바코 포도

많은 포도 품종은 테이블 포도이지만 기술 품종도 있습니다. 기술 다양성의 탁월한 대표자는 Bako 하이브리드입니다. 절묘한 맛을 가진 그는 많은 포도주 양조업자들과 사랑에 빠졌습니다. 이 기사에서는 번식의 역사, 품종 및 재배의 특징을 고려할 것입니다.

포도의 이름은 제작자인 프랑스인 Maurice Baco의 이름을 따서 명명되었습니다. 육종가는 Folle Blanche와 Vitis Riparia의 두 가지 포도 품종을 기본으로 삼았습니다. 하이브리드는 프랑스계 미국인이며 다른 이름도 있습니다.

• 바코 #1;

• 바코 블랙;

• 바코 스페이스키;

• 바코 1-24, 바코 24-23.

소비에트 연방에서 이 종은 완전히 다른 이름인 Timofeevka와 Alzheryan으로도 찾을 수 있습니다.

포도 덤불은 외관이 매우 매력적이며 중간 크기이며 따뜻한 기후에서 활발하게 자랄 수 있습니다. 포도 나무의 길이는 평균 12-17m이고 한 가지의 두께는 약 20mm입니다.잎은 무성하고 5개이며 둥글고 눈에 띄지 않는 돌출부가 있습니다. 뒷면에는 융모가 없습니다. 길이는 25-30cm이고 잎은 송이를 많이 덮지만 포도가 익는 것을 막지는 못합니다.

이 잡종은 기술 품종에 속하기 때문에 5 월 중순 어딘가에 꽤 일찍 색상을 선택하지만 식물 기간이 길다. 첫 열매는 9월 마지막 주에만 익습니다. 즉, 평균적으로 개화 시작과 첫 열매 사이에는 120일에서 140일이 걸립니다.

클러스터는 중간 크기이며 작은 클러스터도 있습니다. 그들은 모양이 약간 길쭉한 원통형입니다. 무게로 한 묶음은 150-200g에 이르며 다리는 중간 길이의 포도 나무에 단단히 밀착됩니다. 솔의 열매는 서로 느슨하게 자랍니다.

열매는 검은색이며 둥글다. 크기는 평균에 가깝지만 작은 열매도 있습니다. 크기는 7~9mm입니다. 껍질은 얇고 매우 약하며 쉽게 부서집니다. 거의 눈에 띄지 않는 광택과 촘촘한 왁스 코팅이 있습니다. 펄프는 단단하고 육즙이 많습니다.

딸기의 맛은 설탕이 아닌 매우 쾌적합니다. 특유의 향이 있습니다. 주스 자체는 껍질과 섞이기 때문에 어두운 루비색을 띠지만 주입 후에는 투명해집니다.

테크니컬 포도는 종종 와인용으로 재배되기 때문에 높은 산도를 함유하고 있어 먹을 때 그다지 두드러지지 않습니다.

이 잡종의 수확량은 매우 높습니다. 사실, 많은 것이 기후와 기상 조건에 달려 있습니다. 해가 추우면 수확이 좋지 않을 것입니다.

종의 성장의 주요 특징은 Bako가 무거운 점토 토양을 좋아한다는 것입니다. 땅이 너무 비옥하고 부드럽고 느슨하면이 경우 싹이 과도하게 자라기 시작하여 한 시즌에 길이가 8m까지 자랄 수 있습니다.

기술 품종 심기는 테이블 품종과 약간 다르며 수행하기가 매우 간단한 것으로 간주됩니다. 열매가 일반적으로 작게 익는 것은 심기 때문입니다.

수풀 사이의 거리는 1.5-2m가되어야하며 행 사이는 2m를 남겨 두는 것이 좋습니다.

뿌리 직경보다 약간 큰 구멍을 파낼 가치가 있습니다. 이것은 약 0.8m이며 구멍 바닥에 부식질을 대량으로 넣지 않고 흙으로 덮은 다음 묘목을 심고 구멍을 채우고 점차적으로 땅을 밟을 가치가 있습니다. 물로 엎지르십시오.

초기에는 묘목에 성장 촉진제를 조금 먹여 뿌리를 잘 내릴 수 있습니다. 이것은 지나치면 안됩니다.

Bako 잡종은 암수 모두 꽃을 피우고 자가 수분 종으로 간주되기 때문에 추가 수분이 필요하지 않습니다.

전정은 남부 지역에서는 봄과 가을에, 추운 지역에서는 여름에만 합니다.물론 시즌 전에 덤불을 검사하고 말린 가지를 모두 잘라낼 가치가 있습니다. 겨울이 지난 후에도 움직이지 않은 가지와 질병에 걸리기 쉬운 가지. 가정 정원(농장 아님)의 경우 평균적으로 덩굴은 격자에 부착된 10-12m 길이로 남겨집니다. 지지대 자체는 약 0.5m 높아야하며 아치 또는 아버 근처에 심을 수 있습니다. 그러면 포도가 스스로 말릴 것입니다.

그것은 -27도까지의 서리를 견뎌냅니다. 그러나 더 남쪽 지역은 창조의 장소로 간주되기 때문에 봄에 모든 수풀이 정상적으로 해동되도록 겨울 동안 식물을 덮어야합니다.

잡종은 다양한 곰팡이 질병에 대한 저항성을 위해 만들어졌습니다. 실제로 프랑스에서는 포도밭이 필록세라와 같은 곰팡이 질병의 발병에 자주 노출되었습니다. 그러나 여전히 계절에 한 번 예방 스프레이를 수행 할 가치가 있습니다.

이 품종은 생으로 먹기보다 주스나 와인을 만들기 위해 더 많이 생산됩니다. 따라서이 종은 유통 기한과 운송이 좋습니다.

Bako는 일반적으로 상자에 보관됩니다. 바닥에 종이를 놓고 2-3cm의 작은 톱밥 층으로 덮은 다음 포도를 놓고 톱밥을 5cm 층으로 뿌린 다음 포도를 다시 놓습니다. 이것은 포도 껍질이 터지지 않도록 수행됩니다.