- 저자: F.I. 샤틸로프
- 목적: 기술
- 베리 컬러: 검은색
- 맛: 조화로운
- 언더와이어: 아니
- 숙성 기간: 일찍
- 숙성 기간, 일: 90-100
- 서리 저항, °C: -30
- 이름 동의어: BCHR(종자 없는 흑초), ChBZ(흑종자 없는 겨울내구성)
- 묶음 무게, g: 350
포도 품종의 다양성은 엄청납니다. 이 작물을 재배하는 팬들은 점점 더 Pamyat Dombkowska 포도를 선택하고 있습니다. 쉬운 관리 품종은 위험한 농업 지역에서 번식하기에 이 종의 가장 유망한 작물 중 하나로 간주됩니다.
사육 이력
이 품종의 번식 역사는 매우 흥미 롭습니다. 그는 자신의 사업을 좋아하는 소비에트 브리더 F. I. Shatilov에 의해 태어났습니다. Fyodor Ilyich의 연구 활동은 작은 땅에서 시작되었으며, 나중에 과학자들은 그의 작업 경험에 관심을 갖게 되었고 Shatilov가 머리로 임명된 Stronghold를 설립하는 데 도움이 되었습니다.
이 품종의 교잡에 대한 작업은 Orenburg에서 수행되었습니다. 잡종을 얻기 위해 Zarya Severa와 Kishmish 고유의 몇 가지 품종을 부모로 삼았습니다. 첫 번째 품종에서 결과 포도는 씨앗과 육즙이 많고 부드러운 열매가없는 두 번째 품종에서 안정성과 높은 수확량을 물려 받았습니다.
Pamyat Dombkowska라는 이름 외에도 포도는 다른 이름으로도 발견됩니다. 예를 들어 BCHR(Seedless Black Early) 또는 ChBZ(Black Seedless Winterhardy)
분포 지리
Pamyat Dombkowska 품종의 재배 면적은 매우 큽니다. 좋은 내한성은 가혹한 기후 조건을 가진 지역에서 다양한 성장을 허용합니다. 이 영토에는 우랄과 시베리아가 포함됩니다. 짧은 서늘한 여름에도 작물이 완전히 익을 수 있습니다. 남부 위도에서는 다양성이 거의 모든 곳에서 자랍니다.
설명
이 품종은 초기 종자가 없는 것으로 설명할 수 있습니다. 그것은 북부 지역에서 성장을 목적으로 만들어졌습니다. 기술적인 목적으로 사용됩니다. 와인과 주스를 만들기에 좋습니다.
성장기 동안 활발하고 빠르게 자라는 수풀은 길이가 4.5-5m까지 자랄 수 있습니다. 포도나무는 날씨와 기후에 관계없이 전체 길이에 걸쳐 아주 잘 익습니다.
밝은 녹색의 약간 사춘기의 잎은 3갈래 모양입니다. 그들은 긴 잎자루에서 자랍니다. 꽃 양성애자.
숙성 기간
조기 숙성을 통해 재배자는 식물 기간이 시작된 후 90-100일에 수확할 수 있습니다. 재배 지역에 관계없이 포도 수확은 8월 하순부터 9월 중순까지입니다.
다발
포도송이는 원추형 또는 원통형일 수 있습니다. 한 브러시의 평균 무게는 350g이며 때로는 더 큰 브러시가 있으며 그 무게는 900g에 달할 수 있습니다. 포도송이의 수에 따라 다르며 많을수록 무게가 줄어듭니다. 다발은 길이 20-25cm, 너비-10-15cm로 자랍니다.
클러스터는 밀도가 높으며 많은 수의 포도가 있습니다.
딸기
검은 포도는 씨가 전혀 없습니다.둥글고 중간 크기의 열매는 무게가 약 3-4g이며 육즙이 많은 분홍색의 달콤한 과육은 프루이나 꽃으로 약간 덮인 중간 밀도의 피부에 숨겨져 있습니다.
맛
과일 본래의 조화로운 맛은 단맛과 약간의 신맛이 결합되어 있습니다. 100g의 열매에는 19-20%의 설탕이 포함되어 있으며 다양한 열매에서 추출한 주스 1리터의 산 함량은 10g/l입니다. 시음 점수 - 4.5점.
생산하다
적절한 기술 관리를 통해 와인 재배자는 매우 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 평균적으로 한 부시는 20kg의 열매를 제공합니다. 한 부시가 최대 100kg의 과일을 포기한 경우가있었습니다.
성장하는 기능
다양성은 완전히 소박하므로 경험이없는 재배자조차도 자랄 수 있습니다.
봄과 가을에 심을 수 있습니다. 봄에는 4월에서 5월, 가을에는 9월 중순이 가장 좋습니다.
