인동덩굴 톳쥐

식용 인동덩굴은 최근 몇 년 동안 엄청나게 인기를 얻었습니다. 이것은 베리가 매우 유용하고 요리에 널리 사용되며 간단한 농업 기술도 부여되기 때문입니다. 인기있는 품종에는 러시아 선택의 인동덩굴 Titmouse가 있습니다.

선정 이력

톳마우스는 1985년 수도의 주식물원 담장 안에서 생명을 얻은 베리 작물입니다. 다양성의 저자는 브리더 A. K. Skvortsov와 A. G. Kuklina입니다. 품종을 만들 때 Magadan 지역과 Kamchatka에서 여러 품종의 인동덩굴이 사용되었습니다. 톳마우스는 1998년부터 육종 업적의 국가 등록부에 등재되었습니다. 일찍 익은 인동덩굴은 거의 모든 지역에서 자라고 열매를 맺을 수 있습니다.

이 품종은 중간에 퍼진 가지가 있는 둥근 크라운이 있는 활기찬 관목입니다.처음 몇 년 동안 수풀은 천천히 자라지만 7세가 되면 높이가 2미터까지 자랍니다. 인동덩굴은 가장자리가 뚜렷한 녹색 잎과 연한 갈색의 구부러진 싹이있는 적당한 잎이 특징입니다. 종의 특징은 3년생 관목의 껍질이 대량으로 벗겨지는 것입니다.

관목의 개화 기간은 4 월 말, 5 월 초에 시작됩니다. 이때 관목은 작은 꽃차례에 수집 된 옅은 노란색 또는 흰색 크림 중간 크기의 꽃으로 풍부하게 흩어져 있습니다. 꽃의 지속적인 향기는 꿀벌, 파리 및 땅벌을 끌어들입니다.

Titmouse는 큰 과일 품종입니다. 성인 수풀에서 0.8-1.3 그램의 과일이 익습니다. 열매는 길쭉한 타원형이며 때로는 표면 결절이 뚜렷한 타원형입니다. 기술숙성기에 열매는 황회색이며 완전히 익은 인동덩굴은 거의 검게 변하며 푸른빛이 도는 꽃이 특징적이다. 열매의 피부는 얇고 탄력이 있습니다.

열매의 목적은 보편적입니다. 매우 맛있습니다. 그래서 신선하게 먹습니다. 또한 열매에서 맛있는 잼, 과일 음료, 잼을 얻습니다. 품종이 일찍 익기 때문에 열매는 매우 부드럽고 운송에 민감합니다. 인동덩굴은 오랫동안 저장되지 않는다는 점도 주목할 가치가 있습니다.

이 종은 뛰어난 맛으로 유명합니다. 과일의 펄프는 부드럽고 다육하며 육즙이 많습니다. 맛은 가벼운 단맛이 지배적이며 상쾌한 신맛이 완벽하게 결합됩니다. 과일의 향기는 쾌적하지만 그다지 밝지는 않습니다. 베리 펄프는 7% 이상의 설탕과 2.2% 이상의 산을 함유하고 있습니다.

Titmouse는 초기 숙성 품종의 밝은 대표자입니다. 관목은 심은 후 3년차에 열매를 맺기 시작합니다. 과일이 고르지 않게 익고 빨리 풍화되고 부드러워 지므로 즉시 제거하는 것이 좋습니다.6월 중순경에 첫 수확을 맛볼 수 있습니다. 대량 성숙은 6월 15-17일 이후에 발생합니다.

수확은 Titmouse를 가져옵니다. 인동덩굴에 적절한 관리를 제공하면 한 덤불에서 평균 4.3kg의 유용한 열매를 제거할 수 있습니다. 최대 수확량은 7kg의 과일입니다.

품종의 자가 수분은 낮습니다. 가까운 기증 품종을 심을 때만 좋은 수확이 가능합니다. 효과적인 수분 매개체는 Fortuna, Kamchadalka 및 Malvina와 같은 인동덩굴입니다.

인동덩굴 심기는 초가을(9월)에 가장 잘 이루어집니다. 가지가있는 뿌리 줄기가있는 2 / 3 세의 묘목을 구입해야합니다. 음영이 없도록 묘목을 2m 거리에 두는 것이 좋습니다.

식물은 집약적 인 농업 기술이 필요하지 않지만 급수, 비료, 크라운 형성 및 마른 가지의 가지 치기가 필요합니다. 또한, 잡초 제거와 흙 풀기, 질병 예방이 중요합니다.

좋은 면역에도 불구하고 Titmouse는 흰가루병과 일부 파이토바이러스에 노출될 수 있습니다. 인동덩굴 덤불을 공격하는 해충 중에서 가장 짜증나는 것은 진딧물, 손가락날개, 인동덩굴 진드기입니다.

Titmouse의 서리 저항이 높습니다. 관목은 -30도까지의 서리를 쉽게 견디며 꽃은 봄철 서리를 견뎌냅니다. 겨울에는 수풀의 싹이 단단히 묶여 삼베로 싸여 ​​있습니다.

베리 문화는 호열성이며 빛, 태양, 공기를 좋아합니다. 관목은 중성 산성을 가진 느슨하고 비옥하고 통기성이 있고 투습성 토양에서 편안하게 자랍니다. 가장 유리한 것은 깊은 지하수가있는 양토입니다.