비앙카 포도

포도 품종 Bianca는 의심 할 여지없이 산업 품종 중 진주로 간주 될 수 있습니다. 높은 생산성과 불필요한 관리가 특징입니다. 최소한의 인건비로 고품질의 알코올 음료를 만드는 데 성공적으로 사용됩니다.

비앙카는 헝가리 출신의 다양한 품종입니다. 이 종의 첫 번째 언급은 1963년에 나타났습니다. 이 품종의 추가 이름은 Egri Chillagoc 40입니다. 잡종 문화는 두 가지 인기 있는 포도 품종인 Villars Blanc과 Chasselas Bouvier를 교배하여 얻습니다. 조밀 한 싹이있는 덤불은 적당한 성장을 보입니다.

Bianchi 재배에 가장 적합한 기후는 우크라이나, 벨로루시 및 러시아 남부 지역의 영토입니다. 남쪽에서 Bianca는 대피소를 사용하지 않고 술을 마시는 데 사용합니다. 이들 국가의 중부 지역에서 포도 수확이 더 나쁘지는 않지만 약간의 노력 없이는 아닙니다. 추운 기후 조건으로 인해 더위를 좋아하는 작물의 적응력이 향상되는 데 기여합니다.

이 품종의 키가 큰 덩굴은 매우 드뭅니다. 일반적으로 단축됩니다. Bianchi 덩굴은 잘 발달되고 밀도가 높으며 좋은 수확을 견뎌냅니다. 5개의 깊은 녹색 엽이 있는 둥근 잎판. 수풀은 매우 장식적으로 보이며 종종 사이트 풍경 디자인에 사용됩니다.

다양성은 조기 숙성이 특징입니다. 클러스터 수집은 성장기 후 130 일, 즉 7 월 말과 8 월 초 남부 지역의 중앙 스트립에서 8 월의 높이에서 시작됩니다.

작은 크기, 원통형 모양의 중간 밀도 매력적인 클러스터. 평균적으로 브러시 하나의 무게는 90-120g이지만 더 무거운 표본도 있습니다. 따라서 심기를 열심히 돌보면이 수치가 0.5kg으로 증가하지만 상당한 비용과 노력이 필요합니다.

중간 크기의 과일로 무게는 1.5-2g이며 원형 또는 약간 타원형입니다. 황록색의 얇고 조밀 한 피부 아래, 육즙이 많은 펄프. 익으면서 열매는 호박색을 띤다.

맛은 조화롭고 풀바디하며 풍부하며 아몬드의 뒷맛이 두드러집니다. 은은하게 퍼지는 꿀꽃 향도 입안에서 느낄 수 있습니다. 펄프는 다육하고 육즙이 많으며 심지어 물기가 있으며 내부에는 최대 3 개의 작은 부드러운 뼈가 있습니다. 주스의 설탕 함량은 20-28%이고 산도는 7-9g/l입니다. 몇 주 후에 수확한 수확물은 3-5% 수준의 낮은 산도로 구별됩니다.

결실률은 90~100%입니다. 시기 적절한 관리와 유리한 날씨 덕분에 1 덤불에서 최대 20kg의 열매를 수집 할 수 있으며 1 헥타르의 땅에서 수확량은 200 센트에 이릅니다.

비앙카는 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 좋은 품질의 풍성한 수확을 얻으려면 일반적인 농업 표준을 준수하는 것으로 충분합니다.

가을 기간 동안 상륙을 계획하는 경우 10월 첫째 날에 집중해야 합니다. 덩굴은 낙엽으로 적시에 신호를 보냅니다. Bianca 포도를 심기 위해서는 언덕이 가장 적합한 장소로 간주됩니다. 이 품종은 수분이 많은 토양을 좋아하지 않으며 초안이 없을 때 좋은 빛을 선호합니다. 토양은 비옥하고 가벼우며 중성 또는 낮은 산성도와 좋은 수준의 통기가 필요합니다. 산성 토양은 백악, 백운석 가루, 석회로 비료를 주어 투습성을 높여야 하고 사암은 썩은 유기물이 필요하다.

