사과로 사과 나무의 다양성을 찾는 방법은 무엇입니까?

우리는 종종 우리가 먹는 과일의 종류에 대해 생각하지 않습니다. 그러나 예를 들어, 당신의 지인 중 한 명이 정원에서 사과를 재배한다고 상상해보십시오. 맛과 향은 당신이 방금 사랑에 빠져 자신의 음모에서 같은 품종의 나무를 시작하기를 원했습니다. 불운 만 - 소유자 자신은 식물의 다양성을 모릅니다. 또는 다른 상황 : 한 번 묘목을 구입 한 판매자의 무결성에 대해 의심이 있습니다. 과일이 귀하의 기대를 충족시키지 못합니다.

사과 나무의 모양, 과일 맛으로 사과 나무의 다양성을 결정할 수 있는지에 대한 질문이 생깁니다. 그것을 알아 내려고합시다.

과일은 품종의 가장 뚜렷한 특성을 가진 식물의 일부입니다. 그러나 불행히도 이것이 100% 확실하게 사과로 사과 품종을 인식할 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다.

결국 같은 품종의 두 그루의 사과나무라도 나무가 자라는 조건과 열매가 익는 조건이 완전히 일치해야 동일한 열매를 맺을 수 있습니다.

또한 과일은 속성을 변경할 수 있는 많은 요인의 영향을 받습니다. 나이, 나무 상태, 항복 하중, 날씨, 심지어 특정 사과를 수확한 왕관의 일부.

그러나 이것이 과일로 식물 품종을 결정하려는 모든 시도가 즉시 폐기되어야 함을 의미하지는 않습니다.

사과는 다양한 모양이 있습니다.

• 반올림 - Quinty, Kutuzovets, Gala Mast;

• 평평한 둥근 - 겨울 폐풀, 4월, Renoir, Antonovka;

• 플랫 - 아니스 스칼렛 및 기타;

• 원통형 - Delelo, Renet Simirenko;

• 넓은 원통형 - 페르시아어, Berdskoye, Favorit;

• 난형 - 흰색 충전물, Hornist;

• 둥근 원뿔 - 체리; 허니 크리스프, 리골, 코틀랜드;

• 길쭉한 원뿔 - 황금 저항 및 기타;

• 원뿔형 - Venyaminovskoe, Gala, Red Chief;

• 넓은 원추형 - Renet Tatarsky 등;

• 종 모양 - Starkrimson.

다음은 과일의 색깔을 보는 것입니다.

그들은 할 수있다:

• 레드 - 레드 딜리셔스, 스파르타, 레드 치프;

• 녹색 - 할머니 스미스, Renet Simirenko, Antonovka;

• 노란색 - 골든 딜리셔스, 아이누르.

착색은 단색, 줄무늬가 될 수 있습니다. 사과에 "홍당무"가있을 수 있습니다. 피부의 질감은 다릅니다. 무광택이거나 반짝이거나, 매끄럽거나 눈에 띄게 거칠 수 있습니다.

물론 다양한 품종의 과일은 크기가 다릅니다.

• 매우 큼(175g 이상부터) - 핑크 레이디, Geneva, Braebourne;

• 대형 (125-175g) - 우승자에게 영광, Richard, Gala, Renet Simirenko;

• 중간(75-100g) - Quinty, Mantet, Macintosh, Cortland;

• 소형 (최대 25g) - Grushovka 모스크바, Kitayka 진한 빨간색, Helena.

사과 펄프는 색상, 질감 및 맛 매개 변수가 다양합니다.

예를 들어, 사과 품종 Anis, Cortland, Moscow Grushovka, Melba 및 Papirovka의 펄프는 흰색, Quinti는 크림색, 노란색은 Antonovka, 녹색은 Medunitsa 겨울 및 Kutozovets입니다. 이와는 별도로 붉은 펄프가있는 희귀 사과를 언급 할 가치가 있습니다. Vinerpo, Redlove Era, Baia Marisa 품종입니다.

펄프의 질감은 다음과 같습니다.

• 느슨한 - Papirovka, Moscow Grushovka, Borovinka;

• 부드러운 - 우승자에게 영광, 중국 Bellefleur, Mackintosh, Renet Simirenko;

• 터프 - Gala Schniga, Geneva Early, Renet Chernenko.

사과의 맛은 소비자 성숙기에 접어들었을 때 가장 잘 판단된다. Variety Granny Smith는 뚜렷한 신맛과 신맛이 있어야 합니다. 매킨토시도 시큼하지만 달콤한 맛이 있습니다. 그들은 달콤한 갈라, 레드 딜리셔스, 후지, 조나 골드 중입니다. 하지만 골든 딜리셔스는 신맛이 나는 품종입니다.

Anis, Antonovka와 같은 일부 품종은 펄프의 특징적이고 쾌적한 냄새로 쉽게 알아볼 수 있습니다.

