- 저자: IViV 임. V.E. 타이로바, 우크라이나
- 목적: 기술
- 베리 컬러: 검은색
- 맛: 단순한
- 언더와이어: 예
- 숙성 기간: 일찍
- 숙성 기간, 일: 130
- 서리 저항, °C: -26
- 묶음 무게, g: 100-120
- 생산하다: 114 q/ha
기술적인 포도 품종 중에서 정원사는 자신이 가장 좋아하는 것과 좋아하는 것이 있습니다. 이 기사에서는 Golubok 품종의 기술 포도를 고려할 것입니다. 우리는이 종의 특징, 내한성, 생산성 및 맛을 나타냅니다.
사육 이력
Grape Dove는 복잡한 잡종을 나타냅니다. 1958년 우크라이나 포도 재배 및 포도주 양조 연구소에서 입수했습니다. V. E. 타이로바. 창조를 위해 4종의 다른 종을 채취하여 서로 수분했습니다. 이 품종의 부모는 포도 Severny, Odessa 일찍, 40 년 10 월 및 No. 1-17-54입니다. 동시에 품종 번호 1-17-54도 까베르네 소비뇽과 알리캇 부쉐를 교배하여 파생된 잡종이라는 점에 유의해야 합니다.
모든 작업은 러시아와 우크라이나 육종가에 의해 수행되었습니다. 그리고 1981년에 다양한 품종이 시장에 소개되었습니다. 오늘날까지 포도는 인기를 잃지 않지만 대부분은 우크라이나 영토에서 찾을 수 있습니다.
설명
숙성 측면에서 비둘기는 초기 품종에 속합니다. 그의 수풀은 중간 크기이며 길지 않습니다. 덩굴은 강하고 거대하며 줄기의 지름은 10cm이며 잎은 중간이며 풍부한 녹색이며 끝에 노치가있는 3 개의 잎이 있습니다.가장자리는 둥글고 뒷면에 약간의 더미가 있습니다. 개화에는 강한 향기가 동반되며 꽃은 작습니다.
숙성 기간
앞서 언급했듯이 문화는 일찍 익었습니다. 개화는 5월에 시작되며 숙성 기간 자체는 130일이 걸립니다. 포도는 다양한 품종의 와인을 위해 재배됩니다. 테이블 와인용으로 품종을 재배하는 경우 9월에 수확하고 스트롱 와인 또는 디저트 와인의 경우 10월에 수확합니다.
다발
클러스터는 중간 크기이며 길이는 최대 17cm, 너비는 10cm이며 모양은 원통형 - 원추형이지만 단순히 원추형 브러시도 있습니다. 브러시의 줄기는 최대 4cm로 짧고 클러스터의 무게는 100-120g에 불과합니다.
딸기
열매는 검은 색조가 풍부하고 둥글고 중간 크기입니다. 평균적으로 무게는 2g을 초과하지 않으며 크기는 15mm입니다. 껍질은 얇고 강하며 광택이 있고 조밀한 왁스 코팅이 되어 있습니다. 펄프는 육즙이 많고 다육질입니다. 피부 때문에 주스가 강하게 얼룩집니다.
맛
열매는 기분 좋은 맛이 나며 약간 시큼한 맛이 나며 건포도를 연상시킵니다. 당도는 23g/dm3, 산도는 6~8g으로 수제 주스나 와인에 주로 사용된다.
생산하다
이 잡종의 수확량은 114kg / ha로 매우 높습니다. 싹은 80-93 %까지 익습니다.
성장하는 기능
비둘기 포도는 수분을 좋아하므로 건조한 지역은 적합하지 않습니다. 실제로 가뭄으로 인해 열매의 주스 비율이 감소하고 주름이 생기고 매력이 사라집니다. 덤불은 한 시즌에 여러 번 먹이를 주어야 합니다. 이것은 성장과 수확량에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.
부시를 너무 많이 과부하시키지 마십시오. 그들은 매년 형성되고 제거되어야합니다. 그렇지 않으면 열매가 줄어들기 시작할 것입니다. 포도는 또한 느슨한 토양을 선호하므로 일주일에 한 번 트렁크 주변의 토양을 풀어야합니다.
착륙
토양은 습기를 오랫동안 유지하는 촉촉한 것으로 선택해야합니다. 사이트가 건조하면 심기 전에 물방울 관개를 처리해야합니다.
수풀을 심고 구덩이를 형성합니다. 묘목 사이의 거리는 1.5-2m, 줄 사이는 2-3m이며 바닥에 비료를 뿌린 다음 (부식질이나 분뇨가 할 것입니다) 작은 슬라이드로 흙으로 덮습니다. 이 언덕에 묘목이 내려옵니다. 다음으로 덤불에 흙을 뿌리고 부딪칩니다. 풍부한 물. 땅이 거의 건조 되 자마자 묘목에 물을 줄 가치가 있습니다. 그러나 일주일에 2-3 번 이상. 비가 오는 기간 동안 수풀에 추가 물을주는 것은 가치가 없습니다.
수분
이 잡종에는 양성화 꽃이 있으므로 추가 수분이 필요하지 않습니다.
전정
연간 가지 치기로이 품종이 45 개의 눈을 견딜 수 있음을 기억할 가치가 있습니다. 더 많은 눈을 두면 모든 열매가 익지 않습니다. 겨울이 지난 후 매년 가지 치기를 수행하여 손상된 가지 또는 얼어 붙은 가지를 제거하는 것도 가치가 있습니다. 계절에는 덤불에서 나오기 시작한 마른 싹과 표본을 솎아낼 가치가 있습니다. 지나치게 들어온 싹을 다듬는 것도 가치가 있습니다.
서리 저항과 피난처의 필요성
식물은 서리에 강하지만 포도는 호열성이므로 여전히 덮어야합니다. 코팅 코팅은 조밀하게 선택해야합니다. 부시를 완전히 덮을 필요가 있습니다.
질병 및 해충
비둘기 포도는 곰팡이, 회색 썩음과 같은 곰팡이 질병으로 거의 고통받지 않습니다. 그러나 여전히 계절에 한 번 예방 살포를 수행해야합니다.
주요 해충은 신선하게 익은 열매를 먹고 싶어하는 벌과 말벌입니다.
저장
유통 기한은 최대 1-2 개월입니다. 방은 건조하고 습도가 70% 이하이어야 합니다.