꽃 종류 - 양성애자.

덤불은 봄이 오면 30-40 개의 싹이 나고 가을에는 부적절하고 손상된 덩굴을 제거하여 가지 치기됩니다. 브러시에 대한 더 나은 UV 접근과 곰팡이 질병 및 곰팡이 제거를 위한 환기 증가를 위해 여분의 잎도 제거해야 합니다. 최대 3~4개의 눈을 자르는 것이 좋습니다. 덤불에는 하중 배급이 필요합니다.

비앙카 포도는 물주기에 좋은 반응을 보입니다. 수풀 주변 토양의 침수 및 탈수는 허용되지 않습니다. 급수 시간을 결정할 때 토양 표면의 상태를 고려해야합니다. 완전한 건조는 물을주기위한 신호입니다. 날씨에 따라 각 수풀에는 7-10리터의 따뜻한 물이 필요합니다. 액체의 도입은 식물 근처의 구멍에서 수행됩니다.

많은 수풀을 키우려면 트렌치 관개 또는 물방울 관개를 사용해야 합니다. 포도에 물을 주는 것은 개화 시기와 수확 시작 18-20일 전에 멈춥니다. 습기를 머금은 흙은 수분을 유지하고 잡초가 일찍 자라는 것을 방지하기 위해 멀칭합니다.

식물은 계절에 세 번 비료가 필요합니다.

• 봄철 인산염 및 칼륨 함유 화합물;

• 성장기가 시작되기 전에 질소 비료;

• 겨울이 오기 전에 가을철에 과인산 염 또는 황산 암모늄.

또한 나무 재는 뿌리 시스템에 영양을 공급하고 감염의 발병을 예방하는 비료로 사용됩니다.

문화는 좋은 서리 저항으로 구별됩니다. 그것은 -25 C까지의 온도를 견딜 수 있습니다. 따라서 북쪽에 위치한 지역의 재배에 적합합니다.

남부 기후의 현실에서 3 세에 도달 한 성인 수풀은 피난처가 필요하지 않습니다. 어린 식물과 중간 차선에서 자라는 식물은 덮어야 합니다. 이를 위해 낙엽, 필름, 가문비 나무 가지 또는 유리 섬유가 적합합니다.

다양성은 진실 및 거짓 형태의 흰가루병에 대한 중간 저항성으로 구별됩니다. 포도의 특징인 필록세라(phylloxera) 및 기타 질병에 거의 걸리지 않습니다. Bianca는 Alternaria 곰팡이에 감염될 위험이 더 높습니다. 다양성은 아프거나 얼어 붙은자가 수리 능력으로 구별됩니다. 또한 말벌과 새에 의해 과일이 손상될 가능성도 있습니다. 열매는 깃털과 쏘는 해충의 공격에 대한 보호 조치가 필요합니다.

수확은 가위로 합니다. 성숙한 브러시는 조심스럽게 잘라내어 나무 상자에 보관하기 위해 보내지며 바닥을 따라 얇은 층을 펼치고 클러스터에 톱밥을 뿌립니다. 껍질이 얇은 베리는 장기 보관에 적합하지 않습니다. 운영 구현 또는 처리가 필요합니다.

비앙카 포도를 정기적으로 섭취하면 인체에 강장제와 원기 회복 효과가 있습니다. 그것은 피부, 모발 및 네일 플레이트의 품질과 외관에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

Bianca는 개인 재배자에 의해 산업 규모로 성공적으로 재배되는 최고의 와인 품종 중 하나로 간주됩니다.

이 품종의 포도는 다양한 숙성의 고급 음료를 준비하는 데 널리 사용됩니다. 고품질 포도 보드카, 세미 스위트 와인 및 섬세한 꿀 향과 아몬드 향과 바닐라 뒷맛이 있는 코냑이 있는 드라이 블렌드 품종입니다.

또한 과일은 혼합 주스의 구성 요소로 디저트를 보완하는 데 적합합니다. 어린 포도 잎은 절묘한 차 컬렉션에 포함됩니다.