- 저자: 스베르들로프스크 원예 선별소
- 건너서 등장: 아이디얼 x 미추린 품종
- 사용 승인 연도: 1959
- 배럴 유형: 부시
- 성장 유형: 소형
- 왕관: 넓게 둥글다
- 쏘다: 녹색, 시간이 지남에 따라 보라색-갈색으로 변함
- 나뭇잎: 가장자리에 톱니가 있고 끝이 뾰족한 타원형의 매끄러운 판
- 꽃과 열매의 종류: 혼합
- 과일 크기: 평균
우랄 루비는 오래된 체리 품종이지만 오늘날 특히 러시아 북부에서 여전히 수요가 많습니다. 문화는 기술 유형에 속하며 그 준비는 가장 맛있고 향긋합니다.
사육 이력
1954년에 스베르들로프스크 원예 사육장을 기반으로 배양을 획득했습니다. 이것은 Michurin 개발의 품종을 아이디얼 체리와 교배하여 만든 스텝 체리의 잡종입니다. 그 창조에 대한 작업은 육종가 Zhukov와 Gvozdyukova에 의해 수행되었습니다. 그들의 임무는 시베리아와 우랄의 추운 날씨 조건에서 경작할 작물을 개발하는 것이었습니다.
1955년부터 선별 결과를 국가 품종 시험에 보냈고, 4년 후(1959년) 국가 등록 위원회는 해당 문화를 전국적으로 사용할 수 있도록 허용했습니다. 오늘날 Ural Ruby는 우수한 생산성, 저신장, 서리 및 가뭄 저항성을 지닌 최신 품종을 만들기 위한 육종 작업에 널리 사용됩니다.
다양한 설명
모든 대초원 유형의 체리와 마찬가지로 우랄 루비 체리는 나무가 아니라 관목으로 자라며 크기가 작아 높이가 1.5 미터에 이릅니다. 그것은 넓은 둥근 크라운을 가지고 있으며 퍼지고 처진 가지가 있습니다. 녹색의 어린 성장은 결국 갈색 - 보라색이되어 맨손이됩니다.
소엽은 난형이고 뾰족하며 가장자리에 톱니가 있습니다. 잎은 두 가지 색입니다. 윗면은 짙은 녹색이고 아래는 밝습니다. 꽃과 열매는 1년생의 싹이나 꽃다발 가지에 형성됩니다.
과일 특성
대초원 체리의 열매는 작고 무게는 보통 3.5g입니다. 열매는 둥글고 피부는 짙은 빨간색이며 매끄 럽습니다. 우랄 루비는 전형적인 griot (또는 morel)이며 주스와 함께 육즙이 많은 체리 펄프도 빨간색으로 착색됩니다. 그리 길지 않은 줄기는 베리를 단단히 잡아주고 완전히 익어도 부서지지 않습니다. 돌은 태아와 잘 분리되어 있습니다.
맛의 질
체리는 새콤달콤 맛은 만족스럽습니다. 어떤 사람들은 그것을 달콤하고 달콤한 디저트라고 생각합니다. 따라서 품종은 기술적 인 것으로 분류됩니다. 즉, 이러한 특성으로 인해 신선한 용도로 사용되지 않습니다. 기본적으로 과일은 설탕에 절인 과일, 주스, 잼, 잼으로 가공되어 요리에 사용됩니다. 원칙적으로는 그대로 먹어도 되지만 다른 품종은 신선하게 먹을 때 더 맛있을 수 있습니다. 가공 식품 및 간식에 관해서는 다른 사워 체리의 제품보다 최고 수준이며 심지어 더 우수합니다.
숙성 및 결실
고려 된 품종은 숙성 기간이 늦지 만 동시에 발생합니다. 문화는 3년째부터 매년 꾸준히 열매를 맺는다.
생산하다
우랄 루비 체리의 수확량은 높은 것으로 간주됩니다. 평균적으로 한 덤불에서 6-10kg의 체리가 수확되고 상업 생산에서는 60-90c/ha가 수확됩니다. 열매가 함께 익습니다.
성장하는 지역
국가 등록에 따르면 문화는 모든 지역에서 재배하기 위한 것입니다. 그러나 Volga-Vyatka, Ural, West Siberian과 같은 서늘한 기후의 지역에서 가장 잘 자랍니다. 남부 지역에서는 더 심하게 나타납니다.
자가 수정 능력과 수분 매개체의 필요성
문화는 자생적입니다. 그 결실을 위해 동시에 꽃이 피고 40 미터 이상 자라지 않는 다른 체리와의 교차 수분이 필요합니다. Tamaris, Nord Star, Mechta Zauralie, Izobilnaya와 같은 품종이 이에 적합합니다. 우랄 루비 자체는 종종 대부분의 늦은 체리 품종에 대한 우수한 수분 매개체로 심어집니다.
착륙
북부 위도 지역에서 해당 작물을 심기 위한 최적의 시기는 봄이 시작되는 시점, 즉 싹이 트기 전 기간입니다. 가을에는 심기도 가능하지만 첫 서리가 내리기 전에 수풀 만 뿌리를 내릴 시간이 없을 수 있습니다.
대초원 체리의 가장 좋은 위치는 햇빛이 잘 드는 언덕, 서쪽, 북서쪽 또는 남서쪽을 향한 경사입니다. 평지에서는 문화가 더 나빠지고, 구덩이나 저지대에서는 시들기도 하고, 자주 병들기도 하고, 풍작을 기대하지 않을 수도 있습니다.
이 경우 양토와 같이 느슨하고 비옥하며 중성인 토양을 선택하는 것이 좋습니다. 지하수는 피하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 지표면에서 2미터 이상 깊이에 있어야 합니다.
재배 및 관리
심기 직후 식물은 정기적 인 물을 필요로합니다. 미래에 덤불은 가뭄에만 물을줍니다. 성장기 초기와 난소 형성 중에 배양에 많은 양의 수분이 필요합니다. 열매가 익기 약 2~3주 전에 물주기를 중단해야 합니다. 가을이 건조하면 급수 관수가 필요합니다.
우랄 루비는 위생적이고 형성적인 가지 치기가 필요합니다. 위로 자라는 가지를 줄여야합니다. 성인 식물에서는 모든 오래된 골격 가지를 점차적으로 제거해야 합니다.
질병 및 해충 저항성
다양성은 coccomycosis, 곰팡이 질병과 같은 질병에 적당히 취약합니다. 체리 진딧물과 톱밥의 영향을 받을 수 있지만 드물게 발생합니다. 예방적 치료를 소홀히 해서는 안 됩니다.
토양 및 기후 조건에 대한 요구 사항
체리는 시베리아 기후에서 재배하기 위해 특별히 만들어졌습니다. 그것은 높은 내한성을 가지고 있습니다 (최대 -35C). 나무는 눈 아래에서 잘 겨울을 보내고 봄 서리에도 강합니다.
