- 저자: VNIIViV "Magarach", Yalta
- 목적: 매점
- 베리 컬러: 다크 핑크
- 맛: 조화로운
- 숙성 기간: 초기
- 숙성 기간, 일: 100-110
- 서리 저항, °C: -18
- 묶음 무게, g: 450-500
- 꽃 종류: 기능적으로 여성스러운
- 시음 점수, 포인트: 8,1-8,4
테이블 포도 Izyuminka는 재배가 어렵 기 때문에 초보자를위한 품종이 아닙니다. 변덕스러운 것은 기상 조건과 농업 기술 모두에서 호열성이며 기발합니다. 다재다능하고 강건하며 수확량이 많은 품종을 선호하는 사람들은 Zest에 시간을 낭비해서는 안 됩니다.
사육 이력
젊은 품종은 Yalta 육종가 VNIIViV "Magarach"에 의해 사육되었습니다. Zest는 Chaush와 Cardinal 품종을 교차시킨 결과입니다. 일반적인 이름은 포도 나무에 직접 "건포도"하는 능력으로 인해 품종에 주어지며 품종의 학명은 XVII-241입니다.
분포 지리
현대 기술로는 하나 또는 다른 포도 품종이 자랄 수 있는 지역에 대해 명확하게 말하기가 어렵습니다. 하이라이트는 흑해 연안, 북 코카서스, 우크라이나, 쿠반, 크림, 몰도바에 대한 구역입니다. 그럼에도 불구하고 온실을 사용하고 적절한 미기후를 조성하면 북극에서도 자랄 수 있습니다.
설명
어린 품종은 전형적인 동유럽 Vitis vinifera로, 병에 걸리기 쉬운 포도나무입니다. 식물은 키가 크고 강력하며 가지 치기가 필요한 포도 나무가 있습니다. 싹은 변색 된 정맥이있는 큰 연한 녹색 잎으로 덮여 있습니다. 잡종은 우수한 외부 데이터와 우수한 관능 특성, 우수한 운송성을 가지고 있습니다. 건조 가능성으로 우수한 품질의 건포도를 제공합니다.
숙성 기간
잡종 건포도는 매우 초기 품종에 속합니다. 숙성 시간은 100-110일 정도입니다.
다발
중간 밀도 원통형 브러시의 표준 무게는 450-500g이지만 다양성은 젊고 재배자의 리뷰로 판단하면 더 많은 것이 가능합니다. 어떤 사람들은 재배 시기가 이상적인 날씨와 농업 관행을 동반한다면 800그램 다발을 얻는다고 언급합니다.
딸기
생리적 성숙에 도달했을 때 짙은 분홍색의 큰 길쭉한 열매 - 보라색. 쫄깃쫄깃 쫄깃쫄깃한 식감과 쫀득쫀득한 과육이 얇지만 촘촘한 피부로 둘러싸여 있어 먹을 때 전혀 느껴지지 않는다. 과일의 크기는 8-9g의 무게로 매개변수 34 x 17mm를 자신 있게 유지합니다. 기술적으로 숙성된 포도의 당도는 170~180g/dm³, 산도는 4~5g/dm³입니다.
맛
베리는 육두구의 힌트와 긴 여운과 함께 조화로운 맛을 가지고 있습니다. 10점 척도의 시음 점수는 8.1-8.4점으로 이상적입니다.
생산하다
수풀의 수확량은 낮습니다. 첫 해에는 수풀 당 2-3kg이며 성인 형태의 포도 나무는 최대 8kg을 생산할 수 있습니다. 결실 계수 0.9–1.2.
성장하는 기능
변덕스러운 품종을 선택하기 전에 자신의 능력과 기상 조건을 비교해야 합니다.
착륙
Zest는 토양에 대한 요구 사항이 높으며 정체 및 지하수가 인접하지 않고 느슨하고 통기성이 있으며 영양가가 있어야 합니다. 장소는 외풍과 찬 바람으로부터 경사면이나 벽으로 덮여 보호되어야합니다. 착륙은 봄과 가을에 수행됩니다. 묘목은 구덩이, 절단에 심어 져 있습니다.
