야 합니다. 그리고 손으로 촬영 상단을 꼬집을 수도 있습니다.

절차 중에 여러 작업을 수행해야 합니다.

• 최대 19개의 잎이 있는 싹의 윗부분을 제거합니다.. 제거된 부분에 약 7개의 잎이 있어야 합니다.

• 다음으로 위쪽 브러시 위에 자라는 잎사귀도 뽑아야 합니다. 이로 인해 열매의 크기가 커지고 맛과 색이 향상됩니다.

• 절차를 직각으로 수행하십시오. 싹은 뻗은 팔의 높이, 즉 격자 높이에 따라 절단되어야합니다.

이중 꼬집음으로 의붓 아들 아래에 남아있는 새싹은 예정보다 빨리 피지 않을 것입니다.

Kurdyumov 방법에 따라 절차를 수행 할 수 있습니다. 이를 위해 그들은 어린 싹의 꼭대기를 손에 들고 강성 수준을 결정합니다. 젊고 부드러운 잎은 제거하고 이미 딱딱해진 잎은 남겨둡니다.

포도원의 모든 조작은 기상 조건을 고려하여 지정된 시간 내에 수행해야 합니다. 요구 사항을 준수하지 않으면 작물 손실, 과일 품질 저하 및 맛 저하로 이어질 수 있습니다.

• 절차가 너무 일찍 수행되면 의붓 자녀가 매우 빨리 자라기 시작하여 수풀이 약화되고 난소가 감소합니다. 싹의 활발한 발달 과정에서 쫓는 것은 덩굴의 발달과 덩굴의 강화를 위한 영양분의 방향으로 이어질 수 있지만, 앞으로 꺾어져야 할 새로운 싹의 발달을 위한 것이다.예정된 날짜보다 일찍 절차를 수행하면 다음 해를 위해 남겨둔 비옥한 새싹이 깨어나 현재 시즌에 이미 피기 시작할 수 있습니다.

• 너무 늦게 코인을 만들어도 소용이 없고, 포도나무가 받은 모든 필요한 물질이 이미 소진되었으므로 재배포할 수 없습니다.

• 포도주 양조자가 크라운만 제거한 경우에도 주화는 잘못된 것으로 간주됩니다. 생육점이 제거되면 아직 형성되지 않은 잎이 완전히 형성될 때까지 많은 양분을 섭취하게 됩니다. 이를 방지하려면 잎과 함께 덩굴의 일부를 최대 40cm까지 제거하는 것이 좋습니다.

숙련 된 포도주 양조자의 유용한 팁을 알게되어 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 많은 재배자들이 중요한 절차를 따르는 것을 고려하지만 어떤 경우에는 권장되지 않습니다.

조작이 필요하지 않은 경우를 분석합니다.

• 비가 내리지 않는 무더운 여름, 싹을 줄이면 잎과 송이에 화상의 흔적이 나타날 수 있습니다.

• 포도가 아치나 아버에서 자라면 주조하지 않습니다.. 이 경우 식물은 충분한 빛을 받고 통풍이 잘되고 강하고 강한 새싹이 있습니다. 이러한 모든 요소는 좋은 발전과 결과적으로 적절한 수확으로 이어집니다.

• 싹이 충분히 자라지 않았기 때문에 어린 연간 수풀을 쫓는 것은 바람직하지 않습니다. 가지 치기는 어린 수풀에 필요한 물질의 재고가 겨울에 충분하지 않을 수 있다는 사실로 이어질 수 있습니다. 왕성한 수풀에서는 싹이 땅에 닿기 시작할 때 쫓는 것이 가장 좋습니다.

• 와인 품종의 싹을 줄이는 것도 권장하지 않습니다. 일반적으로 녹색 덩어리가 최소이고 작게 자라기 때문입니다. 이 경우 체이싱은 테이블 품종에 더 적합합니다.

또한 질병이나 해충의 공격으로 약해진 새싹은 가지 치기하지 마십시오.

조작 후에 포도원을 살균제로 처리하는 것이 바람직합니다. 지난 여름 날 또는 가을 초에 뿌리 및 잎사귀 칼륨 - 인 탑 드레싱이 수행됩니다.