착륙
심기에 가장 적합한 토양은 chernozem과 loam입니다. 현장은 햇볕이 잘 들고 바람과 외풍으로부터 보호되어야 합니다. 지하수는 뿌리에 가까이 오지 않아야 합니다.
심기위한 구덩이는 1.3m 깊이로 파고 있으며 배수층은 반드시 바닥에 채워져 있습니다.다음 층은 부식질 또는 이탄이며 그 위에는 일반 토양이 있습니다. 심기 재료의 뿌리는 구덩이 표면에 분포되어 있습니다. 그런 다음 모든 것이 흙으로 덮여 조금 짓밟힙니다. 물을 충분히 뿌린 후 잔디로 땅을 덮으십시오. 이것은 수분 증발을 줄이기 위해 필요합니다.
수분
포도의 양성화 꽃은 다양성이 추가 수분 없이 난소를 형성하도록 합니다. 곤충도 이 과정에서 중요한 역할을 합니다.
전정
Dombkowska의 기억 포도 덩굴은 최대 5m까지 자라기 때문에 매년 가지 치기가 필요합니다. 이것은 다음 구성표에 따라 수행됩니다.
10 월에 주요 긴 가지 치기가 완료됩니다-과일 싹이 2 개의 새싹으로 단축되고 2 개의 과일을 맺는 익은 포도 나무가 수풀에 남아 있고 다른 모든 것이 제거됩니다.
봄에는 겨울에 얼거나 부상당한 모든 싹이 잘립니다.
여름에는 덤불의 면류관이 얇아지고 싹과 의붓 자식이 제거되며 태양에서 움큼을 막는 잎도 제거됩니다.
8 월 말에 싹의 꼭대기가 30-40cm 잘리며 문화가 추위에 대비하도록 수행됩니다.
살수
포도는 물을 많이 줄 필요가 없으며 계절에 몇 번만 주면 됩니다. 처음으로 포도는 봄에 물을 주며, 성장기가 시작될 때, 그 다음에는 6월 중순에 물을 줍니다. 열매가 익기 시작하기 전에 덤불에 물을주는 것이 멈 춥니 다. 건조한 지역에서는 기상 조건에 따라 포도에 물을 줍니다.
따뜻한 물로 포도에 물을 주어 문화에 충격을 주지 않으면 성장이 느려질 수 있습니다.
탑 드레싱
포도는 전체 재배 기간 동안 3번 먹입니다. 첫 번째 수유는 신장이 열리는 동안 발생합니다. 부식질은 비료로 적합합니다. 그것은 식물의 뿌리 계통에 흩어져 유익한 물질이 뿌리 계통에 더 빨리 침투하도록 물을줍니다.
두 번째 수유는 난소가 나타날 때 발생합니다. 부식질은 비료로도 사용됩니다. 이 기간 동안 질소 함유 복합체 또는 분뇨로 식물을 먹이는 것이 매우 좋습니다.
세 번째 탑 드레싱은 수확 후 수행됩니다. 이를 위해 무기 및 유기 비료를 사용하십시오.
서리 저항과 피난처의 필요성
독특한 내한 특성을 가진 품종으로 가장 추운 지역에서도 자랄 수 있습니다. 영하 30°C까지 견딜 수 있습니다. 북반구에서는 여전히 피난처가 필요합니다. 작물이 수확되고 모든 녹색 덩어리가 떨어지면 덩굴이 격자에서 제거되어 땅에 눕습니다. 이전에 짚이나 가문비 나무 가지로 기질을 만든 적이 있습니다.같은 짚이나 가문비 나무 가지의 층이 맨 위에 놓여지고 작은 흙 층으로 덮여 있습니다.
남부 지역에서는 대피소가 필요하지 않습니다.
질병 및 해충
Memory Dombkovskaya 품종은 곰팡이 질병에 대한 저항성이 높습니다. 그러나 무리의 밀도가 높으면 곰팡이, 회색 곰팡이 및 기타 질병으로 포도가 감염 될 위험이 있습니다. 예방을 위해 수풀은 살균제로 처리해야합니다.
단계적으로 수행하십시오.
아직 꽃봉오리가 피지 않은 이른 봄,
개화하기 전에;
작은 열매가 나타났을 때;
수확 후.
해충의 번식을 방지하려면 적시에 잡초를 제거하고 살충제를 뿌려야합니다.
저장
작물을 일광으로부터 보호되는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 보관 규정에 따라 포도는 2개월 동안 신선도와 맛을 안전하게 유지할 수 있습니다.
리뷰 개요
포도주 양조업자에 따르면, 독특한 품종은 소박함뿐 아니라 본연의 맛으로도 깊은 인상을 남겼습니다.
이 문화는 혹독한 기후 조건이 자체 규칙을 지시하기 때문에 북부 지역에서 특히 인기를 얻었습니다.