배수 팽창 점토, 자갈 또는 기타 층이 반드시 바닥에 부어집니다. 그런 다음 과인산 염과 부식질이 풍부한 토양을 붓고 뿌리 시스템은 심기 전에 Kornevin으로 처리됩니다. 심기 후에는 충분한 물을주십시오. 약 1주일 후, 토양은 느슨해지고 균열을 방지하기 위해 퇴비 또는 이탄으로 멀칭됩니다.
수분
하이브리드는 이것에 문제가 있습니다. 건포도는 기능적으로 암꽃 종류가 있으므로 근처에 수꽃이 있고 개화시기가 같은 포도가 있어야 합니다.이러한 조건에서 수분은 완벽하게 진행됩니다.
전정
건포도의 형성은 쉬운 일이 아니며 필요한 지식이 필요합니다. 덤불은 하중을 제어해야합니다. 첫해에 포도 나무가 자르지 않은 다음이 과정은 매년, 때로는 계절에 두 번 수행됩니다. 소매는 지면에 더 가깝게 형성됩니다. 부시의 총 하중은 40-45 눈입니다. 열매 싹에 10-12 개의 새싹이 남습니다. 통제의 부족은 뿌리 체계와 작물을 강화하는 대신에 영양 덩어리를 구축하는 데 에너지가 소비되는 활력의 농축 및 재분배로 이어집니다.
탑 드레싱
기발하고 변덕스러운 덩굴은 정기적인 엽면과 뿌리 드레싱이 필요합니다 - 성장기 동안 여러 번. 복잡한 비료와 고도로 전문화 된 준비가 모두 선호됩니다. 다양성은 다음에 잘 반응합니다.
- "아르구민";
- "박격포";
- "아쿠아린".
광물질 비료 외에도 식물에는 부식질, 새 배설물, 퇴비, 나무 재와 같은 유기물이 필요합니다.
서리 저항과 피난처의 필요성
이와 관련하여 Izyuminka는 또한 기록을 자랑 할 수 없습니다. 서리 저항이 낮고 최대 -18도까지 영하의 온도를 견딜 수 있습니다. 포도 나무는 겨울 동안 조심스럽게 덮어야합니다. 어린 싹은 아열대 지방에서 영하의 온도가있을 수 있으므로 모든 기후에서 보호됩니다.
1년 된 부드러운 덩굴은 높은 습도에서 서리를 견디지 못할 수 있습니다. 성인과 어린 싹을 함께 모아 묶고 두꺼운 뿌리 덮개, 갈대, 가문비 나무 가지, 건초로 덮습니다. 삼베, 농직물을 맨 위에 놓고 흙을 뿌립니다. 루핑 재료, 슬레이트, 필름으로 만든 터널은 잘 입증되었습니다.
질병 및 해충
크림의 변덕은 다양한 질병에 대한 높은 감수성으로 표현됩니다.
- 오이듐;
- 곰팡이;
- 척추측만증;
- 탄저병;
- 회색 부패;
- 세균성 암.
이러한 질병에 대해 살균제로 예방 스프레이, 황산구리 용액이 사용됩니다.
또한 포도 나무는 거미와 포도 진드기, phylloxera (진딧물)와 같은 해충에 대해 무방비 상태입니다. 그들에게는 보르도 혼합물과 같은 살충제가 있습니다. 일부 재배자는 민간 요법을 사용합니다. 거미 진드기와의 싸움에서 마늘과 민들레 주입이 성공적으로 사용됩니다.
저장
클러스터의 평균 부서지기 쉽고 조밀 한 피부로 인해 작물이 잘 보존됩니다. 보관을 위한 최대 온도는 7ºC이며 이상적입니다. 영하 2-3도입니다. 동시에 환기 및 습도 표준 준수가 필요합니다.