- 저자: 유고슬라비아
- 목적: 기술
- 베리 컬러: 다크 바이올렛
- 숙성 기간: 중후반
- 서리 저항, °C: -22
- 이름 동의어: 프리미티보, 크를제낙, 프리비드라브
- 꽃 종류: 양성애자
- 진정: 예
- 무리 밀도: 밀도가 높은
- 베리 모양: 둥근
진판델 품종은 와인 생산에 널리 사용됩니다. 소박하고 높은 수확량으로 인해 캘리포니아에서 가장 널리 사용됩니다. 현재, 드라이, 스위트, 스파클링 및 테이블 와인은 포도에서 생산됩니다.
사육 이력
적포도의 원래 고향은 알려져 있지 않습니다. 품종명의 유래도 미스터리로 남아 있다. 나중에이 품종은 크로아티아의 보육원에서 재배되었습니다. 1850년 프랑스 포도주 양조업자가 시음한 진판델로 적포도주를 만들었습니다. 그 후, 포도 품종이 미국에 들어왔고, 그 후 캘리포니아 주 전역에 퍼졌습니다. 품종 이름의 동의어는 Primitivo, Crljenak, Pribidrab입니다.
분포 지리
문화는 서유럽 품종 그룹에 속합니다. 주요 성장 국가는 남부 이탈리아, 미국 및 크로아티아입니다. 또한 포도는 남아프리카 지방에서 찾을 수 있습니다.
설명
덤불은 꽤 활발합니다.잎은 중형이고 5개의 잎이 있으며 깊게 잘리고 아랫부분에 털이 있다. 주요 특징은 열매의 고르지 않은 숙성입니다. 다양성은 완두콩 경향이 있습니다.
숙성 기간
포도는 중간 정도 늦게 익는다.
다발
클러스터는 중간 정도이며 밀도가 높으며 원추형입니다. 밀도가 높기 때문에 열매는 썩고 부패하는 경향이 있습니다.
딸기
포도의 열매는 작고 둥글다. 베리 색상은 짙은 보라색입니다. 그들은 짧은 줄기를 가지고 있습니다. 베리의 특징은 최대 300g/dm3의 설탕 축적량이 많다는 것입니다. 위에서 과일은 왁스 코팅으로 덮여 있습니다. 덕분에 작물은 저장을 잘 견딥니다.
맛
열매의 맛은 달콤하고 풍부합니다. 약간의 산미가 있습니다.
생산하다
Zinfandel - 높은 수확량을 가지고 있습니다. 종종 매우 더운 기후에서 의붓아들에게 익는 두 번째 작물이 있습니다. 포도 덤불은 계절에 최대 10kg의 열매를 생산할 수 있습니다.
성장하는 기능
다양성은 기후 조건에 매우 소박합니다. 모든 토양이 재배에 적합합니다.포도 성장의 중요한 기준은 풍부한 햇빛과 바람으로부터 재배 지역을 잘 보호하는 것입니다.
착륙
식물은 서리가 끝난 후 5월에 심습니다. 수풀을 심기 전에 토양을 먹일 필요가 있습니다. 이것은 많은 수확을 보장합니다. 강하고 온전한 묘목을 구멍에 넣고 흙을 뿌립니다. 그 후, 토양은 풍부하게 물을줍니다.
수분
문화는 양성 식물 종을 나타냅니다.
전정
식물은 위생적인 가지 치기가 필요합니다. 수풀이 자라지 않고 좋은 수확을 가져 오도록 정기적으로 수행됩니다. 겨울 기간이 매우 심하면 봄에 가지 치기가 수행됩니다.
살수
포도 덤불은 매우 건조한 날씨에 풍부한 물을 좋아합니다. 기후가 시원하고 건조하지 않은 경우 토양 수분의 양을 조절해야 합니다. 과도한 수분을 방지하는 것이 중요합니다.
탑 드레싱
매년 문화는 다양한 최고 드레싱이 필요합니다. 첫 번째 새싹이 나타나기 전에 수풀을 황산구리로 처리하는 것이 좋습니다. 이것은 해충의 공격을 방지합니다. 한여름에는 살균 드레싱이 적용됩니다. 겨울철에는 황산철로 처리됩니다.
서리 저항과 피난처의 필요성
온도가 -22도 이하로 떨어지지 않으면 다양성이 겨울철에 잘 견딥니다. 기후가 더 가혹한 경우, 그 문화는 농약으로 보호되어야 합니다.
질병 및 해충
포도 덤불은 일부 질병에 걸릴 수 있습니다.
곰팡이. 이 질병은 식물에 큰 피해를 줍니다. 그것이 발생하면 수풀의 잎과 작물 자체가 영향을받습니다.
오이듐. 열매와 꽃이 핌은이 질병으로 고통받습니다.
곤충은 또한 포도를 해칠 수 있습니다. 말벌과 펠트 진드기가 될 수 있습니다.
저장
포도는 +2.4도의 온도에서 냉장고에 잘 보관됩니다. 대량의 작물은 시원한 지하실에 보관하기 위해 보내집니다. 서랍이나 걸이에 보관할 수 있습니다.
유명 와인메이커들은 진판델 품종 와인을 추천합니다. 그들은 매우 풍부하고 향기롭고 신랄합니다.