숙성 시기를 알면 품종 식별에 큰 도움이 됩니다.

• 여름 품종: Geneva Early, White 필링, Quinti, Melba, Summer striped.

• 가을 품종 : Antonovka, Aport, 가을 줄무늬.

• 겨울 품종: Baia Marisa, Spartan, Alva, Gloucester, Ruby, Liberty 및 기타.

사과나무를 구별하는 방법은 여기서 그치지 않고, 다음에 집중할 때는 눈이 아주 예리하거나 경험이 풍부한 정원사가 되어야 합니다.

사과 줄기의 움푹 들어간 부분은 뚜렷하거나 거의 눈에 띄지 않을 수 있습니다. 일부 품종(Antonovka, Bely 충전물, Papirovka, Magnitogorsk 겨울)은 이 지역에서 줄기에서 광선으로 갈라지는 특징적인 패턴을 가지고 있습니다.

다른 품종의 사과 줄기는 길이와 두께가 크게 다를 수 있습니다.

컷의 깔때기 반대쪽을 고려하는 것이 가장 좋습니다. 그것을 공부할 때 주목할 가치가 있습니다.

• 서브컵 캐비티의 윤곽;

• 종자 둥지 크기;

• 종자 모양.

과일에 관심이 있는 나무를 검사할 수 있다면 특히 운이 좋습니다. 사실, 그 매개변수를 사용하여 다양성을 결정하려면 나무가 건강해야 하고 과부하되지 않고 너무 오래되지 않아야 합니다.

사과 나무의 껍질은 색상이 다양하며 칙칙하거나 황색 또는 붉은 색조가있을 수 있습니다.

크라운을 주의 깊게 검사하십시오. 다양한 품종의 모양은 다음과 같이 설명할 수 있습니다.

• 비;

• 피라미드형(원뿔형이기도 함);

• 구의;

• 펼친;

• 넓은 라운드;

• 넓은 가마솥.

크라운의 밀도는 밀도, 중간, 희귀가 될 수 있습니다.

예를 들어, 뱅가드 나무는 평균 높이와 직사각형의 둥근 크라운을 가지고 있습니다. 이 사과 나무의 잎은 짙은 녹색입니다. 그들은 약간 구겨져 내려갔습니다. 그러나 Cortland에서는 나무가 키가 크며 회갈색 나무 껍질, 퍼진 왕관 및 난형 녹색 잎이 있습니다.

따라서 사과의 다양성을 결정해야 하는 경우 몇 가지 매우 간단한 규칙을 기억해야 합니다.

• 신뢰할 수 있는 결과를 얻기 위해 하나의 사과에만 의존하지 마십시오.

• 가능한 최대 수의 기준을 사용하여 품종을 결정합니다: 과일의 색과 모양, 과육의 색조, 맛 등.

• 찾고있는 것과 유사하지 않은 품종을 점차적으로 버리고 제거하여 작동하십시오.

• 부패하거나 반대로 덜 익은 과일로 다양성을 결정하려고 시도하지 마십시오.

• 가능한 경우 사과 나무 자체를 검사하십시오. 오래되거나 병에 걸리거나 과부하가 걸린 나무의 과일로 다양성을 결정하는 것은 불가능합니다.

• 사과, 그 씨앗의 절단에주의하십시오.

• 다양성을 결정하려면 크라운의 중앙 부분에서 과일을 사용하십시오.

• 사진, 품종 설명이 포함된 참고 도서를 사용하면 모든 것을 기억하는 것은 불가능합니다.

• 대부분의 경우 처음에는 검색 범위를 좁힐 뿐 특정 다양성을 찾지는 않습니다.

예를 들어 이해하려고 노력합시다. 색상이 고르지 않은 다소 큰 녹색 사과가 손에 있습니다. 우리는 작은 과일 품종, 빨간색과 노란색 사과를 즉시 쓸어 버릴 수 있습니다. 사과는 10월 말에 채취한 것으로 알려져 있다. 모양은 원추형이며 자세히 보면 열매에 작은 사마귀 모양이 있습니다.

우리는 과일을 자릅니다. 우리는 부드럽고 달콤한 흰색 펄프를 만난다. 이 단계에서 이미 할머니 스미스를 무시할 수 있습니다. 시그니처 신맛이없고 육체가 파삭 파삭하지 않으며 녹색 색조가 없습니다. Antonovka 고유의 ​​황변은 없습니다.

사과를 따온 나무는 키가 크다. 왕관은 넓게 둥글고 나무 껍질은 짙은 회색에 갈색 반점이 있습니다.

모든 요소를 ​​비교하면 목록을 몇 가지 종류로 줄일 수 있습니다. 그 중 높은 확률로이 사과가 속한 Renet Simirenko가 될 것입니다.