- 저자: 에. 시안, L.N. 메젠체바, N.A. 브레즈네프, S.Ya. Batenekova VNIIViV. 나와. 포타펜코
- 목적: 기술
- 베리 컬러: 다크 블루
- 맛: 조화로운, 무스카트
- 숙성 기간: 초중반
- 숙성 기간, 일: 135
- 서리 저항, °C: -26
- 묶음 무게, g: 135-140
- 생산하다: 120-130 q/ha
- 꽃 종류: 양성애자
포도 블랙 펄은 와인 양조의 고전적인 원료로 간주되며 스위트 및 세미 스위트 와인 생산에 사용됩니다. 그러나 과일의 우수한 맛 특성과 부드러움으로 인해 종종 테이블 종과 혼동됩니다.
사육 이력
Black Pearl은 잡종 품종으로 간주됩니다. 받은 지 얼마 되지 않아 포도재배의 어린 작물 중 하나입니다.
Black Pearl은 두 쌍의 포도 품종을 교배하여 사육되었습니다.
8월과 아무르;
레보쿰스키와 켄타우로스 마가라치스키.
하이브리드는 VNIIViV에서 얻었습니다. Ya.I. Potapenko. 이 포도 품종은 2005년에 기술 등록부에 등록되었습니다.
분포 지리
이 품종의 널리 퍼진 포도는 온화한 기후에서 받았습니다. 우리나라 남부지방에서도 뿌리를 잘 내리고 열매를 맺는다.
설명
결과 하이브리드는 와인 양조에 널리 사용됩니다. 맛, 수확량과 같은 우수한 특성으로 인해이 품종의 열매는 산업 규모와 개인 음모 모두에서 재배됩니다.
숙성 기간
그것은 중형 초기 포도 품종에 속하며 중간 차선에서는 이미 초가을에 익은 열매가 나타납니다.
남부 지역에서 포도가 자라면 7월 말에서 8월 초에 더 일찍 숙성이 시작됩니다.
다발
이 포도의 송이는 1개 또는 2개의 날개가 있는 원통 모양입니다. 중간 크기의 묶음의 무게는 약 140g입니다.
딸기
열매는 중간 크기입니다. 그들은 모양이 둥글거나 약간 타원형입니다. 잘 익은 베리의 피부색은 자주색 색조가 있는 파란색 또는 진한 파란색입니다. 펄프는 흰색입니다. 열매는 육즙이 많은 질감을 가지고 있습니다. 이 품종의 포도 열매에는 최대 25%의 설탕이 포함되어 있습니다. 산 함량은 6-7g/l입니다.
블랙펄 포도로 만든 디저트 와인은 높은 맛 특성 덕분에 전문가들로부터 10점 만점에 7.6점이라는 좋은 평가를 받았다.
맛
블랙펄의 익은 과일은 밝고 풍부하며 달콤한 맛이 나며 육두구의 맛이 뚜렷하게 나타납니다.
포도원의 위치는 이 품종의 포도 맛에 영향을 미칩니다. 햇볕이 잘 드는 곳에 있으면 대부분의 베리가 익을 때쯤 단맛이 납니다.
열매가 그늘진 곳에서 자라면 그 중 일부는 신맛이납니다.
생산하다
삽목을 심은 후 식물이 열매를 맺기 시작하려면 적어도 2년이 지나야 합니다. 이 품종은 다음과 같은 특성에 의해 입증되는 바와 같이 높은 수확량을 가지고 있습니다.
100제곱미터의 농장에서 최대 140kg의 포도를 수확할 수 있습니다.
각 수풀에서 최소 7kg의 열매를 재배하고 수집할 수 있습니다.
성장하는 기능
이 잡종 품종의 좋은 특성으로 인해 블랙 펄의 재배에는 특별한 조건이 필요하지 않습니다.
심을 때 미래 포도원의 성장 장소를 신중하게 선택해야합니다. 햇볕이 잘 들고 바람이 없어야 합니다.
Black Pearl 포도를 재배하는 것은 극한의 온도와 다양한 유형의 질병에 대한 저항성이 높기 때문에 많은 문제를 일으키지 않습니다.
다양성은 -26도까지의 온도 강하를 허용합니다.
최대 2점의 곰팡이 및 오이듐에 대한 내성이 있습니다.
열매는 곤충이 먹기에 취약하지 않습니다.
착륙
심기는 봄과 가을에 할 수 있습니다. 식물은 심는 시기에 관계없이 똑같이 잘 뿌리를 내립니다. 땅에 심을 때는 다음 조건을 준수해야 합니다.
구멍을 파고;
보습;
광물질 비료를 첨가하십시오.
식물의 뿌리를 내리십시오.
심을 때 수풀 사이에 필요한 최소 거리를 관찰하는 것이 중요합니다. 최소 1.5미터 이상이어야 합니다.
수분
포도의 수분은 자연적으로 발생합니다. 이 포도 품종은 인공 수분이 필요하지 않습니다.
전정
수풀은 높이가 미터를 넘지 않도록 형성됩니다. 새싹 가지 치기는 3-4 새싹 수준 이상으로 수행해야합니다.
살수
포도는 일주일에 적어도 1번은 물을 주어야 합니다. 건조한 날씨에는 물주기 빈도를 주 2~3회까지 늘릴 수 있습니다.
탑 드레싱
블랙 펄 포도는 이러한 유형의 식물에 적합한 광물질 비료로 수정됩니다.
여름 기간에는 2-3 개의 최고 드레싱이 수행됩니다. 과일 숙성이 시작되기 1.5개월 전에 비료를 중단하십시오.
서리 저항과 피난처의 필요성
겨울철 수풀 대피소는 다음과 같이 수행됩니다.
톱밥이 덤불 아래에 부어집니다.
가문비 나무 가지로 덮여 있습니다.
질병 및 해충
Black Pearl은 다음 질병 및 해충에 가장 취약합니다.
거미 진드기;
세균증.
이러한 질병을 피하려면 발생 위험을 줄이려면 식물을 살비제로 처리해야합니다.
저장
포도를 햇빛으로부터 보호되는 서늘한 방에 보관하십시오. 나무 팔레트와 상자는 보관에 적합합니다.
