포도 크라스노스톱 졸로토프스키

중간 초기 포도 품종 Krasnostop Zolotovsky는 기술적 목적, 러시아 기원의 흥미롭고 다양한 역사를 가지고 있습니다. 드라이 및 세미 스위트 와인을 유일한 재료로 또는 다른 품종과 혼합하여 생산하도록 설계되었습니다.

VNIIViV 육종가의 공식적으로 인정된 저자에도 불구하고. Ya. I. Potapenko, FGBNU "FRANZ"의 지점, Krasnostop Zolotovsky 포도 품종의 기원에 대한 몇 가지 흥미로운 이론이 있습니다.

1. 버전 중 하나는 Don 포도주 양조법과 유럽식 Cabernet Sauvignon을 나타냅니다. 최초의 묘목은 1812년에 이 지역에 나타나 Cossacks에 의해 가져온 것으로 믿어집니다.

2. 포도 원산지의 두 번째 버전은 코카서스와 관련이 있습니다. 러시아 포도 재배자 A. I. Potapenko는 Krasnostop이 다게스탄 기원이며 8세기에 그곳에서 가져온 것이라고 확신합니다.

3. 세 번째 이론에 따르면 Krasnostop은 자생종으로 간주됩니다.이 의견은 세 가지 Don 품종(Krasnostop Zolotovsky, Sibirkovsky, Tsimlyansky Black)에 대한 스위스 ampelographer José Vuaymo의 연구 후에 나타났습니다. 그들의 DNA를 2,000개 이상의 세계 품종의 프로필 데이터베이스와 비교한 후에도 일치하는 것을 찾지 못했습니다. 결과적으로 과학자는 Don 품종이 Krasnostop Zolotovsky를 포함한 토착 품종에 안전하게 기인 할 수 있다는 결론에 도달했습니다.

어쨌든, 그것은 향기로운 와인을 얻기 위한 훌륭한 기초로 남아 있습니다.

다양성은 크라스노다르 영토, 로스토프 지역을 위해 구획되어 있으며 크림, 다게스탄 및 인접 공화국에서 훌륭한 열매를 맺습니다.

5, 3잎 잎이 흩어져 있는 완전히 성숙한 덩굴이 있는 중간 크기의 수풀. 광택이 나지만 주름진 잎판의 표면은 미세한 맥맥으로 덮여 있고 뒷면에 ​​털이 있다. 잎자루는 중심맥과 마찬가지로 포도주색을 띤다. 잎의 가장자리는 작은 톱니 모양의 이빨로 덮여 있습니다.

Krasnostop Zolotovsky에 필요한 활성 온도는 2820이고 기술적 성숙을 얻기까지의 평균 일수는 136입니다. 집에서 Don 지역의 다양한 새싹은 4 월 말에 8 월 첫 10 년에 익습니다. . 특징적인 특징은 기술 및 생리학적 성숙이 고르지 않게 시작된다는 것입니다. 베리가 포도나무에 오래 남아 있을수록 산도가 낮아져 수확을 연기하는 것이 허용됩니다.

중간 밀도, 때로는 느슨한, 약간 원뿔형 또는 원통형 브러시의 무게는 175-220g이지만 무게와 크기는 모두 성장 장소와 토양 수분에 따라 다릅니다. 건조한 토양은 50-60g의 느슨한 중간 크기의 브러시 형성에 기여하며 습한 토양에서는 무게가 최대에 이릅니다.

자주색 색조의 검정 - 파랑, 둥근 열매는 두꺼운 자두 코팅으로 덮여 있습니다. 얇고 쉽게 떼어낼 수 있는 피부 뒤에 살짝 칙칙하고 육즙이 퍼지는 과육이 숨겨져 있습니다. 중간 크기의 열매는 13mm에 이릅니다. 당도 - 250, 산도 - 10-10.5 g/dm³, 그러나 과일은 생리학적 성숙기에 도달할 때까지 산도를 낮추는 경향이 있습니다.

다양성은 가벼운 과일 노트와 조화로운 맛을 가지고 있습니다.

Krasnostop Zolotovsky는 중간 수확량으로 간주됩니다. 평균적으로 1헥타르에서 60-80센트가 채취됩니다.

농업 기술은 표준이며 준수 및 올바른 위치 선택으로 안정적인 수확량을 얻을 수 있습니다.

착륙은 봄과 가을에 이루어 지지만 전문가들은 가을을 선호합니다. 묘목을 심기 전에 가장 적절하고 유리한 장소를 선택해야 합니다. 이들은 지하수가 거의 발생하지 않는 남쪽 및 동쪽 경사면입니다. Krasnostop은 태양 광선에 의한 전방위 조명, 초안 및 북풍으로부터의 보호를 좋아합니다.

심기를 위해 표준 크기의 구덩이가 준비됩니다 : 80x80x80cm 깨진 벽돌, 작은 자갈 등의 배수층이 바닥에 놓여 있습니다.토양은 과인산 염, 분뇨, 퇴비로 풍부합니다. 묘목이 비옥 한 chernozem 토양에 심어지면 어린 식물은 생후 첫 해에 추가 영양이 필요하지 않습니다. 이 규칙은 고갈된 영역에는 적용되지 않습니다. 수풀과 줄 사이의 거리는 1.5-2m이며, 심기 전에 뿌리는 점토 가루로 처리됩니다.

포도 나무는 양성 꽃이 피는 것이 특징이며 추가 수분이 필요하지 않습니다.

포도는 봄철 위생적인 ​​가지 치기가 필요합니다. 강한 부시를 형성하고 생산성을 높이기 위해 수행됩니다. 생후 첫 해의 가지 치기는 싹과 식물 덩어리의 성장에 기여합니다. 가을에는 2-4 눈에 짧은 가지 치기가 수행됩니다.

이 품종의 포도는 성장과 발달 초기에 적당한 물을 필요로하며 건조한 기간 동안 풍부합니다.

수액 흐름이 시작되기 전에 질소와 유기물이 토양에 도입됩니다(계분 비료 1:20). 개화 2 주 전에 수풀에 부식산 나트륨 (물 10 리터당 4g)을 뿌립니다. 가을에는 비료, 퇴비, 부식질과 같은 유기 비료로 토양을 파냅니다.

서리 저항은 보통입니다. 다양성은 -20도의 낮은 온도를 견딜 수 있지만 피난처가 필요합니다. 포도 나무는 깊이가 30cm 이상인 트렌치 방법으로 덮여 있으며 싹을 지지대에서 제거하고 묶고 미리 깔아 놓은 보드에 놓습니다. 토양을 맨 위에 붓고 필름이나 농섬유로 덮습니다.

곰팡이 질병 및 곰팡이에 대한 품종의 상대적 저항에도 불구하고 - 2 점, 살균제로 예방 치료가 필요합니다. 포도 응애와 필록세라의 공격을 방지하기 위해 살충제를 뿌립니다.

기술 품종의 포도 저장은 제공되지 않습니다. 즉시 와이너리로 보내집니다.

이 품종의 포도 나무 소유자 대부분은 소박함과 결실의 안정성에 감사하게 생각합니다.